Hướng dẫn kỹ thuật trồng, bảo quản, chế biến thức ăn thô xanh

Thức ăn thô xanh rất quan trọng đối với gia súc ăn cỏ nói chung và gia súc nhai lại nói riêng. Chúng cung cấp cho cơ thể gia súc các chất dinh dưỡng cần thiết (chất xơ, đường, đạm, chất khoáng, các vitamin... ) cho việc duy trì các hoạt động sống cũng như sinh trưởng, phát triển cơ thể và sản xuất thịt, sữa. Đối với các loài gia súc nhai lại, chất xơ trong thức ăn thô xanh còn là yếu tố rất quan trọng, bảo đảm cho dạ cỏ hoạt động bình thường.Trong những năm gần đây chăn nuôi gia súc ăn cỏ ở nước ta có những bước phát triển rất mạnh. 

Để thiết thực phục vụ cho nhu cầu của sản xuất, chúng tôi cho biên soạn và xuất bản cuốn "Hướng dẫn kỹ thuật trồng, bảo quản, chế biến thức ăn thô xanh"của TS. Phùng Quốc Quảng. Sách được biên soạn ngắn gọn, dễ hiểu và dễ áp dụng trong sản xuất.

Đăng nhập để thấy link download  

Công tác đào tạo Huấn luyện trong Khuyến nông hiện nay nhằm đẩy mạnh tiến độ chuyển giao, ứng dụng các tiến bộ khoa học vào sản xuất nông nghiệp nói chung và chăn nuôi nói riêng. Đã góp phần tăng năng xuất và chất lƣợng sản phẩm một cách rõ rệt.Để đáp ứng nhu cầu Đào tạo và Huấn luyện Khuyến nông về chuyên ngành chăn nuôi gia cầm, Trung tâm Khuyến nông Khuyến ngư Quốc gia đã phối hợp với Trung tâm nghiên cứu và Huấn luyện chăn nuôi Viện Chăn nuôi biên soạn và xuất bản cuốn ―Tài liệu tập huấn kỹ thuật chăn nuôi gà. 

Hoàn thiện cuốn tài liệu tập huấn này, nhóm tác giả được sự đóng góp ý kiến trực tiếp của các nhà khoa học, cán bộ thuộc cục chăn nuôi; Viện Chăn Nuôi và Trung tâm Khuyến nông, Khuyến ngư Quốc gia.

Đăng nhập để thấy link download  

Trong những năm gần đây, sản lượng, chất lượng các sản phẩm chăn nuôi gia súc gia cầm truyền thống như trâu, bò, lợn, gà đã tăng nhanh.... Để làm phong phú thêm các sản phẩm chăn nuôi, đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường, ngành chăn nuôi nước ta đã được bổ sung nhiều đối tượng mới, trong đó có chim bồ câu.Mong muốn góp phần vào sự đổi mới và phát triển mạnh mẽ của ngành, chúng tôi cho biên soạn và phát hành cuốn “Nuôi và phòng trị bệnh cho chim bồ câu” của PGS. TS. Bùi Hữu Đoàn nhằm cung cấp những thông tin về một đối tượng rất mới, có tốc độ phát triển nhanh và giàu tiềm năng, nhiều triển vọng ở nước ta.
Nội dung cuốn sách gồm 3 phần: Kỹ thuật nuôi chim bồ câu; Phòng và trị bệnh cho chim bồ câu và Một số hình ảnh về chăn nuôi bồ câu

Đăng nhập để thấy link download  

NUÔI HEO NÁI VÀ HEO CON QUY MÔ NÔNG HỘ

Nghề nuôi heo ở nước ta đã và đang rất phát triển, song vẫn chủ yếu là chăn nuôi nhỏ lẻ, chưa tập trung. Bên cạnh đó, tập quán chăn nuôi đa số vẫn còn cổ điển nên hiệu quả kinh tế chưa cao. Nắm bắt được vấn đề này, chúng tôi biên soạn cuốn sách "Nuôi heo nái và heo con quy mô nông hộ" nhằm hỗ trợ bà con kiến thức về chuồng trại, kỹ thuật chăn nuôi heo ở quy mô nhỏ nhưng đạt được hiệu quả kinh tế tối ưu. Giúp tăng cao hiệu quả kinh tế, góp phần giảm thiểu rủi do trong quá trinh chăn nuôi heo nái và heo con

Đăng nhập để thấy link download  

Ở nước ta, từ rất lâu trâu đã được thuần hoá và nuôi để phục vụ cho các mục đích khác nhau. Chăn nuôi trâu giúp khai thác tối ưu các nguồn lợi thiên nhiên (đồng bãi chăn thả) và nguồn lợi con người (lao động phụ, dư thừa) trong một khu vực hay một vùng nào đó, tạo ra năng lượng sức kéo, những thực phẩm (thịt, sữa) và các phụ phẩm giết mổ (lông, da, sừng, móng...) với giá trị cao, nhờ khả năng chuyển hóa rất hiệu quả các loại thức ăn thô, xanh và các phụ phẩm công - nông nghiệp của loài gia súc này.

Việc chuyển hướng chăn nuôi trâu từ lấy sức kéo là chính sang chăn nuôi lấy thịt là chính đòi hỏi chúng ta phải thay đổi nhận thức, cách làm và phải trang bị những kiến thức khoa học kỹ thuật mới. Đặc biệt cần quan tâm đến công tác giống trâu, việc chủ động tạo nguồn thức ăn cho trâu để bảo đảm chế độ chăm sóc, nuôi dưỡng trâu thực sự khoa học và hiệu quả.Xuất phát từ tình hình đó, chúng tôi cho biên soạn và phát hành cuốn "Hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi trâu" của TS. Phùng Quốc Quảng. Sách được trình bày đơn giản, dễ hiểu, dễ áp dụng và chúng tôi hy vọng sẽ rất bỗ ích cho cán bộ kỹ thuật chăn nuôi thú y, cán bộ khuyến nông và bà con nông dân chăn
nuôi ở mọi miền của Tổ quốc.

