Việc cấm sử dụng thuốc kháng sinh trong chăn nuôi tưởng chừng như là việc rất xa xôi ở Châu Âu, ở Mỹ, Hàn Quốc, Nhật Bản hay ở đâu đó không phải Việt Nam. Tuy nhiên, nếu chúng ta không từng bước nâng cao nhận thức về tác hại của việc sử dụng thuốc kháng sinh một cách nghiêm túc, kịp thời thì sớm muộn gì Việt Nam cũng sẽ phải đối mặt với những hậu quả do việc lạm dụng kháng sinh mang lại.

Hiểu được điều đó, Vietdvm.com xin gửi đến quý độc giả những thông tin vô cùng hữu ích để giúp các trang trại từng bước giảm dần sự phụ thuộc vào thuốc kháng sinh bằng cách nâng cao các tiêu chuẩn chuẩn vệ sinh, an toàn sinh học cũng như nhiều biện pháp tổng hợp cụ thể khác. Từ đó từng bước tiến tới việc chăn nuôi chủ động, không cần dùng kháng sinh nữa.

Những điều kiện cần có của trang trại nếu muốn chăn nuôi không dùng đến thuốc kháng sinh:

Trong bài viết này, chúng tôi không bày tỏ quan điểm về việc có hay không nên dùng kháng sinh trong chăn nuôi mặc dù thực tế, việc cấm sử dụng thuốc kháng sinh đã dẫn đến những hệ quả ban đầu là các vấn đề bệnh tật khó kiểm soát hơn cũng như việc khó khăn trong đảm bảo quyền lợi động vật.

Bởi vậy, tốt nhất là chúng ta nên nghiên cứu tạo ra một môi trường sống lành mạnh cho heo để chăn nuôi không phải phụ thuộc vào thuốc kháng sinh. Từ suy nghĩ đó, nhiều nhà khoa học đã tiến hành các nghiên cứu tổng hợp về: sự sống còn của mầm bệnh, con đường truyền lây, các vaccine và chất khử trùng hiệu quả, các thử nghiệm về dinh dưỡng, phương pháp chẩn đoán bệnh sớm…

Các nhà khoa học cho biết: “từ những nghiên cứu trên, chúng tôi nhận thấy, chăn nuôi muốn không sử dụng đến kháng sinh thì quan trọng nhất là phải quản lý được môi trường, ngăn ngừa dịch bệnh và cải thiện sức khỏe của heo. Chúng tôi cũng đã ứng dụng thêm các công nghệ mới vào chăn nuôi để kiểm soát tốt hơn môi trường ở mức độ tổng đàn”. 

Vệ sinh an toàn sinh học - các biện pháp chiến lược lâu dài:

Nhiều biện pháp chiến lược được biết đến và kiểm chứng trong một thời gian dài. Ngoài việc áp dụng các tiêu chuẩn cao về an toàn sinh học và vệ sinh để tạo điều kiện cho việc giảm sử dụng thuốc kháng sinh, trang trại cần duy trì thường xuyên các biện pháp chiến lược chủ chốt dưới đây:

- Xóa hoặc loại bỏ các tác nhân gây bệnh.

- Giảm thiểu việc pha trộn của heo từ nhiều nguồn gốc khác nhau (nên cùng vào cùng ra).

- Làm sạch và khử trùng chuồng trại, nhà kho thường xuyên.

- Hệ thống thông gió tốt để cải thiện chất lượng không khí trong trại.

- Giảm mật độ heo trong mỗi ô chuồng.

- Loại bỏ các yếu tố tiềm năng gây bệnh.

Các nhà nghiên cứu cũng chỉ ra những biện pháp y tế nâng cao như tiêm phòng và cải thiện tính nhất quán của dinh dưỡng.

Phát triển công cụ chẩn đoán sớm và công nghệ tiêm chủng hiện đại, hiệu quả thay thế cho thuốc kháng sinh:

Để đạt được đến bước hoàn toàn không cần sử dụng kháng sinh nữa, các nhà khoa học cho rằng còn một số công nghệ cần tiếp tục được nghiên cứu và phát triển. “Sự phát triển của công nghệ chẩn đoán có tương quan với mức độ bệnh trong trại và hiệu suất chăn nuôi sẽ giúp các chủ trang trại có thể phát hiện các vấn đề bệnh tật tiềm ẩn ở cấp độ cá nhân hay tổng đàn trước khi dịch bệnh xảy ra và trước khi cần đến sự hỗ trợ của thuốc kháng sinh” – các nhà khoa học cho biết.

Họ nói thêm, “trong tương lại, sự phát triển của công nghệ tiêm chủng phòng bệnh và công nghệ chẩn đoán bệnh sớm được sử dụng tại trang trại để dự đoán dịch bệnh là những công cụ không thể thiếu để đảm bảo an toàn theo hướng ngăn chặn sự xâm nhập của mầm bệnh vào cơ thể heo”.

Cuối cùng, các nhà khoa học kết luận: “ Bất kỳ một sản phẩm thay thế kháng sinh nào cũng đều cần có sự kiểm chứng chặt chẽ và có thể sẽ làm tăng chi phí chăn nuôi hoặc thay đổi các thói quen trong chăn nuôi. Đồng thời sự thay đổi đó cũng cần phải đảm bảo các tiêu chuẩn về quyền lợi động vật, tiêu chuẩn an toàn thực phẩm đồng thời hiệu quả chăn nuôi cần được duy trì hoặc cải thiện và cuối cùng là cần có thị trường đáng tin cậy để ứng dụng sản phẩm đó vào chăn nuôi”.

VietDVM team biên dịch
theo pigprogress     

Giá cả thị trường tại miền Bắc tuần 20/2016.

Trong tuần 20 vừa qua, giá cả thị trường các sản phẩm chăn nuôi tại miền Bắc nước ta có nhiều biến động khá lớn. Giá heo tăng lạnh ở đầu tuần lên tới 58.000đ/kg, tuy nhiên tới cuối tuần giá heo đột ngột giảm mạnh trước thông tin Trung Quốc dừng mua heo.

Trung bình giá heo thịt trong tuần vẫn ở mức khá cao: 56.000đ/kg (có giảm nhẹ so với tuần trước), tại các thị trường chăn nuôi tập trung giá heo vẫn khá cao 54.000 - 55.000đ/kg vào cuối tuần vừa rồi. Mặc dù giá heo có giảm trong tuần 20 tuy nhiên người nuôi vân có lãi khá.

Theo một số trại chăn nuôi với mức giá hiện tại nếu không xảy ra dịch bệnh có thể lãi lên tới 1 triệu đồng/1 đầu heo.

Giá heo giống tại thời điểm hiện tại vẫn duy trì ở mức khá cao; 1.700.000đ/con - 1.800.000đ/kg (heo siêu sách tai) mặc dù giá heo hơi đang đi có chiều hường chững lại nhưng giá heo giống vẫn rất đắt hàng.

Giá gia cầm thịt vẫn khá ổn định và không có nhiều biến động trong tuần: Giá gà lai mía hiện tại có giá 68.000 - 70.000đ/kg bắt so tại vườn, Giá gà nuôi bán công nghiệp cũng duy trì ở mức 60.000đ/kg.

Tham khảo giá cả thị trường chi tiết trong tuần 20/2016. 

