Theo số liệu thống kê của cơ quan chức năng Trung Quốc, tổng khối lượng thịt xẻ heo nước này nhập khẩu trong 9 tháng đầu năm 2016 là 1,28 triệu tấn, tăng gấp đôi so với cùng kỳ năm ngoái.

Nguyên nhân của tình trạng này được phía Trung Quốc đưa ra là sản lượng thịt heo sản xuất trong nước giảm mạnh do nước này tái cấu trúc đàn heo giống và đánh thuế môi trường rất cao đối với các cơ sở chăn nuôi.

Tuy nhiên, nhu cầu tiêu thụ trong nước vẫn duy trì ở mức cao trong khi sản lượng thịt heo lại giảm, do đó đẩy giá thịt heo ở Trung Quốc tăng mạnh (đạt đỉnh điểm vào tháng 6/2016), đến nay mức giá đã được bình ổn nhưng vẫn duy trì ở mức khá cao.

Do đó, trong 9 tháng đầu năm 2016 giá thịt heo nhập khẩu của Trung Quốc tăng 19% so với cùng kỳ năm 2015 và là thịt trường nhập khẩu thịt heo lớn trên thế giới.

Theo bảng 1; Các nước khối liên minh châu Âu - EU đang xuất khẩu sản lượng thịt heo vào Trung Quốc lớn nhất 9 tháng đầu năm 2016. Tuy nhiên so với tổng lượng nhập vào Trung Quốc chiếm 68% thì có giảm so với năm cùng kỳ năm ngoái 5% (9 tháng đầu năm 2015 EU chiếm 73% sản lượng thịt heo nhập khẩu).

Trong các nước ở châu Âu thì Đức là nước đứng đầu xuất khẩu vào thị trường Trung Quốc với 263 nghìn tấn. Tiếp sau Đức là Tây Ban Nha và Đan Mạch, các nước này đã tăng gấp đôi về sản lượng so với cùng kỳ năm 2015.

Các nước ngoài châu Âu xuất khẩu thịt heo vào thị trường Trung Quốc, Hoa Kỳ vẫn là bạn hàng lớn của Trung Quốc với 172,2 nghìn tấn trong 9 tháng đầu năm nay (tăng gấp đôi sản lượng so với năm 2015) sau đó tới Canada tăng gấp 4 lần sản lượng (9 tháng đầu năm xuất khẩu 137,7 nghìn tấn vào Trung Quốc). Brazil đã tiếp cận thị trường thành công với 61 nghìn tấn trong 9 tháng đầu năm.

Nội tạng động vật cũng được ghi nhận tăng mạnh, sản lượng tính tới tháng 9 vừa qua là gần 1 triệu tấn (tăng thêm 70% so với cùng kỳ năm ngoái). Thị trường EU tăng 39% sản lượng nhưng giảm từ 70% thị phần xuống còn 60% thị phần so với cùng kỳ năm ngoái. Nguyên nhân do cả Hoa Kỳ và Canada tăng sản lượng lên tới 2,5 lần so với năm 2015.

VietDVM team biên dịch
Theo: Thepigsite    

Công ty TNHH Dinh dưỡng Thú y Hà Thành là công ty chuyên cung cấp các sản phẩm Thuốc Thú y, chế phẩm sinh học, vắc xin. Trụ sở Văn phòng tại: 24/12 Nguyễn Văn Trỗi, Phương Liệt, Thanh Xuân, Hà Nội. Tổng kho: Nghĩa Hưng, Lạng Giang, Bắc Giang.

Hiện tại, Công ty đang hoạt động kinh doanh và mở rộng thị trường tại các tỉnh miền Bắc. Nhằm phục vụ và khai thác tốt thị trường, Công ty chúng tôi có nhu cầu cao về nhân sự cho vị trí sau:

Vị trí:  Nhân viên Kinh doanh

Địa điểm làm việc: Các tỉnh miền Bắc (06 người)

Yêu cầu:

 Tốt nghiệp các chuyên ngành: Thú y, Chăn nuôi Thú y, Dược, Thủy sản (từ Trung cấp trở lên).

