Đang bị thua lỗ nặng do giá heo xuống thấp và bí đầu ra, hơn 400 hộ chăn nuôi sạch tại Đồng Nai như “vớ được cọc” sau khi được một công ty ký cam kết bao tiêu toàn bộ 30.000 con heo nuôi tiêu chuẩn

»› Trung Quốc nhập khẩu heo tăng trong năm 2017

»› Trung Quốc sẽ giảm tới 3,4 triệu đầu heo trong năm 2017

Chương trình bao tiêu heo sạch theo tiêu chuẩn VietGahp vừa được Công ty MM Mega Market VN (siêu thị Metro cũ) ký kết với các hộ dân, thông qua đơn vị trực tiếp thu mua là Công ty TNHH Thy Thọ, với sự hỗ trợ và kết nối của Sở NN&PTNT Đồng Nai.

Người nuôi heo sạch được tiếp sức

Đang kéo dây xịt nước tắm cho đàn heo hơn 80 con, ông Vy Hướng Mạnh (xã lộ 25, huyện Thống Nhất, Đồng Nai) cho biết sau khi được ký hợp đồng bao tiêu, gia đình ông như vừa trút được gánh nặng, tập trung chăm sóc đàn heo trở lại sau một thời gian bỏ bê do giá heo xuống quá thấp.

“Trời nắng nóng quá, tui phải tắm cho heo 2-3 lần/ngày, mỗi ô nuôi cũng được xây thêm một bể nước cho heo ngâm mình tắm mát và thường xuyên thay nước để đảm bảo sạch, heo không bị bệnh ngoài da” - ông Mạnh nói.

Ngoài hệ thống cho ăn tự động, trại nuôi của ông Mạnh còn đầu tư hệ thống vòi uống nước tự động riêng, được làm bằng cao su và gắn vào tường để heo tự động uống nước, tiết kiệm nước và công chăm sóc.

Chỉ vào hai bồn nước gần 1.000 lít (một bồn chứa và một bồn lọc) dành cho đàn heo, ông Mạnh cho biết không chỉ thức ăn mà nguồn nước nuôi heo cũng phải sạch.

“Chỉ cần nước nhiễm phèn hoặc có tạp chất là heo bị nhiễm bệnh. Một khi heo bị bệnh, dùng thuốc để trị heo sẽ không đạt yêu cầu chất lượng và tiêu chuẩn sạch, bị từ chối mua” - ông Mạnh cho biết.

Loay hoay cắt rau muống ở bờ ao sau nhà, bà Phấn (huyện Thống Nhất) cho biết đây là khẩu phần cho đàn heo ăn giặm vào buổi chiều.

“Rau muống nước do tui trồng, không thuốc thang gì mới dám bỏ cho ăn, chứ không dám cho heo ăn rau muống mua ở chợ vì sợ có dư lượng thuốc, chất lượng heo không đảm bảo, bị từ chối mua là nguy” - bà Phấn nói.

Đồng thời bà cho biết đàn heo hơn 100 con tại trại nuôi này đều là “cây nhà lá vườn”, heo giống tự cung cấp chứ không mua bên ngoài.

Trước đây các trại nuôi đều phải dùng heo đực để phối giống trực tiếp nên tiềm ẩn nhiều nguy cơ lây nhiễm dịch bệnh, chất lượng đàn heo cho thịt kém, chi phí chăn nuôi tăng cao do phải nuôi nhiều heo đực giống mới đáp ứng được yêu cầu thụ tinh.

Tuy nhiên, hiện nay người nuôi có thể ra cửa hàng mua liều tinh nhân tạo về là có thể tự động phối giống cho heo.

“Việc áp dụng thụ tinh nhân tạo đã giảm được nguy cơ lây lan dịch bệnh, giảm chi phí phối giống khoảng 55.000 đồng/lần, heo con tăng trọng nhanh hơn, tránh bị trùng huyết nữa, đảm bảo heo sạch vì ít nhiễm bệnh” - bà Phấn nói.