Chú ý:

 - Heo lai đẹp là heo có tỉ lệ máu ngoại từ 3/4 đến 7/8 trở lên.
 - Heo lai xấu là heo có tỉ lệ máu nội cao.
 - Giá heo siêu giống là giá của heo giống xách tai 7-10kg.

 VietDVM team tổng hợp

Trong danh sách các quốc gia/khu vực đáp ứng yêu cầu và được cấp phép xuất khẩu sản phẩm thịt (bao gồm thịt lợn) vào Trung Quốc không có Việt Nam.

Vụ châu Á - Thái Bình Dương (Bộ Công Thương) cho biết, thời gian gần đây, giá thịt lợn tại thị trường Trung Quốc liên tục tăng cao, vượt qua mức giá cao nhất của tháng 6 năm 2011 do hạn chế về nguồn cung.

Để giải quyết vấn đề này, các cơ quan Trung ương và địa phương Trung Quốc đã tăng cường nguồn cung thịt lợn động lạnh từ kho dự trữ quốc gia cho thị trường nội địa, tuy nhiên vấn đề thiếu nguồn cung thịt lợn tại thị trường Trung Quốc vẫn chưa thể giải quyết một cách hiệu quả.

Trong bối cảnh đó, xuất khẩu lợn sống từ Việt Nam sang Trung Quốc qua các cửa khẩu phụ, đường mòn, lối mở khu vực biên giới đất liền (thương nhân Trung Quốc chủ yếu nhập khẩu theo hình thức mua bán cư dân biên giới nhằm tận dụng ưu đãi của Chính phủ Trung Quốc đối với hình thức này) giữa hai nước thời gian qua đã tăng mạnh.

Căn cứ Danh sách các quốc gia/khu vực đáp ứng yêu cầu và được cấp phép xuất khẩu sản phẩm thịt (bao gồm thịt lợn) sang Trung Quốc do Tổng cục Giám sát chất lượng, kiểm nghiệm kiểm dịch quốc gia Trung Quốc công bố ngày 29/4/2016, Việt Nam hiện chưa có mặt trong Danh sách này.

Do vậy, Vụ châu Á - Thái Bình Dương (Bộ Công Thương) cảnh báo, hoạt động xuất khẩu lợn sống từ Việt Nam sang Trung Quốc qua các cửa khẩu phụ, đường mòn lối mở biên giới đất liền có thể sẽ gặp khó khăn trong thời gian tới.

Toàn văn thông báo

Tác giả: Nguyễn Quỳnh
Nguồn tin: VOV.VN   

Theo nguồn tin của Báo Lao Động, chỉ sau ít ngày tạm lắng, từ 2 ngày nay, nghìn con lợn lại được các thương lái đưa sang Trung Quốc theo các lối mở dọc viền biên giới thuộc các tỉnh Cao Bằng, Lào Cai, Lạng Sơn.

Mỗi ngày hàng nghìn con lợn “vượt biên”

Một lãnh đạo ngành nông nghiệp một tỉnh có chung đường biên giới với Trung Quốc (đề nghị được giấu tên) khẳng định: Sau khi các cửa khẩu chính thức tại Chi Ma, Lộc Bình, Bản Chắt, Bình Nghi, Tràng Định (Lạng Sơn), Trà Lĩnh, Đức Long, Tà Lùng, Trùng Khánh (Cao Bằng) bị “bịt” lại, lợn từ Việt Nam đưa sang Trung Quốc theo đường tiểu ngạch được các thương lái “dắt” đi theo các đường mòn mở giữa vùng dân cư giáp ranh 2 nước.

Để tránh lực lượng chức năng, thương lái giao cho dân xé lẻ chở theo chuyến nhỏ, hoặc “cõng” từng con lợn đưa sang biên giới nước bạn. Tại Bắc Giang, 2 ngày nay, vẫn có hàng nghìn con lợn thịt và cả lợn con được tư thương gom lại chở đến biên giới đợi tư thương Trung Quốc hoặc thuê người chở qua.

Theo ông Hoàng Đăng Huyến – Chi Cục trưởng Chi cục Chăn nuôi thú y tỉnh Bắc Giang – cho biết: Tại Bắc Giang không có hiện tượng tồn ứ lợn khi Trung Quốc đóng cửa khẩu. Thậm chí lợn vẫn được chở sang Trung Quốc với số lượng hàng nghìn con/ngày. Cụ thể, ngày 15.5 các tư thương gom và chở đi 2.000 con; ngày 16.5, dù mới thời điểm buổi chiều nhưng số lượng đã trên 2.000 con.

“Giá thịt lợn tại Trung Quốc thời điểm khan hàng nhất đã tăng 200%. Trong khi đó nếu có thịt lợn từ Việt Nam xuất sang, giá chỉ tăng ở mức 20%/kg” – ông Huyến cho hay. Động tác tạm dừng mua lợn của các thương lái Trung Quốc cách đây ít ngày thậm chí còn tạo hiệu ứng ngược, khiến giá lợn trong thị trường nội địa trên địa bàn tỉnh Bắc Giang tăng từ 48.000 đồng lên 50.000 đồng/kg. Do nhu cầu của các thương lái cao, nên giá lợn thịt và lợn sữa tại Bắc Giang đang đắt như tôm tươi. Cụ thể, lợn 18 ngày tuổi giá lên tới 1,8 – 1,9 triệu/con; lợn sữa được bán với giá 800.000 – 1 triệu đồng/con.

Cũng theo ông Huyến, cửa khẩu của Trung Quốc chỉ “đóng hờ”, 30% số lợn từ Bắc Giang vẫn có thể đi qua. Còn lại 70% đi theo các lối tắt, lối mòn. Ông Huyến còn cung cấp thêm thông tin: “Từ hôm 16.5, nhiều cửa khẩu đã mở trở lại”. Lợn thịt của người chăn nuôi tại Bắc Giang đang được tiêu thụ rất tốt. Thậm chí, “có những thương lái đưa về Bắc Giang 20 tỉ đồng/ngày để gom lợn bán sang Trung Quốc”. Từ Bắc Giang, lợn được các thương lái chở bán sang Trung Quốc qua các tỉnh Lạng Sơn, Quảng Ninh.

Theo ông Nguyễn Nam Hùng – Chi Cục trưởng Chi cục Thú y Lạng Sơn – cho biết: “Ngày 14.5, có 14 xe chở lợn con và 6 xe lợn thịt; ngày 15.5 có 13 xe chở lợn thịt; ngày 16.5 có 10 xe chở lợn thịt. Tất cả các xe đều chở lợn sang Trung Quốc theo hướng Cao Bằng. Tuy nhiên, đây chỉ là số lượng xe chở theo các đường cửa khẩu có thể kiểm soát được. Còn lại có khả năng lợn được chở theo đường mòn”.

Không có chuyện hàng chục nghìn con lợn bị mắc kẹt

Ông Trần Văn Quang – Chi Cục trưởng Chi cục Thú y Đồng Nai – tỏ ra bất bình trước thông tin của Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai cho rằng chỉ trong khoảng 1 tuần Trung Quốc dừng mua lợn, Đồng Nai đã tồn từ 15.000 – 20.000 con lợn mỡ. Ông Quang cho rằng, lợn mỡ có trọng lượng lớn trên 100kg đã được thương lái Trung Quốc gom mua hết, thậm chí lợn có trọng lượng dưới 90kg cũng phải xuất đi do khan hàng. Ngoài ra, “trung bình mỗi ngày Đồng Nai xuất về TPHCM khoảng 4.000 con lợn, xuất đi các tỉnh phía bắc 500 – 600 con lợn để tiêu thụ nội địa, nên không có chuyện hàng chục ngàn lợn mỡ tồn lại không bán được” – ông Quang khẳng định.