 Có kỹ năng giao tiếp tốt.

 Nhiệt tình, năng động, chịu khó trong công việc, sẵn sàng đi công tác xa nhà, có phương tiện đi lại, xác định gắn bó lâu dài với công ty.

 Đối tượng tuyển: Nam, Nữ

 Thời hạn tuyển: Từ 22/11/2016 đến 30/12/2016, hạn cuối nhận hồ sơ là 20/12/2016.

Quyền lợi được hưởng:

 Được cung cấp các tư trang cần thiết phục vụ công việc, môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp.

 Được tham gia các khóa đào tạo nâng cao kỹ năng do Công ty tổ chức.

 Được đóng Bảo hiểm theo quy định của Nhà nước.

 Được hưởng các chế độ khen thưởng, chăm lo cho đời sống của người lao động theo quy định chung của Công ty.

 Có cơ hội thăng tiến cao.

 Mức lương: Thỏa thuận.

Hồ sơ ứng tuyển:

 Đơn xin việc, Sơ yếu lý lịch, Chứng minh thư nhân dân photo.

 Bằng cấp, chứng chỉ liên quan.

 Các ứng viên nộp hồ sơ trực tiếp tại công ty hoặc qua mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. hoặc LH SĐT: 0972.996.882 (Mr. Đức- GĐKD).

 Thông tin được chia sẻ
Ms. Đức Minh     

Trong những thập kỷ qua, nhiều công cụ đánh giá được con người nghiên cứu và ứng dụng trong chương trình kiểm soát các bệnh hô hấp trên heo. Một trong số đó là công trình đánh giá điểm phổi – một phương pháp cho biết tỷ lệ % số heo bị viêm phổi trong 1 trang trại bất kỳ cũng như tỷ lệ % diện tích phổi bị viêm.

Mục tiêu chính của việc chấm điểm phổi là để xác minh tình trạng sức khỏe của một đàn heo bất kỳ, được phản ánh trong mục kết quả từ một loạt các tính toán thu được từ việc đánh giá phổi và cho điểm.

Quan trọng hơn nữa là những đánh giá này được tiến hành định kỳ vào những thời điểm cố định, bởi vì kết quả có tính định kỳ như vậy sẽ giúp nhận định tình hình chính xác hơn. Đặc biệt là trong trường hợp heo bị bệnh, ta sẽ dễ dàng theo dõi được tiến triển của bệnh.

Bên cạnh chấm điểm phổi, trong trường hợp khẩn cấp, chúng tôi còn làm thêm một số xét nghiệm như kiểm tra huyết thanh học, giải phẫu bệnh lý…nên chúng tôi hoàn toàn có thể khẳng định những gì đã xảy ra trong thực tế.

Xem thêm:

»› Các bệnh thường gặp trên heo
»› Kiểm soát bệnh Viêm phổi dính sườn (APP)

Yêu cầu về kích thước mẫu đánh giá tình trạng viêm phổi trên heo.

Kích thước của mẫu sẽ phụ thuộc vào quy mô tổng đàn heo. Ví dụ một trại heo vỗ béo có quy mô 15000-40000 heo thì kích thước mẫu phù hợp là khoảng 100-200 con.

Khi tiến hành đánh giá viêm phổi tại các lò mổ, điều quan trọng là phải đảm bảo một vị trí thích hợp cho việc kiểm tra, sờ nắn phổi và một ánh sáng tối ưu.

Quy trình, các bước chấm điểm phổi cho heo.

Cấu tạo giải phẫu của phổi được chia ra làm 7 thùy (xem ảnh 1):

- Thùy đỉnh phải (RA).

- Thùy đỉnh trái (LA).

- Thùy tim phải (RC).

- Thùy tim trái (LC).

- Thùy hoành phải (RD).

- Thùy hoành trái (LD).

- Thùy phụ (A).

Mỗi thùy phổi có hình dạng, kích thước khác nhau và đóng góp những phần khác nhau vào trọng lượng chung của phổi (xem bảng 1).