»› Mẹo duy trì trạng thái hưng phấn trong thụ tinh nhân tạo cho heo

»› Mẹo nhỏ: thụ tinh nhân tạo cho heo không cần dùng tay [Video]

Do còn hai hộ chưa làm hầm biogas nên tổ hợp tác nuôi heo VietGAHP số 2 (huyện Thống Nhất) chưa đủ tiêu chí tham gia đợt ký kết bao tiêu sản phẩm đợt này. Tuy nhiên, ông Nguyễn Ngọc Hấn - một trong 15 thành viên thuộc tổ hợp tác này - cho rằng thông tin heo VietGAHP được bao tiêu như “luồng gió mát” đối với hoạt động chăn nuôi trên địa bàn.

“Chúng tôi đang vận động mọi người trong tổ hợp tác góp tiền hỗ trợ hai hộ còn lại nhanh chóng làm hầm biogas, kịp thời đề nghị được bán heo cho siêu thị” - ông Hấn cho biết.

Kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt

Trao đổi với chúng tôi, ông Phan Minh Báu - phó giám đốc Sở NN&PTNT Đồng Nai - cho biết theo dự kiến, thông qua đơn vị thu mua là Công ty Thy Thọ, phía siêu thị sẽ bắt đầu thu mua heo đợt đầu tiên vào giữa tháng 5-2017, với số lượng 100 con/ngày và sẽ tăng dần trong thời gian tới tùy theo nhu cầu của thị trường.

Đặc biệt, những người chăn nuôi được ký kết bao tiêu là những hộ chăn nuôi nhỏ lẻ nằm trong dự án Lifsap, thay vì các trang trại lớn.

»› Người chăn nuôi lại kỳ vọng xuất khẩu heo sang Trung Quốc

Cũng theo ông Báu, trên địa bàn Đồng Nai hiện có hơn 50 tổ hợp tác chăn nuôi VietGAHP nhưng chỉ mới có 23 tổ được ký kết tiêu thụ nhờ kết quả kiểm tra đạt chất lượng theo yêu cầu. Theo đó, Công ty Thy Thọ sẽ trực tiếp ký hợp đồng và thanh toán với tổ hợp tác, hộ chăn nuôi.

Giá thu mua được cam kết cao hơn giá thị trường 4.000-6.000 đồng/kg, dựa trên kết quả đấu giá giữa các tổ hợp tác và một số doanh nghiệp chăn nuôi và giết mổ lớn trên địa bàn.

»› Cập nhật thông tin giá cả thị trường

Trong khi đó, ông Nguyễn Quang Thọ, giám đốc Công ty Thy Thọ - đơn vị sẽ tổ chức thu mua heo trực tiếp của người dân, cho biết việc tổ chức thu mua heo theo hợp đồng được ký kết sẽ được thực hiện với quy trình chặt chẽ.

Nhân viên của công ty sẽ trực tiếp xuống từng hộ dân để kiểm tra trước khi heo xuất chuồng, heo được test nhanh chất lượng tại chỗ và chỉ cho lên xe nếu đảm bảo yêu cầu. Khi heo được đưa về sẽ có bộ phận kiểm tra test lại một lần nữa mới giết mổ.

Để chuẩn bị cho việc thực hiện các quy trình này, Công ty Thy Thọ đã chi hơn 2 tỉ đồng mua thêm trang thiết bị máy móc như máy cạo lông, kho lạnh, nơi nhốt heo chờ giết mổ, dây chuyền từ kho đông lạnh đến xe vận chuyển...

Đặc biệt, theo ông Thọ, quy trình thu mua heo của siêu thị khá nghiêm ngặt, đưa chuyên gia xuống từng hộ chăn nuôi đã ký kết để kiểm tra các điều kiện chăn nuôi, từ con giống đến nguồn nước, thức ăn..., chứ không giao phó hoàn toàn cho doanh nghiệp tổ chức thu mua - ông Thọ nói.

Theo ông Nguyễn Kim Đoán - phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, trong bối cảnh người chăn nuôi đang gặp rất nhiều khó khăn do giá heo hơi xuống thấp và bí đầu ra như hiện nay, việc kết nối bao tiêu heo sạch là tín hiệu rất đáng mừng cho người chăn nuôi, nhất là chăn nuôi sạch.

“Nhưng số lượng các tổ hợp tác chăn nuôi theo tiêu chí VietGAHP vẫn còn quá ít và manh mún, cần nhân rộng mô hình này và có sự liên kết để kiểm soát được quy mô đàn cũng như chất lượng heo thịt” - ông Đoán gợi ý.