Tại Bình Dương – “thủ phủ” chăn nuôi lớn sau Đồng Nai, Giám đốc Sở NNPTNT Nguyễn Tấn Bình cũng thẳng thắn: “Lợn mỡ tại Bình Dương đã được thương lái Trung Quốc gom và xuất sang Trung Quốc từ đợt trước, không có tình trạng thừa ế”. Các tỉnh Hà Nam, Thái Bình, Hưng Yên hiện cũng không có tình trạng lợn nuôi không thể xuất sang Trung Quốc.

Lãnh đạo của một đơn vị đóng trên địa bàn tỉnh Lào Cai khẳng định: Vẫn còn tình trạng thương lái vứt trộm lợn chết tại các cung đường vắng khi bị thương lái Trung Quốc trả lại. Chính quyền địa phương phải thu gom và tiêu hủy rất vất vả để đề phòng dịch bệnh lây lan trên đàn gia súc, gia cầm của địa phương. Tuy nhiên, do địa bàn rộng, có thể lực lượng chức năng không thể phát hiện và thu gom kịp thời, nên không loại trừ người dân lấy lợn chết về ăn, rất nguy hiểm. Trong khi đó, trao đổi với PV Báo Lao Động, lãnh đạo Chi cục Thú y Lạng Sơn và Cao Bằng vẫn cho rằng, không có chuyện vứt lợn chết trên địa bàn tỉnh này, ngoại trừ trường hợp lợn chết tại huyện Bảo Lạc (Cao Bằng) bị một số người dân lấy về ăn ngày 9.5.2016, nhưng đã được địa phương này thu gom, xử lý.

Tác giả: Khánh Vũ    
Nguồn tin: Báo Lao Động

Tại Việt Nam, các thương lái nhập với giá 50 nghìn đồng/kg, khi bán sang Trung Quốc sẽ được 60 nghìn đồng/kg. Riêng lợn con, nhu cầu xuất nhập “nóng” nhiều hơn.Lợn con xuất bán được phân chia theo trọng lượng. Loại nhỏ nhất từ 3 - 5kg, to nhất là 18 - 24kg.

Lợn con xuất bán được phân chia theo trọng lượng. Loại nhỏ nhất từ 3 - 5kg, loại hai từ 13 - 18kg, to nhất là 18 - 24kg. Các loại có giá bán chênh lệch từ vài trăm cho tới 1 triệu đồng.

Ngoài tác dụng tạo ra cơn sốt ngắn hạn, sự trồi sụt của thị trường xuất khẩu (XK) lợn tiểu ngạch sang Trung Quốc đang cảnh báo những hệ lụy đáng ngại.

Cuộc tháo chạy ở biên giới

Trước việc Trung Quốc ngừng thu mua lợn, các thương lái thu mua lợn tại Móng Cái (Quảng Ninh) như ngồi trên đống lửa. Với số lượng xe hàng còn tồn rất lớn, những thương lái này tìm đủ mọi cách “tuồn” lợn sang bên kia biên giới ở vùng nội địa. Anh Trương, một thương lái tại Móng Cái, cho hay, nếu như không giải phóng kịp thời lượng hàng này, nhiều người sẽ thua lỗ, thậm chí phá sản.

Theo anh Trương, cách đây khoảng một tuần, cả hai mặt hàng là lợn thịt và lợn con xuất qua Trung Quốc với số lượng tương đối nhiều. Mỗi ngày, trung bình có khoảng 100 xe tải, mỗi xe khoảng 200 lợn to được xuất bán.

Tại Việt Nam, các thương lái nhập với giá 50 nghìn đồng/kg thì bán sang Trung Quốc sẽ được 60 nghìn đồng/kg. Riêng lợn con, nhu cầu xuất nhập “nóng” nhiều hơn. Lợn con xuất bán được phân chia theo trọng lượng. Loại nhỏ nhất từ 3 - 5kg, loại hai từ 13 - 18kg, to nhất là 18 - 24kg.

Các loại có giá bán chênh lệch từ vài trăm cho tới 1 triệu đồng. Anh Trương cho biết, trong đó, lợn có trọng lượng nhỏ nhất được phía Trung Quốc chuộng hơn chưa phải dùng nhiều kháng sinh, thức ăn chăn nuôi.

Nhưng khoảng một tuần trở lại đây, thị trường lợn tại Móng Cái đã “đóng băng”. Theo anh Trương, điều này là do chính sách nhập khẩu lợn từ Bắc Kinh. Hiện các thương lái đang tìm mọi cách giải quyết số xe lợn bị “đọng” lại tại Móng Cái.

Nhiều thương lái đã phải đánh xe tải ngược lên cửa khẩu Tà Lùng (Cao Bằng) “tuồn” vào nội địa Trung Quốc. Đánh hàng đi xa, lợn bị chết, cộng với bị rớt giá nhưng nhiều thương lái vẫn chấp nhận lỗ để giải phóng nguồn hàng.

Anh Trương than thở: “Làm ăn cả năm, nhưng chỉ một tuần như này, không khéo lỗ to. Bình quân lợn to giá 6 - 7 triệu đồng/con, một xe 200 con, nếu không giải phóng kịp thời mà lợn chết, không hiểu chuyện gì xảy ra”.

Trái ngược lợn to, anh Trương thông tin, những ngày qua, mặt hàng lợn con vẫn được xuất bán sang Trung Quốc với số lượng lớn. Trung bình mỗi ngày được 6 - 7 xe tải, mỗi xe chở được 5.000 - 6.000 đầu lợn.

Giá lợn đảo chiều

Ông Trần Văn Chiến, GĐ HTX Chăn nuôi và dịch vụ Cổ Đông Sơn Tây (Hà Nội) cho biết, hiện HTX Chăn nuôi và dịch vụ Cổ Đông Sơn Tây có trên 300 xã viên. Tổng đàn lợn toàn HTX đạt trên 100.000 con. Mỗi năm, HTX này thường xuất đi 2 lứa lợn, tổng sản lượng đạt khoảng trên 150.000 tấn.

Thời gian qua, do giá lợn lên cao, nhiều hộ dân đã tự ý tăng đàn. Tuy nhiên, do chăn nuôi theo mô hình khép kín, diện tích trang trại có giới hạn, tỷ lệ này không nhiều, chỉ khoảng 5 - 7%. Nhiều hộ không mở rộng được diện tích thì dùng cách tăng số đầu con, chấp nhận chăn nuôi kín đặc, chật chội.

Theo ông Chiến, sản phẩm lợn thịt ở HTX chủ yếu xuất bán ra thị trường nội địa, trọng lượng từ 100kg trở xuống. Tuy nhiên, do giá lợn xuất bán Trung Quốc tăng cao, một số hộ đã nuôi cố, vỗ béo lợn đạt trọng lượng từ 130 - 140kg để bán cho thương lái.