Đăng nhập để thấy link download  

Bài giảng: Dịch tễ học thú y

Dịch tễ học là môn học nghiên cứu về sự phân bố dịch bệnh trong quần thể và các yếu tố liên quan đến sự xuất hiện bệnh. Trong đó thống kê sinh học là công cụ đắc lực cho các nghiên cứu dịch tễ. Từ đó đưa ra được những kết luận góp phần vào công tác kiểm soát và ngăn ngừa bệnh cho quần thể. Đồng thời làm cơ sở cho việc định hướng các nghiên cứu cơ bản về bệnh học.

Nội dung môn dịch tễ học:

Là môn khia học nghiên cứu về tần số xuất hiện của các bệnh trong các quần thể động vật, theo dõi diễn biến của các bệnh đó, đề xuất ra các giả thuyết, nguyên nhân bệnh học và phòng chống các bệnh đó.
Trong ngành thú y, môn học tập trung nghiên cứu các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm có ảnh hưởng lớn tới nền kinh tế.

Tác giả Trương Hà Thái biên soạn tập bài giảng này nhằm hỗ trợ các bạn trong quá trình học tập và thực tế.

Đăng nhập để thấy link download  

Bài giảng: Sinh hóa động vật 

Sinh hóa động vật là một môn học cơ sở của nhiều chuyên ngành trong các trường Đại học. Đây là môn học có tính chất bắc cầu giữa khoa học cơ bản như sinh học, hóa học với khoa học chuyên ngành như di truyền học bệnh lý học... Cho nên, thông qua môn học này sinh viên sẽ nắm được cơ sở hóa sinh về nhu cầu sinh dưỡng cũng như nguồn gốc, nguyên nhân gây bệnh ở động vật.
Giáo trình sinh hoá học động vật do tập thể tác giả biên soạn:
- 1. TS. Trần Tô (Chủbiên): Chương 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15
- 2. ThS. Cù ThịThuý Nga: Chương 1

Nội dung của giáo trình có 15 chương bao gồm 2 phần chính: sinh hoá học tĩnh và anh hoá học động . Sinh hoá học tĩnh sẽ cung cấp những kiến thức cơ bản về thành phần và cấu tạo hoá học của các chất có trong cơthể động vật. Sinh hóa học động sẽ cung cấp những kiến thức cơ bản về quá trình trao đồi chất, sự chuyển hoa của các chất và mỗi liên quan giữa các quá trình chuyển hóa đó trong cơ thể động vật.

Đăng nhập để thấy link download  

Bài giảng: Sinh học động vật

Bài giảng sinh học động vật Đại học Nông Lâm TP.HCM gồm 8 chương giới thiệu:

 - Chương I: Sự tổ chức của cơ thể người
 - Chương II: Hệ thần kinh
 - Chương III: Hệ nội tiết
 - Chương IV: Hệ vận động
 - Chương V: Hệ tuần hoàn
 - Chương VI: Hệ hô hấp
 - Chương VII: Hệ tiêu hóa
 - Chương VIII: hệ sinh dục

Mỗi chương đều được nói rõ ràng về cấu tạo cũng như chức năng của mỗi hệ cơ quan, bộ phận trong cơ thể, tạo tiền đề căn bản để nghiên cứu chuyên sâu hơn về Sinh học động vật

Đăng nhập để thấy link download  

Chó là con vật nuôi đặc biệt trong gia đình, là loài vật sống có tình, có nghĩa với con người và cũng là vật nuôi được con người yêu quý nhất. Vì vậy, việc quan tâm chăm só, nuôi dưỡng và chữa bệnh cho chúng là rất cần thiết., đặc biệt là khi mối quan hệ giữa người và chó ngày càng thân thiết.

Để trang bị cho bạn đọc là những người nuoi chó, yêu quý chó, những thú y viên cơ sở... thêm kiến thức cơ bản về loài chó, tác giả Phamk Ngọc Thạch biên soạn cuốn sách "những điều cần biết khi nuôi chó". Nội dung cuốn sách cung cấp cho bạn đọc về các giống chó, tập tính sinh học, cách chọn giống, kỹ thuật nuôi dạy chó đến những bí quyết chẩn đoán bệnh cho chó và biện pháp điều trị các bệnh thường gawoj ở chó

Đăng nhập để thấy link download  

Giáo trình giải phẫu vật nuôi

Giải phẫu học là một môn học nghiên cứu vị trí, hình thái, cấu tạo của các cơ quan, bộ phận trong cơ thể người và sinh vật.

Giải phẫu vật nuôi là một trong những môn học quan trong và là cơ sở tiền đề cho các sinh viên chuyên ngành Thú Y Học viện Nông Nghiệp Việt Nam

Giáo trình giải phẫu vật nuôi do thầy Nguyễn Bá Tiếp biên soạn rất cụ thể và dễ hiểu, dễ tiếp cận. Giáo trình được chia thành các phần:

 -Hệ thần kinh
 - Hệ hô hấp
 - Hệ tiêu hóa
 - Hệ xương
 - Hệ tim mạch
 - Tuyến nội tiết
 - Niệu sinh dục

Đây sẽ là tài liệu quan trọng và không thể thiếu của các bạn sinh viên thú y và chăn nuôi thú y trong quá trình học tập.

Đăng nhập để thấy link download