Trong việc đánh giá phổi, người ta khuyến khích chia mỗi thùy phổi ra làm 4 phần bằng nhau để thuận tiện cho việc ghi chép thông tin về tình trạng của mỗi thùy.

Tại lò mổ, mỗi thùy được kiểm tra và xác định tỷ lệ tổn thương. Việc đánh giá được tiến hành bằng cách sờ nắm và quan sát trực tiếp phổi, tìm những vùng phổi bị gan hóa, nhục hóa (cứng hơn so với phổi bình thường, không xốp và màu tối sầm hơn) và những vùng phổi viêm. Sau đó chúng tôi ghi chép lại tỷ lệ viêm phổi của mỗi thùy so với tổng diện tích viêm đó là bao nhiêu và suy ra tổng tỷ lệ viêm của 1 vùng viêm đó (xem bảng 2).

Ngoài ra, bất kỳ loại tổn thương nào nhìn thấy như viêm màng phổi, áp xe, viêm phổi dính sườn, hoại tử… đều được ghi lại.

Tỷ lệ viêm phổi trên heo.

Dựa trên những gì đã được ghi trên thẻ đánh giá điểm phổi, chúng tôi tính toán tỷ lệ viêm phổi và các tổn thương khác được tìm thấy. Công thức tính toán như sau:

Tỷ lệ viêm phổi trên heo =Số phổi bị viêm phổi/Tổng số phổi đánh giá ×100%

Chỉ số viêm phổi.

Chỉ số viêm phổi (IP) là giá trị phân loại thu được sau khi đánh giá trạng thái viêm phổi của toàn đàn. Để xác định giá trị này, chúng ta cần ghi chép lại tỷ lệ tổn thương phổi và phân loại theo mức độ, tần số như trong bảng 3.

Khi xác định được tần số viêm phổi của mỗi heo, chúng ta nhân tần số đó với tổng số heo có cùng tần số, sau đó cộng tổng lại sẽ cho ra kết quả tổng số heo bị viêm phổi. Để hiểu rõ hơn chúng ta xem bảng 4.

Ví dụ trong bảng 4 chỉ cho chúng ta cách tính số heo bị viêm phổi trong tổng 112 heo được kiểm tra phổi. Sau đó, chúng tôi tính toán để có được chỉ số viêm phổi như sau:

Chỉ số viêm phổi = Tổng số phổi viêm ở mỗi tần số/Tổng phổi đánh giá = 43/112 = 0,383

Một khi xác định được chỉ số IP, việc giải thích kết quả được mô tả như trong bảng 5 dưới đây.

Đánh giá mức độ gây thiệt hại kinh tế khi heo bị viêm phổi gây ra.

Một số trang trại chăn nuôi heo được lấy mẫu để đánh giá điểm phổi còn bổ sung thêm những thông tin về thiệt hại kinh tế trên số mẫu điều tra. Điều này rất hữu ích vì nó giúp chúng ta hình dung được một mầm bệnh đã ảnh hưởng lên việc quản lý kinh tế của trang trại như thế nào.

Căn cứ vào một nghiên cứu được thực hiện bởi Straw và các cộng sự năm 1989 đã kết luận: thiệt hại do viêm phổi gây ra được xác định bằng tỷ lệ % tổn thương phổi của chính heo bị viêm phổi đó. Theo đó:

- Cứ 10% phổi bị tổn thương thì heo giảm 37,4g tăng trọng/ngày.

- Và cứ 10% phổi bị tổn thương thì tỷ lệ chuyển đổi thức ăn của heo giảm xuống 4,5%.

Trong thực tế, chúng tôi đã làm gì?

Việc đánh giá các tổn thương phổi trên lò mổ cho phép chúng ta nghiên cứu sâu hơn về các bệnh hô hấp trên heo. Nó cung cấp thông tin rất có giá trị cho các bác sỹ thú y trong việc quản lý sức khỏe cho tổng đàn vì nó giống như một tia sáng đối với sức khỏe của phổi.