Sau thời gian tăng giá, hiện giá lợn xuất bán Trung Quốc sụt giảm khiến những hộ này đang có nguy cơ thua lỗ. HTX cũng đã khuyến cáo người dân dừng tăng đàn, chú ý tới thị trường nhiều hơn khi chăn nuôi.

Ông Nguyễn Trọng Tấn, Trưởng phòng Chăn nuôi, Sở NN-PTNT Nam Định thì cho biết, tính tới ngày 1/4, tổng đàn lợn của tỉnh này đạt khoảng trên 700.000 con. Phương thức chăn nuôi của người dân chủ yếu vẫn là tự phát, nhỏ lẻ, khoảng 5 - 7 con/hộ và chủ yếu là chăn nuôi lợn thịt, xuất bán cho các tỉnh phía Bắc và Trung Quốc.

Theo ông Tấn, từ đầu năm đến nay, do giá lợn lên cao, người dân đã rục rịch tăng đàn, số lượng khoảng 10%. Thậm chí, nhiều hộ đã bắt đầu mở rộng chuồng trại, tăng đàn lợn nái.

Nắm bắt tình hình, ngành chăn nuôi Nam Định đã ra khuyến cáo, người dân không nên tăng đàn, càng tuyệt đối không chăn nuôi ồ ạt trong thời điểm này. Việc tăng đàn ồ ạt sẽ gây ra nhiều hệ lụy khi giá cả thị trường không ổn định. Thứ hai, khi tăng đàn, mà lại là nhỏ lẻ, tự phát, nguy cơ lây lan dịch bệnh rất tiềm ẩn.

Tuy nhiên, khoảng 1 tuần nay, khi nghe ngóng thị trường, việc tăng đàn ở các hộ dân đang có dấu hiệu chững lại. Giá thu mua lợn trên địa bàn tỉnh cũng bắt đầu giảm. Khi cao điểm, các thương lái thu mua cho người dân với giá 57 nghìn đồng/kg.

Đến nay, dao động chỉ còn 51 - 52 nghìn đồng/kg. Ông Tấn nhận định, nhưng nhìn chung, việc chăn nuôi lợn chưa bị ảnh hưởng nhiều từ phía thị trường Trung Quốc do chủ yếu xuất cho tiêu dùng trong nước.

Tác giả: Kế Toại               
Nguồn tin: Báo Nông Nghiệp Việt Nam

Theo các chuyên gia, nguồn cung gà giống trong nước không những có chất lượng tốt, giá cả thấp mà đang thừa cung, nên không cần thiết phải cho nhập gà giống từ Trung Quốc (TQ).

Sau khi thông tin Cục Thú y (Bộ NN&PTNT) đề xuất cho nhập khẩu gà giống thương phẩm Trung Quốc (Tuổi Trẻ ngày 13-5), hầu hết chuyên gia đều lên tiếng khuyến cáo nguy cơ lây lan dịch bệnh, ảnh hưởng đến ngành chăn nuôi trong nước.

* Ông Lê Bá Lịch (chủ tịch Hiệp hội Thức ăn chăn nuôi VN

Ai chịu trách nhiệm nếu lây lan dịch bệnh?

Trong khi VN chỉ cho phép nhập gà giống đời cụ, kỵ (rất ít con giống ông, bà) từ những nước có nền nông nghiệp phát triển như Pháp, Mỹ... nhưng Cục Thú y lại đề xuất cho nhập gà giống một ngày tuổi từ TQ là chuyện rất kỳ lạ, bởi gà giống từ TQ có chất 
lượng không cao.

Nếu cho nhập gà giống một ngày tuổi từ TQ, cơ quan chức năng có đảm bảo được ngăn chặn dịch bệnh hay không? Cách thức kiểm soát dịch bệnh như thế nào?... Trường hợp gà giống nhập từ TQ lây lan dịch bệnh cho ngành chăn nuôi trong nước, ai sẽ chịu trách nhiệm? Nhưng nói gì thì nói, ngay cả nhập gà giống bất kể từ đâu cũng chỉ nên cho phép nhập giống gốc hoặc giống cụ, kỵ, ông, bà chứ không nhập 
giống thương phẩm.

* Ông Nguyễn Văn Ngọc (phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đông Nam bộ):

Đừng rước dịch bệnh gia cầm vào VN

Cùng với một số công ty sản xuất con giống trong nước, tại Đồng Nai hiện còn có năm “đại gia” sản xuất con giống đến từ Thái Lan, Hàn Quốc, Hà Lan, Indonesia và Malaysia. Tuy nhiên, hầu hết các công ty này đều sản xuất dưới công suất do cung vượt cầu, hiện chỉ cung ứng 2 - 2,2 triệu con giống/tuần nhưng vẫn còn thừa.

Giá gà giống hiện cũng rất rẻ, trang trại và nông dân được mua với giá ổn định nguyên năm 8.000 - 8.500 đồng/con một ngày tuổi. Trong khi đó chưa bàn đến chất lượng, giá gà giống TQ lên tới 18.000 - 19.000 đồng/con một ngày tuổi.

Do đó, theo tôi, đề xuất cho nhập gà giống thương phẩm từ TQ của Cục Thú y (Bộ NN&PTNT) là quá vô lý. Việc lấy lý do kiểm soát dịch bệnh như cơ quan thú y đưa ra cũng không thuyết phục. Tóm lại, tôi cho rằng đừng rước dịch bệnh gia cầm vào VN với gà giống TQ.

* Ông Chamnan Wangakkarangkul (phó tổng giám đốc Công ty CP chăn nuôi CP Việt Nam):

Rất khó kiểm soát dịch bệnh

Các nước chỉ cho nhập khẩu con giống cụ kỵ, ông bà, bố mẹ để về cải tạo giống vật nuôi trong nước, sản xuất con giống thương phẩm chất lượng cao. Quá trình lai tạo này đã tạo ra thế hệ con giống thích ứng với các điều kiện chăn nuôi tại địa phương và có sự quản lý về tiêm văcxin, phòng dịch bệnh khi đưa từ nơi sản xuất con giống đến trang trại chăn nuôi.

Tại VN, các công ty chăn nuôi lớn đều đã chủ động sản xuất đủ con giống cung cấp cho hệ thống trang trại liên kết và bán ra thị trường, nên không cần thiết phải nhập khẩu gà giống một ngày tuổi từ TQ nữa, chưa kể không thể kiểm soát dịch bệnh.

* Ông Lê Hồng Mận (phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm VN):

Tôi phản đối nhập gà giống TQ

Tôi phản đối đề xuất nhập gà giống một ngày tuổi từ TQ. Không thể lấy lý do cho nhập chính ngạch để đảm bảo quản lý bởi chúng ta không thiếu gà giống có chất lượng tốt.

Tại một số địa phương giáp biên giới với TQ như Quảng Ninh, Lạng Sơn..., tình trạng gà giống nhập lậu từ TQ diễn ra nhiều năm nay chưa được giải quyết dứt điểm, gây khó khăn, rủi ro cho người chăn nuôi và thị trường trong nước. Lẽ ra Bộ NN&PTNT phải phối hợp với các cơ quan chức năng tổ chức ngăn chặn nhằm ngăn ngừa dịch bệnh, thay vì đề xuất cho nhập chính ngạch với lý do để kiểm soát dịch bệnh.

