Hà Lan cắt giảm sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi

Hà Lan đã đạt được những tiến bộ to lớn trong việc thực hiện mục tiêu về giảm thiểu việc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi gia súc và chăn nuôi gia cầm, theo như tiến sĩ Hetty van Beers - cơ quan thú y Hà Lan đã phát biểu tại một hội nghị VIV Châu Âu 2014.

Theo kết quả công bố hồi tháng 6/2013, việc sử dụng kháng sinh trong thức ăn chăn nuôi đã giảm từ 50  - 60% so với năm 2007. Mục tiêu của chính phủ Hà Lan cắt giảm 70% vào năm 2015 dường như khó thực hiện, tuy nhiên một số lĩnh vực công nghiệp sản xuất protein động vật đã có những thành công vượt trội và bây giờ điều cần thiết là thiết lập mục tiêu cho mỗi trang trại chăn nuôi.

Theo như Carla van der Pol (HatchTech), một trong những yếu tố giảm thiểu sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi gia cầm đó là việc bổ sung chất dinh dưỡng cho gà con ngay sau khi gà nở. Thử nghiệm cho thấy rằng cho gà con mới nở tiếp cận sớm với thức ăn sẽ tăng cường sức khỏe cũng như sự phát triển của gà con. Khi cho đàn gà con ăn sớm, bổ sung chất dinh dưỡng cho thấy gà phát triển tốt hơn và chống chịu tốt với bệnh cầu trùng được thử nghiệm một vài tuần sau đó. Các chất dinh dưỡng có chức năng như bộ điều biến miễn dịch trong hệ tiêu hóa của gà con, làm tăng vi sinh vật có lợi ở đường ruột.

Vịt Bầu          

(The Pig Site)