Chúng tôi giải thích các kết quả dựa trên chỉ số viêm phổi – IP (như trên) hoặc dựa trên tỷ lệ viêm phổi trung bình và gần như chưa thấy đàn nào có tỷ lệ viêm phổi là 0%. Tỷ lệ viêm phổi trung bình có thể chấp nhận được rơi vào khoảng 2,5-3%. Tỷ lệ tổn thương cao hơn cho thấy việc kiểm soát sức khỏe tổng đàn của trại đó là chưa tốt.

Các chỉ số phân tích kinh tế của mỗi lần đánh giá cho phép các nhà sản xuất, chăn nuôi heo hình dung và định lượng được tác động khi heo bị viêm phổi lên trại mình là như thế nào. Bảng dưới đây cho thấy thiệt hại về mặt kinh tế trên một trang trại với tỷ lệ tổn thương phổi trung bình là 2%.

Như vậy, trung bình mỗi con heo được đánh giá mất 7,4 trọng lượng/ngày, tương đương mỗi con mất 0,01 USD/ngày. Xét về hiệu suất chuyển đổi thức ăn của mỗi con heo theo tỷ lệ tổn thương phổi, FCR tăng lên 0,9%.

FCR trong thực tế là 2,9 trong khi nếu không có viêm phổi thì FCR là 2,87. Nghĩa là mỗi con heo trong trại này đang phải mất thêm trung bình 0,03kg thức ăn (tương đương với 0,007 USD) để sản xuất ra 1kg thịt heo hơi.
Những thành quả của nghiên cứu trên thực sự là vô cùng hữu ích đối với các trang trại nếu muốn đánh giá và kiểm soát các tổn thương trên phổi cho toàn đàn. Mỗi lần chấm điểm phổi chúng ta nên chọn khoảng 100 mẫu sẽ cho kết quả chính xác hơn.

CUối cùng, phân tích điểm phổi thường xuyên kết hợp với nhân viên có trình độ được đào tạo bài bản sẽ là những mấu chốt giúp trại quản lý tốt sức khỏe tổng đàn, từ đó nâng cao năng suất, lợi nhuận cho trại.

VietDVM team biên dịch
(theo pig333)       

Hồ sơ niêm yết đã được doanh nghiệp thức ăn chăn nuôi này gửi lên HoSE vào ngày 8/11/2016.

Sở Giao dịch Chứng khoán TP.HCM vừa thông báo đã nhận được hồ sơ đăng ký niêm yết trái phiếu của Công ty Cổ phần Dinh dưỡng Nông nghiệp Quốc Tế (Anco) vào 08/11/2016.

Theo đó, Anco sẽ niêm yết toàn bộ 13 triệu trái phiếu trên HoSE. Trái phiếu có mệnh giá 100.000 đồng. Công ty TNHH Chứng khoán Kỹ Thương là tổ chức tư vấn cho đơn vị này.

Thị trường trái phiếu doanh nghiệp tại Việt Nam hiện vẫn chưa có sự phát triển đáng kể. Trên sàn chứng khoán Tp. Hồ Chí Minh, hiện mới có hai doanh nghiệp niêm yết trái phiếu gồm Tập đoàn Vingroup – CTCP và CTCP Đầu tư Hạ tầng Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh.

Việc đa dạng hóa các sản phẩm trên thị trường chứng khoán là một trong các mục tiêu của Ủy ban Chứng khoán. Dự kiến, thị trường phái sinh sẽ được vào vận hàng năm 2017, đồng thời một đề án về trái phiếu doanh nghiệp cũng đã được trình lên chính phủ và kỳ vọng sẽ có thị trường trái phiếu doanh nghiệp trong năm 2018.

Tác giả: Thanh Thủy           
Nguồn tin: Tạp chí điện tử Nhịp Sống Số

Giá cả thị trường tại miền Bắc 47/2016 như thế nào?

Tại thị trường miền Bắc nước ta trong tuần 47 vừa qua, giá các sản phẩm khá ổn định. Giá heo hơi tại thị trường Hưng Yên hiện có giá 44.500đ/kg tăng so với tuần trước 500đ/kg. Giá gà lông màu thịt tại Vĩnh Phúc có giá 50.000 đ/kg (giảm 500đ/kg).