* Ông Phạm Đức Bình (phó chủ tịch Hiệp hội Thức ăn chăn nuôi VN):

Phải xây dựng hàng rào kỹ thuật chặt chẽ

Đề xuất cho nhập khẩu chính ngạch gà giống TQ có lẽ xuất phát từ quan điểm rằng lâu nay cả gà thịt và gà giống một ngày tuổi TQ cũng được nhập lậu vào các tỉnh phía Bắc theo đường tiểu ngạch. Việc cho nhập chính ngạch sẽ giúp việc kiểm dịch thuận lợi hơn.

Tuy nhiên, theo tôi được biết, đến nay phía TQ vẫn chưa cho phép nhập chính ngạch đối với heo VN, việc xuất heo sang TQ chủ yếu là tiểu ngạch với nhiều rủi ro. Do đó nếu muốn cho nhập gà giống TQ, chúng ta cũng phải yêu cầu phía TQ mở cửa nhập khẩu chính ngạch đối với heo VN.

Đặc biệt, VN phải xây dựng được hàng rào kỹ thuật chặt chẽ, đảm bảo gà nhập đạt chất lượng tốt và an toàn dịch bệnh nếu muốn cho phép nhập chính thức.

* PGS.TS Hoàng Văn Tiệu (nguyên viện trưởng Viện Chăn nuôi):

Hết sức thận trọng

Do có đường biên giới dài với TQ, dù chính thức chưa cho phép nhưng gà giống nhập lậu từ TQ đã vào VN nhiều năm qua mà không được kiểm soát. Gà giống nhập lậu tiềm ẩn nhiều rủi ro về chất lượng và dịch bệnh vì không có cơ quan nào thống kê và giám sát. Việc cho phép nhập khẩu gà giống TQ sẽ giúp cơ quan quản lý kiểm soát được nguồn gốc và chất 
lượng gà giống về VN.

Tuy nhiên, TQ cũng là nơi xuất phát của các chủng loại virút cúm gà và nhiều dịch bệnh khác, do đó cần hết sức thận trọng trong nhập khẩu gà giống TQ.

Tác giả: Trần Mạnh - Công Trung - Lê Thanh
Nguồn tin: Báo Tuổi Trẻ           

Từ cuối tháng 4/2016, tình hình xuất khẩu lợn sang Trung Quốc giảm hẳn và hiện tại không có xe lợn nào xuất được hàng sang bên kia biên giới tại các cửa khẩu ở Lạng Sơn.

Vài ngày trở lại đây, khu vực cửa khẩu Chi Ma (Lộc Bình, Lạng Sơn) không còn bóng dáng xe tải chở lợn. Điều này khác hẳn so với cách đây khoảng 2 tuần, xe tải chở lợn nối đuôi nhau lên các cửa khẩu, lối mở, cửa khẩu phụ để xuất hàng sang biên giới.

Theo ông Hoàng Khánh Hòa, Cục trưởng Cục Hải quan Lạng Sơn, việc vắng bóng các xe tải lợn tại các cửa khẩu của Lạng Sơn là do phía Trung Quốc hạn chế và ngừng thu mua lợn. Khoảng một tuần nay, từ khi bên kia không nhập khẩu lợn, Cục Hải quan đã khuyến cáo các thương lái, chủ hàng nên theo dõi tình hình và ngừng vận chuyển hàng lên để tránh việc không bán được lợn phải quay về hoặc di chuyển đến địa bàn khác.

“Hiện tại ở Lạng Sơn không có hiện tượng dồn tắc, ùn ứ xe tải lợn nằm chờ xuất khẩu do phía bên kia ngừng thu mua nên thương lái cũng không mang hàng lên nữa. Trung Quốc là bên thu mua cho nên việc xuất khẩu là do họ điều tiết”, ông Hòa nói.

Tại các khu tắm lợn dọc quốc lộ 1A trên địa bàn tỉnh không còn bóng dáng những chiếc xe tải lợn xếp hàng đợi phun nước cho lợn. Chủ một khu tắm lợn tại xã Vân Thủy (huyện Chi Lăng) cho hay, trước đây vào những ngày cao điểm có đến hơn chục xe tải lợn gọi điện đến đặt chỗ tắm cho lợn nhưng đã 3 ngày nay anh và những người làm công trong khu tắm lợn chỉ ngồi uống nước chè.

“Một số khu tắm lợn vẫn có lác đác xe lợn đến nhưng chủ yếu là đem đi Cao Bằng, Quảng Ninh chứ Lạng Sơn thì không có. Giá lợn hơi giờ căng lắm chắc được 55.000 đồng một kg mà có xe phải bán tại 2 nơi khác nhau mới hết”, người đàn ông này thở dài cho biết.

Từ năm 2013, do nhu cầu trao đổi hàng hóa giữa người dân hai vùng biên giới nên nhiều tư thương đã gom lợn từ các địa phương trong nước để xuất sang Trung Quốc theo đường tiểu ngạch. Lợn được xuất sang biên giới tại Lạng Sơn chủ yếu là qua các lối mở cửa khẩu phụ, lối mòn như: Nà Nưa, Bình Nghi (Tràng Định), Bản Chắt (Đình Lập), Chi Ma, Co Sâu (Lộc Bình,)….

Từ đầu năm đến cuối tháng 4, việc vận chuyển lợn đến và đi qua địa bàn tỉnh có sự thay đổi do sự chênh lệch giá cả và nhu cầu tăng cao phía Trung Quốc. Trước đây lợn hơi bán với giá dao động từ 60.000 - 65.000 đồng một kg, do vậy thương lái các tỉnh miền Nam đua nhau mang lợn ra Lạng Sơn để xuất sang biên giới.

Sau một thời gian ồ ạt, từ ngày 29/4, tình hình vận chuyển, xuất lợn sang biên giới đã có dấu hiệu giảm hẳn và ngừng lại do Trung Quốc không thu mua. Sau khi có thông tin không nhập khẩu lợn qua cửa khẩu, nhiều thương lái và chủ hàng đã không dám đem lợn lên Lạng Sơn do lo ngại phải quay đầu hoặc mất thời gian di chuyển đến nơi khác khiến chất lượng hao hụt.

Tác giả: Hồng Vân  
Nguồn tin: Vnexpress

Trong khi số lượng gà giống sản xuất trong nước đang dư thừa, Cục Thú y (Bộ NN&PTNT) lại vừa đề xuất Chính phủ cho phép nhập khẩu gà giống từ Trung Quốc với lý do để kiểm soát dịch bệnh. 

 Theo nhiều chuyên gia, nếu việc nhập khẩu gà giống Trung Quốc (TQ) được thông qua, ngành chăn nuôi gà trong nước sẽ bị dịch bệnh đe dọa bởi TQ là nơi xuất phát nhiều chủng loại virút cúm gà mới của thế giới, chưa kể chất lượng gà giống TQ rất kém, tỉ lệ chết cao.

Nhập gà để kiểm soát dịch bệnh?

Trao đổi với Tuổi Trẻ về đề xuất nhập gà giống TQ, bà Nguyễn Thu Thủy - phó cục trưởng Cục Thú y - cho rằng nhằm phục vụ yêu cầu... kiểm dịch y tế biên giới, chia sẻ thông tin minh bạch, giám sát vận chuyển động vật qua đường biên giới thông qua việc xuất nhập khẩu và vận chuyển chính ngạch. Tuy nhiên, bà Thủy thừa nhận “Cục Thú y chỉ là cơ quan quản lý về mặt kỹ thuật”.