»› Thông tin thị trường có gì biến động?

Lỗ hơn 1 - 1,5 triệu đồng/con heo

Ông Nguyễn Kim Đoán cho biết giá heo hơi trên địa bàn hiện còn dưới 25.000 đồng/kg, giảm hơn 50% so với cùng thời điểm này năm trước, người chăn nuôi lỗ từ 1-1,5 triệu đồng/con, nhiều người phải giao cả đàn heo cho đại lý cám để trừ nợ.

Ngay cả các đại lý thức ăn chăn nuôi cũng bị vạ lây bởi tình trạng thua lỗ của người chăn nuôi, không thu hồi được tiền cám.

Ngoài lý do phía Trung Quốc ngừng hoặc hạn chế mua tại một số thời điểm, việc giá heo hơi giảm mạnh còn do người chăn nuôi tăng đàn quá nhanh trước đó, khi giá heo đứng ở mức cao.

Tiêu chuẩn nuôi heo VietGAHP

Theo quy trình thực hành chăn nuôi tốt (VietGAHP) do Bộ NN&PTNT ban hành, để được cấp giấy chứng nhận VietGAHP, trại chăn nuôi phải đảm bảo kiểm soát chất lượng từ khâu chọn vị trí chuồng trại; con giống, thức ăn, nước uống, công tác thú y, ngày giờ xuất bán, sổ sách ghi chép...

Theo đó, vị trí xây dựng chuồng trại, thiết bị nuôi phải tách biệt với nơi ở và nguồn nước sinh hoạt của người, có tường bao kín hoặc hàng rào kín ngăn cách với khu vực xung quanh. Heo giống có nguồn gốc rõ ràng, khỏe mạnh...Thức ăn chăn nuôi phải có nguồn gốc, không chứa hóa chất, kháng sinh cấm sử dụng.

»› Mô hình 3D chuồng heo hiệu quả

Nước uống phải đảm bảo chất lượng, hợp vệ sinh và đáp ứng theo nhu cầu của từng loại heo. Các chất thải lỏng phải được dẫn trực tiếp từ chuồng nuôi tới hệ thống xử lý nước thải (biogas, bể lắng...) trước khi xả ra môi trường; heo xuất bán phải có thẻ tai nhận dạng để truy xuất nguồn gốc ...

 Theo: Công Trung

Nguồn: TTO   

Hiện giá heo hơi đang giảm mạnh, nhiều nơi chỉ còn khoảng 25.000-30.000 đồng/kg. Tuy nhiên, giá thịt heo trong các siêu thị và các chợ vẫn ở mức rất cao, khoảng 100.000/kg và không giảm theo giá heo hơi.
Quá nhiều khâu trung gian

»› Chăn nuôi: Chi phí cao, chất lượng thấp

Thông tin từ Cục Chăn nuôi (Bộ NN-PTNT) cho biết, do cung vượt quá cầu và phía Trung Quốc siết chặt việc nhập heo đường tiểu ngạch khiến giá thịt heo hơi chỉ còn khoảng trên dưới 30.000/kg. Trong khi đó, giá thịt heo tại các chợ, siêu thị vẫn ở mức cao và không có chiều hướng giảm.

»› Giá gà từ chuồng ra siêu thị tăng 2-3 lần: Người nuôi khóc ròng, người mua chịu thiệt

Theo khảo sát ở nhiều chợ trên địa bàn Hà Nội, giá thịt heo dao động khoảng 90.000- 100.000/kg tùy loại. Còn trong các siêu thị như BigC, giá thịt heo cũng dao động từ mức 90.000 – 130.000 tùy loại: Thịt ba chỉ niêm yết 131.000/kg, thịt xay 96.000/kg; siêu thị Vinmart, giá thịt heo xay niêm yết giá 120.990 đồng/kg, nạc vai giá 113.500 đồng/kg, sườn có giá 132.500 đồng/kg, thịt thăn giá 125.900 đồng/kg...

Trao đổi với báo điện tử Một Thế Giới về vấn đề này, ông Vũ Vinh Phú, Chủ tịch Hiệp hội Siêu thị Hà Nội cho biết thịt heo tại siêu thị không giảm theo giá heo hơi trong khi giá heo hơi giảm khoảng 30% là do hệ thống phân phối có vấn đề. Nguyên do hiện nay, thịt bán ở các siêu thị, các chợ vẫn phải qua 3 - 4 đầu mối phân phối mới đến tay người tiêu dùng.

