Heo ở phía nam Trung Quốc đã bị nhiễm virus cúm H7N9, trong một nghiên cứu của trường đại học nông nghiệp phía nam của nước này. Trong năm 2013, tại Thượng Hải và An Huy đã tìm thấy virus cúm H7N9 trên người, chủng virus được tìm thấy là chủng H7N9. Theo Guihong Zhang của đại học trường Đại học Nông nghiệp phía Nam Trung Quốc và các tác giả của đại học Florida tại Mỹ. Trong báo cáo BMC về nghiên cứu thú y đã khẳng định virus H7N9 đã lây lan nhanh chóng ra khắp cả Trung Quốc.

Chăn nuôi heo:  Ảnh minh họa

Trước đó việc phân lập virus H7N2 từ heo cho thấy virus cúm (AIV) chủng H7 có thể truyền sang heo. Tuy nhiên virus cúm chủng H7N9 vẫn chưa có nhiều nghiên cứu chuyên sâu về kháng nguyên H7 ở chủng này. Vì vậy chúng tôi đã nghiên cứu để kiểm tra huyết thanh học cho chủng H7N9 cũng như AIVv với kháng nguyên H7. Theo dõi và kháng nguyên này giúp ta hiểu được những cơ chế và biết được nguy cơ bùng phát dịch cúm A (H7N9).

Các nhà nghiên cứu cho biết, chỉ có 2% (178/1310) mẫu huyết thanh heo có kháng thể được kiểm tra HI có chỉ số HI ≥ 1:20 và hiệu giá kháng thể ≥ 1:80 với kháng nguyên H7.

Tuy nhiên, sau khi kiểm tra kháng nguyên H9 với 1310 mẫu huyết thanh của heo cho thấy có kết quả kiểm tra HI với mức HI ≥ 1:20 có 13,6% tức (178/1310) mẫu, kết qủa kiểm tra hiệu giá kháng thể N với mức kháng thể N ≥ 1:80 có 8,5% (112/1310) .

Những kết quả năm 2009, với kết quả kiểm tra HI ≥  1:20 là 30,7% (484/1310) và kiểm tra huyết thanh để kiểm tra kháng thể N vơi kết quả kiểm tra N ≥  1:80 là 18,2 % (238/1310)

Heo ở miền nam Trung Quốc đã được chứng minh là bị nhiễm khuẩn với nhiều chủng cúm.

Guihong Zhang cho biết thêm sự phổ biến của virus cúm A mới (H7N9) có thể được tăng lên trong đàn gia cầm ở Trung Quốc, các nghiên cứu dịch tễ học và huyết thanh học đã được tiến hành trên heo.

Ga_8xx tổng hợp

Sản xuất heo tại Australia có chỉ số tăng trong năm thứ 5 liên tiếp, năm 2013 tăng 1% so với năm trước đạt (năm 2012 mức 5% năm) và dự báo cho năm 2014 sản xuất cũng xẽ tăng trưởng như vậy.

Tóm tắt

Theo Robert Leith trong báo cáo ABARES hàng hóa nông nghiệp tháng 9 năm 2014 và báo cáo quý.

Giá heo được dự báo sẽ giảm một phần 1% trong năm 2014 - 2015, do sản xuất heo trong nước đang tăng rất nhanh.

Xuất khẩu được dự báo sẽ tăng trong năm 2014 - 2015 nhưng sẽ không đủ để giúp ngành công nghiệp nước này tăng.

Nhập khẩu thịt heo giảm 11% trong năm 2014 - 2015 do đồng đô la Australia giảm vì vậycó sự chênh lệch giá.

Heo thịt xuất khẩu sang thị trường New Zealand, Papua New Guinea và Hồng Kong tăng từ 5% lên 8%.

Trong năm 2013 - 2014, tổng giá trị xuất khẩu thịt heo của Australia tăng 5% có giá trị lên tới 85 triệu USD.

Chăn nuôi heo công nghiệp

Giá thịt heo

Giá thịt Heo móc hàm được dự báo sẽ giảm 1% trong năm 2014 - 2015 chỉ còn (304 cent/kg) 56.000đ//kg. Sản xuất trong nước được dự báo tăng, do giá thức ăn chăn nuôi giảm. Nhập khẩu ở các nước ở Bắc bán cầu tăng do những tác động của dịch bệnh (bùng phát dịch PED) trong năm vừa qua.