Khi giá heo hơi tại các vùng chăn nuôi tập trung đang "chậm chạp" tăng, thì giá heo lai tại các thị trường khác vẫn duy trì ở mức thấp. Tại Sông Lô - Vĩnh Phúc giá heo hơi chỉ còn 34.000đ/kg (heo lai 80-90kg). Các thị trường như Phú Thọ, Thanh Hóa, Hòa Bình giá heo vẫn chưa có nhiều khởi sắc.

Giá trứng Ai Cập tiếp tục tăng thêm 500đ/quả so với tuần trước do thời tiết tại miền Bắc chuyển dần sang mùa đông, hiện trứng gà Ai Cập có giá 2.500đ/quả, với mức giá này người chăn nuôi gà Ai Cập lấy trứng tiếp tục có lãi khá.

Giá gà thịt giảm 1000đ/kg chỉ còn 50.000đ/kg (gà ta lai nuôi >90 ngày), một số loại nuôi dài ngày và giống chuyền thống vẫn đang duy trì mức giá như tuần trước

Chi tiết giá cả thị trường các sản phẩn chăn nuôi tuần 47/2016 tại các tỉnh miền Bắc

Chú ý:

 - Heo lai đẹp là heo có tỉ lệ máu ngoại từ 3/4 đến 7/8 trở lên

 - Heo lai xấu là heo có tỉ lệ máu nội cao.

 - Giá heo siêu giống là giá của heo giống xách tai 7-10kg.

 VietDVM team tổng hợp

Do nhu cầu phát triển thị trường và chăm sóc khách hàng của Phòng Kỹ Thuật công ty cổ phần Anova feed Miền Bắc.

Công ty Anova Feed cần tuyển dụng một nhân sự làm việc tại phòng kỹ thuật công ty Anova feed Miền Bắc.

Địa điểm làm việc: khu vực Thanh Hóa - Nghệ An hoặc Bắc Giang - Thái Nguyên.

Yêu cầu:

1. Nam tốt nghiệp chuyên ngành Thú y, hoặc Chăn nuôi thú y.

2. Yêu thích công việc kỹ thuật

3. Có khả năng đi làm xa, và ở lại trại.

4. Có tinh thần và trách nhiệm cao trong công việc.

Quyền Lợi:

- Được ký hợp đồng lao động và đóng bảo hiểm theo quy định của luật lao động!

- Được đào tạo về kỹ năng nghề và Kỹ năng mềm phát triển bản thân.

- Lương và thưởng hấp dẫn, làm kỹ thuật mà lương không cố định có thưởng theo khả năng phát triển của mỗi người.

- Có cơ hội thăng tiến tốt, trong môi trường làm việc chuyên nghiệp và cạnh tranh công bằng!

Mọi chi tiết vui lòng liên hệ: Mr Huy 0987.866.398

Bộ NN&PTNT cho biết, thời gian gần đây, xuất khẩu heo hơi đi Trung Quốc đã tăng trở lại, kéo giá heo hơi ở Đông Nam Bộ tăng lên mức 39.000-41.000 đồng/kg.

Với mức giá hiện tại, người chăn nuôi nhỏ lẻ chỉ hòa vốn, còn các trang trại nuôi nhiều, áp dụng các quy trình kỹ thuật mới có lãi chút ít.

Trước đó, đợt cuối tháng 10.2016, do lũ lụt tại miền Trung, việc vận chuyển heo hơi từ miền Nam qua Trung Quốc không thực hiện được, cùng với việc nước này giảm nhập khẩu, nên giá heo hơi tại địa phương chăn nuôi heo heo nhất cả nước là Đồng Nai chỉ còn 35.000-37.000 đồng/kg. Hiện trung bình mỗi ngày các trại của Đồng Nai bán hơn 2.000 con heo thịt cho thương lái xuất đi Trung Quốc, chủ yếu là loại heo mỡ với trọng lượng 1,2- 1,4 tạ /con.

Trong khi đó, giá heo hơi tại một số tỉnh Đồng bằng sông Cửu heog như Vĩnh heog, An Giang, Bạc Liêu đang ổn định ở mức 38.000-43.000 đồng/kg.