“Một con heo phải qua nhiều khâu trung gian, chịu 51 thứ phí thì giá phân phối cao là không tránh khỏi. Hơn nữa, khâu bán lẻ hiện nay ăn chiết khấu nhiều quá, ăn tới 20-30%. Nào là phí bôi trơn, phí tạo mã…đẩy giá thịt heo lên hơn 100.000 đồng/kg. Điều này cần phải bớt đi”, ông Phú nói.

Theo chuyên gia này, tình trạng này không chỉ diễn ra trong vài năm nay mà hàng chục năm rồi nhưng không giải quyết được. Thành ra người tiêu dùng vừa phải ăn đồ bẩn, vừa phải chịu giá đắt. Do đó, cần phải hình thành chuỗi đi thẳng từ sản xuất đến bán lẻ. Hà Nội chỉ có 8 chuỗi thịt heo, 12 chuỗi rau sạch thì không ăn thua.

Cụ thể, ông Phú cho biết nhà tổ chức kỹ thuật thương mại cần phải đứng ra và cần phải có một nhạc trưởng thương mại điều hành vấn đề này. Sở Nông nghiệp và Sở Công Thương phải có trách nhiệm gắn trang trại với siêu thị chứ không thì thương lái và các nhà bán buôn họ sẽ ép giá.

»› Đàm phán xuất lợn hơi chính ngạch đi Trung Quốc

Ngoài ra, ông Phú cho rằng một số nơi đã xây dựng được chuỗi đi từ sản xuất đến siêu thị nhưng họ vẫn không giảm giá mà cứ nhìn giá thị trường để bán, bởi vì nếu giảm giá thì sẽ bị giảm lợi nhuận. “Đây không phải là vấn đề của riêng thịt heo, mà là tình trạng chung của nhiều mặt hàng. Một quả trứng, một quả chanh cũng đang như vậy. Ở Vĩnh Phúc, một quả trứng tăng giá gấp đôi dù chỉ cách nhau vài chục cây số”, ông Phú nói. Ông khẳng định: Đây là thất bại tạm thời của hệ thống phân phối, cần phải khắc phục.

Ông Phú cũng thẳng thắn đặt vấn đề các tổng công ty thương mại khoe có hàng trăm mạng lưới, hàng trăm tỉ đồng vốn thì sao không đi thu mua cho bà con. Hiện nay nhân viên nhập hàng của các siêu thị đang “đút chân gầm bàn, ngồi máy lạnh” đợi các nhà phân phối mang thịt tới chứ không chủ động đi thu mua.

“Cách làm của chúng ta rất quan liêu, hành chính. Như vậy thì người sản xuất sẽ chết, còn người tiêu dùng thiệt thòi. Hiện nay nhiều trang trại nuôi nhiều heo như ở Đồng Nai, Hà Nam đang chết dở và tình trạng bỏ trang trại rất nhiều”, ông Phú nhấn mạnh.

Kết luận, ông Phú cho rằng bây giờ phải tổ chức lại đường đi của sản phẩm để vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vừa có giá cả phải chăng. Ở các nước, giá trong siêu thị rẻ hơn chợ nhưng ở nước ta thì ngược lại.
Giải pháp nào cứu ngành chăn nuôi

Trao đổi với báo điện tử Một Thế Giới, ông Nguyễn Đức Trọng, Phó cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn) cho biết, Bộ NN-PTNT đã có văn bản kiến nghị lên Thủ tướng Chính phủ, đề nghị Thủ tướng giao cho Bộ NN-PTNN phối hợp cùng Bộ Tài chính và các địa phương nhằm tăng cường chỉ đạo các doanh nghiệp kinh doanh áp dụng các biện pháp công nghệ phù hợp để giảm thiểu chi phí, giảm giá thành và giá bán các sản phẩm đầu vào của ngành chăn nuôi.