Theo tìm hiểu của chúng tôi, đề xuất của Cục Thú y là một nội dung trong dự án “Giảm thiểu rủi ro và quản lý các mối đe dọa sức khỏe con người theo chuỗi giá trị động vật” do Bộ NN&PTNT và Tổ chức Lương nông thế giới (FAO) ký kết ngày 16-9-2015, với mục tiêu phòng chống và quản lý cúm gia cầm độc lực cao H5N1 và các mối đe dọa mới nổi khác.

Và theo dự án đã được Bộ NN&PTNT phê duyệt, các cơ quan liên quan của VN sẽ phối hợp với phía TQ để thực hiện.

Cụ thể, theo quy trình, cơ quan thú y VN và TQ sẽ phối hợp xác định vùng an toàn dịch bệnh với sự tham gia đánh giá của FAO, trước khi xây dựng dự thảo các yêu cầu cụ thể về vệ sinh thú y, quy trình và thủ tục nhập khẩu gia cầm, sản phẩm gia cầm nhằm đảm bảo không có mầm bệnh xâm nhiễm vào VN và an toàn thực phẩm cho người.

Trên cơ sở xem xét báo cáo của Cục Thú y về việc kiểm tra và kết quả đánh giá tại nước xuất khẩu, Bộ NN&PTNT sẽ quyết định có cho phép nhập khẩu gia cầm, sản phẩm gia cầm từ TQ hay không.

Trong khi các thủ tục nhập gà TQ đang được các cơ quan chức năng xúc tiến, ngày 
13-5 giá gà công nghiệp tại Đồng Nai - vùng chăn nuôi gia súc gia cầm lớn nhất nước - đã rớt xuống còn 22.000 - 23.000 đồng/kg, người nuôi gà lại bước vào đợt thua lỗ mới sau thời gian ngắn có lãi ở mức thấp.

“Giá gà xuống thấp có nghĩa là gà trong nước đang dư thừa. Chúng ta đã sản xuất được gà giống vượt mức cần thiết thì nhập khẩu từ TQ về làm gì nữa?” - giám đốc một doanh nghiệp chăn nuôi tại Đồng Nai bức xúc. 

 Gà phải tiêu hủy, nhập để làm gì?

Ông Bùi Thanh Liêm, trưởng bộ phận kinh doanh Công ty TNHH giống gia cầm Minh Dư (Bình Định), cho biết TQ có hai giống gà nổi tiếng đã được nuôi tại VN từ lâu là giống gà Lương Phượng và gà tam hoàng.

Hiện các công ty sản xuất giống gia cầm trong nước đã tự sản xuất được hai giống gà này nên không cần phải nhập khẩu từ TQ nữa. “Nếu muốn cải thiện chất lượng giống gà VN, phải nhập những giống gà nổi tiếng trên thế giới từ Pháp, Mỹ để lai tạo chứ không ai nhập gà từ TQ” - ông Liêm nói.

Ông Nguyễn Thanh Phi Long, phụ trách kỹ thuật Công ty TNHH Long Bình (Đồng Nai), cũng cho hay giống gà công nghiệp VN đã sản xuất dư thừa cho nhu cầu trong nước, nhiều thời điểm các công ty phải tiêu hủy vì không bán được hàng. Do đó, việc nhập khẩu gà từ TQ là không cần thiết và khó hiểu.

Một lãnh đạo Hiệp hội Chăn nuôi Đông Nam bộ cho rằng đề xuất nhập khẩu gà giống từ TQ của Cục Thú y là vô lý và gây nguy hiểm cho ngành chăn nuôi trong nước. Bởi hiện nay các công ty trong nước đã đầu tư nghiên cứu và cơ sở vật chất để sản xuất con giống đủ đáp ứng nhu cầu chăn nuôi trong nước.

Chỉ riêng lĩnh vực gà công nghiệp ở phía Nam, năm công ty lớn (CP, Emivest, CJ, Bel Gà và Japfa) đã cung cấp ra thị trường gần 2 triệu con gà giống/tuần, đáp ứng đầy đủ nhu cầu chăn nuôi của người dân và doanh nghiệp.

Theo vị này, có những thời điểm tiêu thụ gà chậm, các công ty buộc phải tiêu hủy gà giống một ngày tuổi vì không biết bán đi đâu.

Hơn nữa, sản xuất gà giống trong nước tuân theo quy trình quản lý chặt chẽ của thú y và phải truy xuất nguồn gốc từ khi xuất bán đến trại nuôi, nên kiểm soát dịch bệnh tốt hơn nhiều so với nhập khẩu gà từ TQ không rõ nguồn gốc và chất lượng.

Hơn nữa, giá thành sản xuất gà của TQ cao hơn của VN nên việc đưa gà giống từ TQ về VN là vô lý. Cụ thể, theo khảo sát của hiệp hội này, giá gà giống một ngày tuổi của TQ đang ở mức 19.000 đồng/con, trong khi ở VN chỉ là 9.000 - 10.000 đồng/con (phía Nam) và 17.000 - 18.000 đồng/con (phía Bắc).

“Nếu tính cả phí vận chuyển, kiểm dịch, hao hụt..., gà giống TQ về VN phải trên 20.000 đồng/con, làm sao cạnh tranh với giá gà giống trong nước?” - vị đại diện này thắc mắc.

Theo nhiều chuyên gia nông nghiệp, ngay cả trong trường hợp gà giống TQ rẻ hơn VN, vấn đề chất lượng cũng phải đặt lên hàng đầu khi xem xét cho phép nhập khẩu hay không.

Giám đốc một doanh nghiệp chăn nuôi tại Đồng Nai cho biết vào năm 2012, tình trạng gà thịt thải loại của TQ tràn vào VN khiến ngành nuôi gà của VN điêu đứng, dù rằng giá thành nuôi gà TQ cao hơn VN.

Nguy cơ dịch bệnh tràn vào VN

Ông Nguyễn Thanh Phi Long cho rằng TQ là quốc gia có nhiều dịch bệnh trên gà, đây cũng là nơi xuất phát nhiều chủng loại virút cúm gà mới của thế giới, nên việc nhập khẩu gà giống từ nước này sẽ là bước đi thiếu thận trọng, gây nguy hiểm cho ngành chăn nuôi VN.

“Về nguyên tắc, ngành chăn nuôi của một quốc gia sẽ không nhập khẩu gà giống từ một quốc gia khác, nơi thường xuyên có dịch bệnh như vậy” - ông Long nói. Bà Nguyễn Thu Thủy cũng thừa nhận khảo sát gà giống một ngày tuổi nhập tiểu ngạch từ TQ về VN thời gian gần đây cho thấy có chất lượng kém, chết yểu nhiều và tỉ lệ tăng trọng thấp.

Ông Trần Duy Khanh, phó chủ tịch kiêm tổng thư ký Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm VN, cho biết những giống gà tốt nhất trên thế giới đều đã được nhập về VN như gà siêu trứng, gà siêu thịt... “TQ không phải là nơi cung cấp con giống tốt.