Tác giả: Nam Khánh   
Nguồn tin: Báo Tiền Phong

Thỏa thuận thương mại tự do giữa EU và Việt Nam dự kiến sẽ có hiệu lực vào đầu năm 2018 nhưng vào những ngày đầu tháng 11 năm 2016 vừa qua, cả 2 bên đã có nhiều dấu hiệu cho thấy sự sẵn sàng cho việc tăng cường hợp tác trước thời hạn.

Trong chuyến thăm Việt Nam tuần trước như một phần của việc xúc tiến đến châu Á, ủy viên liên minh châu Âu EU – ông Hogan – nói: “tôi rất vui mừng rằng chính phủ Việt Nam đã chấp nhận lời mời và gửi một nhóm chuyên gia sang châu Âu để tìm hiểu nhằm tháo gỡ bớt các rào cản SPS cho EU và các nhà xuất khẩu Việt Nam đồng thời cho phép các nhà sản xuất nắm bắt được đầy đủ các cơ hội của FTA trong tương lai, đặc biệt là ngành nông nghiệp trong đó có chăn nuôi”.

Trong một cuộc họp báo tại thành phố Hồ Chí Minh hồi đầu tháng này, ủy viên châu Âu - ông Hogan – nhấn mạnh thêm về cơ hội rất lớn mà FTA sẽ mang lại cho các nhà sản xuất nông nghiệp, nhà chăn nuôi Việt Nam và Châu Âu cũng như tầm quan trọng của việc chuẩn bị của mỗi đất nước trước khi FTA có hiệu lực.

Ông cho biết thêm: “Việt Nam và EU có hệ thống các mặt hàng nông sản thế mạnh bổ sung cho nhau. Nếu Việt Nam có coffee ngon, hạt điều, ớt và nhiều sản phẩm khác thì chúng tôi có rượu vang, rượu mạnh, sữa, thịt chất lượng cũng như trái cây và hoa quả…”

Các thành viên trong khối doanh nghiệp của ủy ban châu Âu được đi cùng cũng xác nhận hai bên có những lợi thế bổ sung cho nhau cả trong ngành chăn nuôi ví dụ như: sở thích của người Việt Nam về loại thịt gia cầm (vd: người Việt Nam thích ăn đùi, cổ, cánh còn người châu Âu thích ăn ức) và thịt heo (thịt ba chỉ…) hoàn toàn khác với người dân châu Âu.

Hơn nữa, với lợi thế hơn 90 triệu dân, các thành viên trong khối doanh nghiệp của EU cũng nhìn thấy tiềm năng cực kỳ to lớn ở Việt Nam – người tiêu dùng Việt Nam đang ngày càng quan tâm nhiều tới các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm như truy xuất nguồn gốc thực phẩm từ EU; chất lượng và thương hiệu của thực phẩm nông nghiệp xuất xứ từ châu Âu cũng được người tiêu dùng Việt Nam đánh giá rất cao.

Như vậy, với những nỗ lực tìm hiểu, chuẩn bị kỹ lưỡng từ cả 2 phía, chúng tôi rất hy vọng FTA sẽ giúp hai nền kinh tế Việt Nam và EU mở ra nhiều cơ hội hợp tác có hiệu quả và thúc đẩy sự phát triển của cả hai bên không chỉ trong ngành chăn nuôi mà còn cả trong nông nghiệp và nhiều lĩnh vực khác nữa.

VietDVM team biên dịch
(theo pig333)     

Trong số nhiều vấn đề cần xem xét khi xây dựng một trại heo mới có một câu hỏi được rất nhiều người quan tâm là: các yếu tố quan trọng nhất để đảm bảo sự thành công khi quyết định xây dựng một trại heo mới là gì?

»› Các thông số trại nái

Đó là một câu hỏi rất thiết thực nhưng cũng rất khó để đưa ra một câu trả lời hoàn thiện. Trong đó, nhiều người cho rằng hệ thống chuồng trại hợp lý và khí hậu vẫn là những yếu tố quan trọng cần lưu ý. Mặc dù đã có nhiều cải tiến trong những thập kỷ gần đây nhưng nhiều lỗi nghiêm trọng vẫn xuất hiện trên cả những trang trại heo mới làm tăng chi phí xây dựng và vận hành một cách không đáng có. Bởi vậy mà các chủ trang trại cần tính toán kỹ, thảo luận chi tiết khi thiết kế một trại heo mới.