Trong năm 2013- 2014, giá heo tại Australia tăng 7% lên mức 306 cent/kg (56.560 đ/kg) do sự sụt giảm nguồn cung thịt heo. Nhu cầu trong nước đối với thịt heo tăng mạnh do nhập khẩu giảm, gây giá trong nước tăng.

Bảng giá heo móc hàm trong nước

Sản xuất để tăng

Sản xuất thịt heo của Australia tăng trong măm thứ 5 liên tiếp, trong năm 2013 - 2014 tổng sản xuất trong nước đạt 360.000 tấn.

Trong năm 2014 - 2015 đạt sản lượng thịt dự báo tăng thêm 1% đạt 364.000 tấn.

Việc dự báo giảm giá lúa mạch, lúa mỳ dự kiến sẽ dẫn đến giảm các chi phí đầu vào, từ đó thúc đẩy sản xuất heo trong nước.

Giá thức ăn chăn nuôi heo giảm là một trong những thuận lợi về chi phí đầu vào. Trong năm 2013 - 2014, tỉ lệ thức ăn chiếm 10% lúa mạch và 6% lúa mì do vậy chi phí đầu vào giảm.dự kiến trong năm 2014 -2015 giá ngũ cốc sẽ tăng trở lại.

 Tỉ lệ giá thức ăn với giá heo thịt

Nhập khẩu tăng

Australia cho phép nhập khẩu thịt heo từ các quốc gia khác, và tất cả các sản phẩm nhập khẩu đều phải được xử lý nhiệt trước khi được bán ra thị trường, do vậy chỉ được bán những sản phẩm đã qua chế biến. Vì vậy thịt heo tươi chỉ có heo được sản xuất trong nước.

Australia nhập khẩu giảm 11% trong năm 2013 - 2014; do sự mất giá của đồng đô la Australia làm tăng chênh lệch tỉ giá. Trong năm 2014 - 2015, nhập khẩu được dự báo tăng 4% tổng nhập khẩu dự kiến lên tới 142.000 tấn. Giá ngô và đậu tương thấp hơn dự báo sẽ dẫn đến có sự cạnh tranh mạnh mẽ với các nước nhập khẩu vào Australia.

Australia là quốc gia nhập khẩu lớn của thị trường Bắc mỹ. Trong năm 2013 - 2014, Canada và Mỹ đã chiếm khoảng 60% tổng lượng thịt heo nhập khẩu vào quốc gia này.

Do giá ngũ cốc giảm đặc biệt là ngô cho phép nước này sản xuất có giá cạnh tranh, trong tháng 8 vừa qua (8/2014) có giá thấp kỉ lục trong 4 năm trở lại đây.

Biểu đồ thịt heo nhập khẩu

Trong nửa đầu năm 2014, dịch PEDv bùng phát tại Mỹ gây thiệt hại lớn cho ngành chăn nuôi. Nên việc nhập xuất khẩu của Mỹ vào Australia giảm đáng kể, giảm 60% từ tháng giêng tới tháng 7 năm 2014.

Xuất khẩu tăng

Trong năm 2013 - 2014, xuất khẩu thịt heo của Australia tăng 2% lên mức 27.000 tấn, do sự mất giá của đồng đôla Australia làm giá thịt heo nước này có sức cạnh tranh so với thịt heo ở Bắc Mỹ.

Lượng thịt heo xuất khẩu sang Singapore là tương đối ổn định ở mức 9.000 tấn, nhưng xuất khẩu sang các nước New Zealand, Papua New, Guinea và Hồng Kong đều tăng từ 5% và 8%.

Tổng giá trị xuất khẩu của thịt heo của Australia tăng 4% lên đến 85 triệu USD.

Tổng giá trị xuất khẩu được dự báo tăng 4% trong năm 2014 - 2015 lên mức 28.000 tấn. Giá trị xuất khẩu được dự báo tăng thêm 2% và đạt giá trị xuất khẩu lên tới 87.000.000 USD

Biểu đồ heo xuất khẩu tại Australia

Ga_8xx tổng hợp

Ảnh sưu tầm

Trong phòng mạch, bà mẹ kể lể :

- Cháu đêm thì tỉnh như sáo và lại hay nói xoen xoét như con vịt, nhưng ban ngày thì cứ ngủ gà ngủ gật, ho như quốc kêu mùa hè, thở khò khè như mèo hen…

Bác sĩ :

- Vậy thì tôi khuyên bà nên dẫn cháu đến bác sĩ thú y (!!!)