Vậy mục đích cho phép nhập chính ngạch gà giống TQ để làm gì Bộ NN&PTNT phải làm rõ. Nếu cho nhập, Bộ NN&PTNT đã xây dựng được hàng rào kỹ thuật để bảo vệ ngành sản xuất và người tiêu dùng trong nước hay chưa?” - ông Khanh thắc mắc.

Cũng theo ông Khanh, các nước chỉ nhập khẩu con giống tối thiểu từ đời bố mẹ trở lên về sản xuất gà con rồi bán ra thị trường nuôi gà thương phẩm (lấy thịt, trứng), chứ không cho phép nhập gà giống về nuôi thương phẩm.

Từ trước đến nay, VN cũng cấm nhập giống gà thương phẩm của Mỹ, Pháp mà chỉ khuyến khích nhập gà giống cụ, kỵ, giống bố mẹ để cải thiện chất lượng giống gà trong nước và sản xuất gà giống chất lượng cao.

“Gà thương phẩm nhập về không được phép nhân làm giống, lai tạo mà chỉ nuôi xong rồi giết thịt. Khi nuôi làm giống, sản sinh ra gà con có năng suất rất kém, nguy cơ dịch bệnh cao, hiệu quả kinh tế không có” - ông Khanh nhấn mạnh.

Ông Trần Văn Chiến, giám đốc HTX chăn nuôi và dịch vụ Cổ Đông (Sơn Tây, Hà Nội), cho rằng nếu cho nhập gà giống và gà thịt từ TQ mà không đưa ra các điều kiện về tiêu chuẩn sản phẩm, chắc chắn người chăn nuôi gia cầm trong nước phá sản hàng loạt.

Dịch bệnh từ gà nhập sẽ rất dễ tràn vào, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng VN. “Chất lượng con giống gia cầm của VN nuôi thương phẩm đang rất tốt, giá cả ổn định, vì sao phải nhập từ TQ?” - ông Chiến đặt vấn đề.

Tác giả: Trần Mạnh - Lê Thanh - Lan Anh
Nguồn tin: Báo Tuổi trẻ             

Mặc dù nhiều doanh nghiệp chăn nuôi có quy mô khá khiêm tốn nhưng mức lợi nhuận năm 2015 mà họ kiếm được khiến doanh nghiệp khác mơ ước.

Là doanh nghiệp có tiếng trong ngành chăn nuôi, báo cáo thường niên năm 2015 của Tập đoàn Dabaco (DBC) cho thấy, doanh thu thuần cả năm công ty này đạt 5.791 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế hợp nhất 253 tỷ, lần lượt tăng 11,6% và 23,4%.

Dabaco cho biết, năm 2015, các công ty con sản xuất lợn giống của công ty đều đạt và vượt kế hoạch đề ra. Lợn thịt tiêu thụ đạt 18.908 tấn và tăng 19,6% so với năm 2014. Năm 2015 giá thịt lợn đạt được mức cao và luôn ổn định, người chăn nuôi mở rộng quy mô và có lợi nhuận nên tạo điều kiện cho doanh nghiệp sản xuất và tiêu thụ sản phẩm đạt hiệu quả.

Bên cạnh hoạt động chăn nuôi lợn thì hoạt động nuôi gà, lai giống gà cũng đạt hiệu quả kinh tế cao. Cùng với đó, hoạt động sản xuất thức ăn chăn nuôi tăng trưởng mạnh nên lợi nhuận sau thuế công ty này tăng cao so với cùng kỳ.

Năm 2016 đơn vị đặt kế hoạch doanh thu đạt 8.456 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế 291 tỷ đồng, tăng mạnh so với 2015, trong đó, sản lượng giống lợn thịt và lợn hậu bị gia tăng. Hiện, giá cổ phiếu DBC dao động quanh mức 32.000-33.000 đồng.

Vừa chế biến thực phẩm vừa có quy mô chăn nuôi lớn, Công ty cổ phần Việt Nam kỹ nghệ súc sản (Vissan) cũng đạt kết quả kinh doanh tốt hơn so với cùng kỳ. Năm 2015, doanh thu công ty này đạt gần 5.000 tỷ đồng, lợi nhuận 160 tỷ, tăng trên 10% so với cùng kỳ năm ngoái, trong đó, lợi nhuận đến từ thịt lợn chiếm phần lớn.

Theo ông Văn Đức Mười, Tổng giám đốc Vissan cho biết, dù tự chăn nuôi và kết hợp với nông dân, nhưng sản lượng thịt cung ứng ra thị trường vẫn không đủ. Sắp tới, ngoài việc mở rộng liên doanh liên kết, đơn vị này cũng đang xây dựng nhà máy giết mổ tại Long An với diện tích 10.000ha, vốn đầu tư 80 triệu USD, dự kiến hoàn tất vào năm 2018 với quy mô giết mổ 3.000 con heo một ngày.

Vào quý I năm nay, Vissan vừa mới cổ phần hóa và chào bán cổ phiếu lần đầu ra công chúng. Được đánh giá cao nên trong 2 lần đấu giá công khai cho nhà đầu tư và cổ đông chiến lược, Vissan được săn đón nồng nhiệt. Từ mức giá khởi điểm 17.000 đồng, cổ phiếu công ty này đã được trả giá lên tới 126.000 đồng.

Quy mô rất nhỏ nhưng Công ty cổ phần chăn nuôi Phú Sơn (PSL) khiến không ít nhà đầu tư nhòm ngó và muốn sở hữu.

Báo cáo thường niên của công ty này cho thấy, năm 2015 công ty làm ăn khá thuận lợi, tổng doanh thu đạt 242,6 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế 63,3 tỷ, lần lượt tăng 18% và 251% so với năm 2014.

Lý giải cho mức lợi nhuận tăng đột biến, công ty cho biết, năm 2015 giá nguyên liệu đầu vào giảm, giá bán các sản phẩm heo giống, heo thịt ở mức cao nên các chỉ tiêu đều đạt và vượt kế hoạch. Cụ thể, sản lượng heo giống bán ra đạt 1.080 tấn, heo thịt là 2.865 tấn, lần lượt vượt 8% và 2% so với kế hoạch đề ra. Tiền lương bình quân của người lao động đạt 9,1 triệu đồng mỗi tháng. Tỷ suất lợi nhuận trên vốn chủ sở hữu của doanh nghiệp này đạt 37,8%.

Nhờ đạt lợi nhuận “khủng” nên 2015 công ty quyết định chia cổ tức 100%, trong đó 50% bằng tiền mặt (tương đương 22,5 tỷ đồng) và 50% bằng cổ phiếu. Đây cũng là lần chia cổ tức cao kỷ lục của đơn vị này so với những năm trước đó.

Năm 2016, công ty đặt chỉ tiêu doanh thu bán hàng 216 tỷ đồng, lợi nhuận ước đạt 30 tỷ. Sản lượng tiêu thụ 1.240 tấn heo giống và 2.500 tấn heo thịt các loại. Hiện, vốn điều lệ của Phú Sơn chỉ có 45 tỷ đồng. Như vậy, EPS năm 2015 đạt 10.638 đồng. Tỷ suất lợi nhuận sau thuế trên doanh thu của công ty gần 23% - một tỷ suất lợi nhuận mà nhiều công ty mơ ước. Hiện thị giá cổ phiếu này ở mức 80.000 đồng.