Cùng với đó, Bộ NN-PTNN kiến nghị Thủ tướng chỉ đạo ngân hàng và các tổ chức tín dụng có biện pháp khoanh nợ, giảm nợ cho người chăn nuôi, kinh doanh TACN và thuốc thú y. Đồng thời yêu cầu các đơn vị có năng lực lưu trữ, chế biến và tiêu thụ lớn tăng cường thu mua, giết mổ, cấp đông đối với thịt heo, thịt gia cầm trong thời gian tới.

Ông Trọng cũng cho biết sẽ xem xét tạm dừng hoạt động tạm nhập tái xuất sản phẩm thịt và nội tạng từ bên ngoài qua Việt Nam vào thị trường các nước trong khu vực nhằm bảo vệ thị phần cho các sản phẩm chăn nuôi trong nước, hạn chế rủi ro lây lan dịch bệnh, nguy cơ thực phẩm bẩn.

Về lâu dài, ông Trọng cho biết sẽ triển khai các giải pháp tổng thể, trong đó có biện pháp ứng dụng công nghệ hiện đại, tiên tiến để nâng cao năng suất, hạ giá thành và chế biến sâu các sản phẩm chăn nuôi để tăng sức mua trong nước và mở rộng thị trường xuất khẩu tiềm năng.

»› Trung Quốc nhập khẩu heo tăng trong năm 2017

Cùng với đó, Bộ NN-PTNT sẽ đề nghị các địa phương tiến hành rà soát, hạn chế mở mới các cơ sở chế biến TACN, giảm quy mô đàn heo, điều chỉnh lại cơ cấu chất lượng đàn heo giống và TACN phù hợp với từng phân khúc thị trường; gia tăng chăn nuôi hữu cơ.

“Nếu không điều tiết được tốc độ tăng đàn sẽ dẫn đến dư thừa, trong khi thị trường trong nước đã đến ngưỡng mà thị trường xuất khẩu chưa có bao nhiêu. Khi đó, không xuất chuồng được thì người nuôi lại mất thêm chi phí nuôi, nếu xuất chuồng ngay, giá sẽ thấp, người nuôi kiểu gì cũng thua thiệt”, ông Trọng nói.

Ngoài ra, ông Trọng cũng đề nghị tổ chức lại chăn nuôi theo chuỗi liên kết, trong đó phát huy tối đa vai trò của doanh nghiệp, hiệp hội, hợp tác xã nhằm kiểm soát tốt hơn chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm và điều tiết cung cầu thị trường cho các sản phẩm chăn nuôi.

Theo: Hoài Phong

Một Thế Giới    

Thời gian gần đây, nạn trộm chó ngày càng phổ biến, và những kẻ xấu ngày càng manh động hơn. Phương pháp chủ yếu và thường được sử dụng là dùng bả chó.Vậy làm thể nào để huấn luyện chó không ăn bả, đảm bảo an toàn cho chó của bạn?

»› Làm gì khi chó ăn phải bả?

»› Phương pháp huấn luyện 7 lệnh cơ bản trên chó

Hôm nay VietDVM.com sẽ giới thiệu tới các bạn 2 phương pháp huấn luyện chó đơn giản, giúp chó của bạn không ăn bả, hạn chế tối đa nguy hiểm cho cún cưng của bạn.

Trước khi vào bài tập huấn luyện chó này, VietDVM.com lưu ý với các bạn một số vấn đề sau:

- Nhất định không cho chó ăn linh tinh. Khi thấy bạn ăn, theo bản năng, chó sẽ lại “xin ăn”, lúc này nếu bạn cho, sẽ tạo cho chó thói quen xấu, hay xin ăn và ăn đồ linh tinh.

- Cho chó ăn vào những đồ cố định: Xoong, nồi, bát ăn, bát ăn tự động,… và khi bạn cho chó ăn thì chỉ nên bỏ thức ăn vào đó. Cho ăn ở vị trí cố định: Góc bếp, góc nhà, góc sân, trong chuồng để tạo thói quen cho chó.

Bây giờ các bạn cùng VietDVM.com đi vào phương pháp huấn luyện chó nhé!

Phương pháp 1: Mềm dẻo - Huấn luyện chó theo phương pháp này với những chú chó ngoan, nghe lời.

Bước 1: Chuẩn bị “mồi giả”. Bạn cắt món chó thích ăn: giò, thịt, bì heo, xúc xích, lạp xưởng… thành những miếng nhỏ sao cho vừa miệng chó, đừng to quá, cũng đừng nhỏ quá và miếng giống hệt nhau.