Nguồn sưu tầm

Một anh chàng bị đau răng, vật vã hết ngày này sang ngày khác bèn tìm đến bác sĩ nha khoa để khám răng. Sau một hồi khám xét, bác sĩ kết luận:

- Anh đã bị sâu răng.

Anh kia sợ quá nói:

Ảnh minh họa 

- Vậy có cách nào để chữa trị không ạ?

Bác sĩ lục trong tủ thuốc và đưa cho anh ta một gói nhỏ rồi dặn:

- Anh cứ uống hết gói thuốc này, nếu không khỏi lại đến đây.

Thế nhưng đã uống hết gói thuốc rồi mà vẫn không khỏi, anh ta tức giận đến chỗ bác sĩ quát:

- Ông cho tôi loại thuốc quái quỷ gì thế? Uống vào còn đau hơn!

Bác sĩ lại lục trong tủ thuốc đưa cho anh ta một gói nhỏ và lại dặn dò như lần trước. Sau một thời gian nữa uống thuốc mà không khỏi, anh này lại tìm đến bác sĩ. Vị bác sĩ nha khoa nói:

- Răng của anh có lẽ là hết thuốc chữa rồi, bây giờ anh về mua xương mà gặm, may ra sẽ khỏi.

Anh kia ngạc nhiên:

- Ông làm sao thế? Tôi đang đau răng mà lại bắt tôi gặm xương à?

Vị bác sĩ bình tĩnh hỏi lại:

- Thế anh đã thấy có con chó nào bị sâu răng bao giờ chưa?

- !!!

Nguồn sưu tầm

 Ảnh minh họa 

Một anh học nghề thú y đi thực tập. Bác sĩ thú y nhờ anh cho con ngựa uống thuốc tiêu chảy. Ông dặn dò và cắt nghĩa tỉ mỉ:

- Anh đút một ống hút vào miệng con ngựa, làm sao để một nửa ống hút nhô ra ngoài, đặt viên thuốc vào ống hút rồi thổi mạnh, viên thuốc sẽ lọt vào ống quản con ngựa.

Một lúc sau anh trở lại, bác sĩ hỏi:

- Con ngựa uống thuốc chưa?

Anh trả lời:

- Ngựa thì chưa uống nhưng tôi uống rồi. Vì tôi chưa kịp thổi thì con ngựa đã thổi trước.

Bác sĩ: !!!

Nguồn sưu tầm

Trong tuần cuối cùng của tháng 9 thị trường miền Bắc nước ta tiếp tục chứng kiến sự sụt giảm nghiêm trọng của giá gà thịt nuôi bán công nghiệp (gà lông màu). Theo thông tin chúng tôi nhận được giá gà lông màu tiếp tục sụt giảm 2 – 5  giá tại các thị trường lớn, các trại có gà non, gà xấu rất khó bán. Thương lái  tại một số vùng còn ép giá khiến thị trường đã khó khăn lại càng khó khăn hơn nữa. Còn giá heo sau khi có sự giảm nhẹ vào tuần trước thì sang tuần vừa qua đã giữ ổn định. Giá heo tại thời điểm hiện tại vẫn giúp người chăn nuôi có lãi khá.

Trong tuần tới theo nhận định của chúng tôi nhận được giá trứng gà công nghiệp sẽ tăng nhẹ lên mức 2.000đ/quả. Giá heo vẫn giữ ở mức có lãi khá cho người chăn nuôi trong vài tuần tới.

Sau đây là thông tin giá cả thị trường miền bắc nước ta được chúng tôi tổng hợp.

Chăn nuôi  gà bán công nghiệp tại Bắc Giang

Chú ý: -Heo lai đẹp là heo có tỉ lệ máu ngoại từ 3/4 đến 7/8 trở lên.
              -Heo lai xấu là heo có tỉ lệ máu nội cao.
              -Giá heo siêu giống là giá của heo giống xách tai 7-10kg.

     Ga_8xx 

Những người chăn nuôi nhỏ lẻ tại các làng quê đang chiếm một tỷ lệ không nhỏ trong cơ cấu ngành chăn nuôi nước ta, đặc biệt là chăn nuôi heo, một “nghề” rất gần gũi với mỗi người dân tại những vùng quê.

 Sau một thời gian tìm hiểu về tình hình chăn nuôi thực tế tại các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ ở các địa phương miền bắc nước ta, chúng tôi đã phần nào hiểu được sự vất vả của những người chăn nuôi đúng nghĩa Việt Nam, trong đó có cả những mô hình điểm, mô hình tiên tiến . . . nhưng tất cả họ đang phải đối mặt với vấn đề giá thị trường. Chi phí sản xuất tăng cao, giá trị sản xuất ra thì lại phụ thuộc quá lớn của thị trường. 