»› Hạch toán kinh tế chăn nuôi heo thịt công nghiệp trại 1000 con

Bài viết dưới đây là bản tóm tắt của một bài thuyết trình tại hội nghị sản xuất thịt heo ở Bắc Kinh, Trung Quốc vào hồi đầu tháng 9, năm 2016 để trả lời cho câu hỏi trên và hy vọng sẽ giúp các bạn hạn chế được tối đa những biến cố sau này trong quá trình chăn nuôi.

Sự biến đổi điều kiện khí hậu ở châu Á - Khó khăn khi xây trại heo mới.

Sự biến đổi điều kiện khí hậu với biên độ cực lớn ở châu Á, từ những nơi cực kỳ lạnh và khô ở phía bắc đến cực kỳ nóng và ẩm ở phía nam cho đến những vùng, mùa thường xuyên mưa, bão, ngập lụt…là những yếu tố vô cùng bất lợi khi xây dựng một trang trại heo mới.

Ngoài ra, các trang trại lớn ngày càng khó khăn trong việc tìm kiếm những nhân viên có trình độ cao. Hiệu suất di truyền của heo ngày càng được cải tiến (độ thích nghi, chịu đựng tốt hơn) nhưng vẫn rất khó chống chọi trước điều kiện khí hậu khắc nghiệt như vậy.

Từ những khó khăn đó, đòi hỏi thiết kế của các trại heo mới phải đảm bảo được tiểu khí hậu chuồng nuôi sao cho không để thời tiết bên ngoài (đặc biệt là vào mùa nóng) ảnh hưởng tới các biến số như khả năng thu nhận thức ăn, khả năng sinh sản của heo, lợi nhuận, stress nhiệt…

»› 3 quy định về sản phẩm thức ăn hỗn hợp cho heo

Như vậy, một bản thiết kế chuồng trại khép kín với hệ thống thông gió, hệ thống cách nhiệt hợp lý giúp cải thiện đáng kể chất lượng không khí và tiết kiệm hệ thống sưởi ấm là những yếu tố quan trọng nhất khi xây dựng một trang trại heo mới.

Thiết kế trại heo: hệ thống cách nhiệt, làm mát và thông gió.

Chúng tôi luôn ghi nhớ trong đầu rằng heo ở tất cả các giai đoạn phát triển đều có ngưỡng nhiệt chịu đựng khá hẹp (là vùng nhiệt độ mà heo có thể phát triển tốt nhất – gọi là vùng nhiệt trung tính) nên mục tiêu của chúng tôi khi xây dựng bất kỳ trại heo mới là đảm bảo nhiệt độ chuồng nuôi luôn nằm trong vùng nhiệt trung tính đó.

»› Dự toán thiết kế xây chuồng heo 30 nái

Tuy nhiên, với một hệ thống cách nhiệt kém hoặc rò rỉ trong khi xây dựng, trong trường hợp may mắn thì nhiệt độ có thể vẫn giữ được ở mức ổn định nhưng không khí trong chuồng sẽ không thể lưu thông, không được làm sạch dẫn đến độ ẩm cao, không khí bẩn, lâu dần gây ra các bệnh hô hấp cho heo.

Một hệ thống làm mát chuẩn chỉ cũng có thể kém hiệu quả nếu như hệ thống cách nhiệt của trại heo đó không đạt tiêu chuẩn hoặc bị rò rỉ. Cuối cùng là không thể điều chỉnh nhiệt độ chuồng nuôi nằm trong vùng nhiệt trung tính cho heo.

Khí hậu, trang thiết bị, công nghệ - các yếu tố quan trọng khi xây trại heo mới.