Cũng đạt mức lợi nhuận lớn, Công ty nông súc sản Đồng Nai (Dolico) - một công ty do Tổng công ty Công nghiệp thực phẩm Đồng Nai - Dofico nắm quyền kiểm soát với tỷ lệ sở hữu 84%.

Báo cáo tài chính 2015 của doanh nghiệp này cho thấy, doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ đạt 129 tỷ đồng, tương đương với 2014, lợi nhuận gộp đạt 22,46 tỷ, tăng 17,1% so với 2014.

Trong hoạt động kinh doanh của công ty này, năm 2015, lợi nhuận sau thuế ghi nhận mức tăng đột biến khi Dolico bán lại 14,16% cổ phần của Proconco, doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi lớn thứ 2 Việt Nam với thương hiệu chủ lực là Cám con cò cho Tập đoàn Masan với mức giá 28.000 đồng một cổ phiếu. Với mức giá cao gấp 50 lần so với vốn đầu tư ban đầu (không kể cổ tức đã nhận được từ trước đến nay) đã giúp Dolico thu về khoản tiền gần 800 tỷ đồng và ghi nhận khoản lãi trước thuế 778 tỷ.

Hết năm 2015, Dolico đạt 724 tỷ đồng lợi nhuận sau thuế, gấp 10 lần so với vốn điều lệ 68,4 tỷ, lãi cơ bản trên cổ phiếu (EPS) đạt xấp xỉ 104.000 đồng.

Nhìn nhận về tình hình kinh doanh của các doanh nghiệp trên, ông Trương Duy Khiêm, Giám đốc chi nhánh Lê Ngô Cát - Công ty chứng khoán ABCS cho rằng, sở dĩ năm 2015 các doanh nghiệp chăn nuôi đạt được mức lãi cao là do giá nguyên liệu đầu vào giảm mạnh, giá dầu lao dốc nên chi phí vận chuyển cũng giảm theo, từ đó, kéo theo hàng loạt chi phí trong chăn nuôi giảm xuống mức thấp trong nhiều năm qua. Ngược lại, giá thực phẩm bán ra thị trường lại cao nên lợi nhuận các doanh nghiệp này thay đổi mạnh.

Bên cạnh đó, hiện nay thị trường tiêu thụ thực phẩm, điển hình là thịt heo trong nước lớn hơn sức cung, quy mô của các doanh nghiệp tham gia vào hoạt động này còn nhỏ nên lượng hàng làm ra tiêu thụ tốt. Mặt khác, đối với nhóm ngành chăn nuôi, sản xuất thực phẩm tỷ suất sinh lời thường cao hơn so với nhiều nhóm ngành khác.

“Mặc dù sức sinh lời của nhóm này khá hấp dẫn, tuy nhiên, vì quy mô của các doanh nghiệp Việt còn nhỏ nên rất dễ đánh mất thị phần vào tay các doanh nghiệp ngoại. Vì vậy, ngoài việc mở rộng quy mô, các doanh nghiệp cần chủ động hơn trong nguồn nguyên liệu, cũng như con giống. Đồng thời, doanh nghiệp cũng cần thiết lập mạng lưới phân phối để chủ động hơn trên thị trường”, ông Khiêm khuyên.

Tác giả: Hồng Châu 
Nguồn tin: Vnexpress

Nhu cầu thịt heo của Trung Quốc giúp hai trong số các nhà cung cấp thức ăn gia súc lớn nhất đất nước trở thành tỉ phú

Theo chỉ số Bloomberg Billionaires, CEO Bao Hongxing của hãng cổ phần khép kín Twins Group - nhà sản xuất thức ăn cho heo lớn nhất Đại lục - vừa được ghi nhận có tổng tài sản là 1,8 tỉ USD. Chen Yuxin, nhà sáng lập công ty cổ phần khép kín sản xuất thức ăn chăn nuôi lớn nhất tỉnh Tứ Xuyên Sichuan Tequ Investment, thì có trong tay 1 tỉ USD.

Hai tỉ phú trong ngành chăn nuôi đang hưởng lợi từ nhu cầu gia súc ngày càng tăng của quốc gia đông dân nhất thế giới, nơi vốn không lạ gì với các vụ bê bối thực phẩm khiến nông dân tích cực cung cấp thịt heo, gà và bò với chất lượng cao. Người dân Trung Quốc cũng đang hạn chế ăn thực phẩm rẻ tiền, hàm lượng protein thấp như gạo, ngô và đậu nành.

“Làm thức ăn chăn nuôi ở Trung Quốc hiện giờ không thể lỗ, trừ trường hợp có vấn đề về quản lý nội bộ. Chưa đầy 20% công ty chăn nuôi gia súc có thể tự cung cấp thức ăn chăn nuôi, 80-90% các doanh nghiệp trên phải mua từ các công ty khác”, chuyên gia phân tích nông nghiệp Wang Qian tại hãng Guotai Junan Securities ở Thượng Hải cho biết.

Nhu cầu thức ăn chăn nuôi ở Đại lục không chỉ được thúc đẩy bởi sự thay đổi tiêu dùng sang các sản phẩm thịt mà còn được hỗ trợ bởi số lượng lớn lợn được chăn nuôi ở nước này. Bộ Nông nghiệp Trung Quốc cho hay đất nước nuôi nhiều heo hơn bất cứ nơi nào khác trên thế giới. Những trang trại lớn nhất đang hưởng lợi nhiều nhất, vì chỉ có các cơ sở này mới có thể đáp ứng yêu cầu về an toàn, chất lượng và bảo vệ môi trường mà chính phủ để ra.

Ngược lại, nhóm trang trại nhỏ gặp khó khăn. Số lượng nhà xưởng giảm từ 10.000 hồi năm 2010 xuống còn 6.000 hiện nay do nhiều hộ kinh doanh gia đình phải đóng cửa. Những nhà máy còn hoạt động sản xuất 200 triệu tấn thức ăn chăn nuôi trong năm 2015, tăng 23% từ năm 2010 và chiếm khoảng 1/5 sản lượng toàn cầu.

Twins Group có doanh thu 38,6 tỉ nhân dân tệ, tương đương 5,94 tỉ USD, trong năm 2015 sau 10 năm, từ 2004 đến 2014, duy trì tốc độ tăng trưởng kép hằng năm 50%.

Ban đầu, ông Bao Hongxing, năm nay 52 tuổi, góp 500.000 nhân dân tệ cho 17% vốn cổ phần vào hãng Golden Apple Group. Năm 2001, ông trở thành một trong những cổ đông lớn nhất của công ty và sáu năm sau đó, Golden Apple Group đổi tên thành Twins Group - nhà sản xuất thức ăn cho heo lớn nhất Trung Quốc.

Ông Chen Yuxin, năm nay 66 tuổi, thì thành lập tập đoàn khép kín West Hope Group với ngành nghề kinh doanh ban dầu là du lịch, giáo dục và đầu tư. Công ty chuyển sang kinh doanh thức ăn chăn nuôi và đổi tên thành Sichuan Tequ Investment năm 2005.

Cả hai tỉ phú giàu lên nhờ lợn đều có đòn bẩy từ quyết định được chính phủ Trung Quốc ban hành năm 1985 về tự do hóa ngành lương thực trong nước và ưu tiên sản xuất gia súc.

Tác giả: Thu Thảo     
Nguồn tin: Báo Thanh Niên