Chăn nuôi heo tại nông hộ

Để giúp người chăn nuôi có thêm một cái nhìn toàn diện hơn khi chăn nuôi heo chúng tôi tiến hành hạch toán chăn nuôi heo tại thời điểm hiện tại để xem hiệu quả kinh tế của một “nghề” gắn bó với người nông dân.

Hiện nay người chăn nuôi đã biết áp dụng quy trình kỹ thuât, vào chăn nuôi heo tại nông hộ. Sử dụng thức ăn công nghiệp thay cho thức ăn trộn như ngày trước.

Heo ở khu vực này thường bán heo thịt đạt 80kg thịt hơi. Heo được nuôi khoảng 4 – 5 tháng kể từ lúc đẻ 

Như vậy để sản xuất ra một con heo 80kg hơi cần chi phí hết 2,9 triệu đồng.
Với giá đang rất tốt như hiện nay chỉ bán heo lai loại đẹp (heo có 3/4 - 7/8 máu ngoại) được bán với giá 41.000đ/kg
Tổng thu mỗi heo: 80 x 41.000đ/kg = 3.280.000đ
Vậy với giá hiện nay mỗi một đầu heo hiện nay người nuôi đang lãi 335.000đ.
Đây là chưa kể rủi ro về dịch bệnh, tỷ lệ chết, hay mắc bệnh dài ngày.

Chăn nuôi ở các làng quê nuôi 30 heo chi phí đầu tư (chưa tính chuồng trại) là: 30 x 2.925.000đ =87.750.000đ. Với mỗi đầu heo lãi được 335.000đ như vậy tổng lãi trong 3 tháng chăn nuôi là 335.000 x 30 heo = 10.050.000đ → mỗi tháng lãi thu nhập được 3.350.000đ.

Chi phí gần 90 triệu để thu về khoảng 3,5 triệu/tháng và làm việc vô cùng vất vả không kể cả ngày hay đêm, rủi ro thì rất cao có những lúc dịch bệnh xảy ra khiến cả đàn heo chết dẫn tới mất trắng. Nếu một đợt dịch xảy ra người chăn nuôi cần nuôi 10 lứa heo ở giá hiện tại mới có thể thu về được vốn ban đầu. tức là mất khoảng 3 năm.

Hạch toán kinh tế nuôi 30 heo lai kinh tế

 Số tiền lãi trong 3 tháng chăn nuôi heo kể trên chưa tính đến nhân công, chi phí xây dựng cơ bản.

Ở các vùng quê trong 2 tháng trở lại đây, những người chăn nuôi đang đua nhau đi tìm mua heo giống để tái đàn khi giá heo đang ở mức cao và bài toán đặt ra là sau 3 tháng nữa giá heo có còn tốt như hiện nay hay không? Người chăn nuôi heo ở các vùng quê có thể cạnh tranh và tồn tại trong thời kỳ hội nhập sắp tới hay không?

VietDVM team 

Hepl me!!!

Nhà em có nuôi ít gà để ăn dần mà sao bọn chúng cứ lâu lâu lại thấy chết mấy con, hình như là bị bệnh khô chân. Ai có thuốc gì hay để chữa khỏi bệnh này giúp em với ?.

Thanks các bác rất nhiều.

Chia sẻ bài viết của Yêu động vật trên Vettalk.vnXem chi tiết

Ảnh minh họa - Nguồn: sưu tầm

Em là sinh viên thú y đang làm đề tài về bệnh đầu đen (Histomonas) các bác cho em hỏi vì sao bệnh này lại xảy ra chủ yếu trên gà thả vườn.
Mà bệnh này sao lại được gọi là đầu đen vậy các bác.

Có phải khi gà mắc bệnh đầu của nó bị đen không ạ.

Chia sẻ bài viết của Thái Bá Linh trên Vettalk.vnXem chi tiết

Em thấy có duy nhất bác Marek chơi trội, chỉ được tiêm vào khoảng thời gian sau nở càng sớm càng tốt. Các chuyên gia cho em hỏi vì sao lại như vậy. Nguyên lý là gì vậy ???

Ảnh: VietDVM

Ai có tài liệu gì hay gửi cho em xin với ạ.

Em xin cám ơn và hậu tạ.

Địa chỉ mail của em: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Chia sẻ bài viết của Bùi Bá Mạnh trên Vettalk.vnXem chi tiết