Khi thiết kế một trang trại, việc đầu tiên cần tìm hiểu, phân tích kỹ lưỡng chính là điều kiện khí hậu, tự nhiên của địa bàn xây dựng trại heo đó. Từ đó làm cơ sở cho việc chọn hướng xây dựng, thiết kế tổng thể và bố trí nội thất phù hợp.

»› Ba bước đơn giản phòng chống nóng cho heo!

Ngoài ra trong quá trình chọn lọc nội thất, thiết bị máy móc thì chúng ta cũng cần lưu ý chọn hệ thống bảo quản, vận chuyển thức ăn phù hợp nhất. Tránh lãng phí, hư hỏng thức ăn vì như các bạn đã biết: chi phí thức ăn luôn chiếm một phần lớn trong tổng thể chi phí chăn nuôi của bất kỳ trang trại heo nào. Nên điều này là rất quan trọng, đôi khi chỉ một cải tiến nhỏ cũng có thể giúp trại tiết kiệm đáng kể chi phí thức ăn.

Ứng dụng công nghệ thông tin và tự động hóa vào trong chăn nuôi cũng là một giải pháp rất hữu hiệu. Không những góp phần giúp các chủ trại heo giảm áp lực về việc phải tìm được nhân viên có trình độ chuyên môn cao mà đồng thời, vì ít phụ thuộc vào con người nên giảm được đáng kể nguy cơ gây hại lên vật nuôi.

Ngoài ra, máy móc còn giúp nâng cao đáng kể năng suất chăn nuôi của toàn trại cũng như có thể giúp chúng ta thu thập được những dữ liệu một cách nhanh chóng, chính xác nên việc theo dõi, kiểm soát, phát hiện các động thái bất thường của heo cũng hiệu quả hơn.

Xử lý ngay từ đầu các vấn đề pháp luật liên quan đến ô nhiễm môi trường.

Sự phát triển nhanh chóng của ngành công nghiệp chăn nuôi chắc chắn sẽ dẫn đến sự can thiệp của luật pháp đến những vấn đề liên quan tới môi trường, ô nhiễm, khí thải, mùi hôi, tài nguyên thiên nhiên, bảo vệ quyền lợi động vật, vv… Vì vậy, khi xây dựng một trại heo mới, chúng ta cần tìm hiểu và lưu ý các vấn đề này ngay từ lúc thiết kế trại, tránh những rắc rối sau này.

Trên đây chỉ là một vài điểm mấu chốt khi thiết kế, xây dựng một trại heo mới. Điều quan trọng là phải lưu ý tất cả những điểm này trong quá trình thi công để giảm thiểu tối đa các biến cố về sau.

VietDVM team biên dịch        
(theo tạp chí phát triển chăn nuôi heo)

Giá cả thị trường tại các tỉnh Miền Nam nước ta tuần 46/2016

Giá heo tại thị trường miền Nam nước ta cũng đã tăng nhẹ sau khoảng 1 tháng giảm giá mạnh. Hiện tại một số vùng chăn nuôi với mật độ cao giá heo đã tăng lên mức 43.000đ/kg

Giá heo bắt đầu giảm ở tuần 39/2016, khi các tiểu thương trên thị trường giảm thu mua heo do thị trường Trung Quốc đóng cửa và các tỉnh miền Trung nước ta bị thiên tai. Sau một thời gian giảm mạnh và chạm đáy ở mức 35.000đ/kg heo hơi, giá heo đã tăng trở lại

Mặc dù giá heo hơi biến động lên xuống thất thường nhưng thị trường heo giống vẫn khá ổn định, hiện tại giá heo giống >20 vẫn có giá 95.000 - 100.000đ/kg.

Hiện tại các sản phẩm thịt gia cầm cũng tăng nhẹ so với tuần trước, giá gà thịt nuôi bán công nghiệp có giá 36.000đ/kg, giá gà công nghiệp có giá 23.000đ/kg

Chi tiết giá cả thị trường tại trại tuần 46/2016 các tỉnh miền Nam nước ta.

Giá giống tại trại các loại

Lưu ý: Gà lông màu ở đây là gà lai lương phượng có thời gian nuôi ngắn 70 - 90 ngày.

VietDVM team tổng hợp