Ngâm vào dung dịch ớt tươi, hoặc bạn tẩm gia vị cay vào miếng “mồi giả” chờ một lúc (khoảng 10 – 15 phút) sao cho “mồi giả” ngấm vị cay.

Bước 2: Huấn luyện chó. Bạn đặt miếng thịt, xúc xích không tẩm gì, còn ngon vào trong bát của chó, còn “mồi giả” bạn vào các vị trí khác nhau trong nhà, ngoài sân, trong bếp, tốt nhất là những chỗ mà kẻ xấu có thể ném bả vào.

Để chó chơi tự do hoặc dẫn chó đi qua những miếng “mồi giả”. Khi chó ngửi thấy sẽ chảy nước mũi, hắt hơi, hoặc cố tình ăn sẽ chảy nước miếng, ghê sợ và lè ra. Cứ như vậy vài lần chó sẽ không ăn.

Sau đó, bạn cho chó vào nơi có thức ăn ngon trong bát để sẵn. Lúc này chó sẽ hiểu chỉ ăn thức ăn trong bát là an toàn. Bạn nhớ, "mồi giả" sau vài ngày sẽ hết cay, hãy bỏ đi và thay bằng "mồi giả" mới.

Lặp đi lặp lại nhiều lần, chó sẽ hình thành thói quen chỉ ăn trong bát.

Vậy với những chú chó ăn được cay, phàm ăn (nuốt chửng không cần nhai như Labrador, golden, rotweiler…) thì huấn luyện chó thế nào?

VietDVM.com giới thiệu với các bạn phương pháp sau:

Phương pháp 2: Thiết quân luật – Huấn luyện chó mạnh tay, cứng rắn

Các bạn cần chuẩn bị que đánh chó loại dùng để huấn luyện chó bán ngoài cửa hàng, không phải dùng thanh sắt, que củi, hay chổi đâu nhé…. Đánh mang tính răn đe, nhưng không được làm chó chấn thương.

 Cách làm: Bạn đặt thức ăn ngon vào trong bát. Và đăt “mồi giả” – chuẩn bị như phương pháp 1 ra bên ngoài đất, cách bát ăn một đoạn khoảng 20 – 30 cm.

Đưa chó đến để chó lựa chọn thức ăn. Nên hướng cho chó ăn phần thức ăn bên trong bát và khen thưởng (có thể dùng clicker hoặc bánh thưởng)…

Nếu chó ăn phần mồi giả bên ngoài bát thì bạn đánh thật mạnh, phạt thật nặng, nếu kịp hãy lấy lại phần “mồi giả” chó vừa ăn, nếu không kịp, chó ăn cũng vẫn sẽ thấy cay.

Huấn luyện chó như vậy vài ngày chó sẽ hiểu không được ăn thức ăn ở ngoài bát và khi chủ chưa chó phép.

Tuy nhiên, VietDVM.com không khuyến cáo các bạn huấn luyện chó theo phương pháp 2. Hãy cố gắng huấn luyện chó theo phương pháp 1 nhé. Và làm theo phương pháp nào thì bạn cũng cần kiên trì, bình tĩnh.

Trên đây, VietDVM.com đã chia sẻ tới các bạn 2 phương pháp huấn luyện chó không ăn bả, thức ăn linh tinh đơn giản và được nhiều bạn nuôi chó áp dụng thành công và hiệu quả.

VietDVM.com chúc các bạn thành công và chăm sóc chó thật tốt.

Một trong những mục tiêu chính của kế hoạch 5 năm lần thứ 13 của Trung Quốc là cải thiện việc bảo vệ môi trường bằng cách đưa các nhà máy, trang trại chăn nuôi ra xa khỏi khu vực sông ngòi, kênh rạch và khu đô thị đông dân cư. Chính sách trên ước tính sẽ làm giảm tổng thể 3,4 triệu đầu heo của nước này trong năm nay.

Việc thực hiện các quy định nghiêm ngặt về môi trường sẽ hạn chế việc phục hồi đàn heo nái của Trung Quốc trong năm 2017. Số heo con được sinh sản mới trong nước năm 2017 ước tính sẽ giảm 12% xuống còn 38 triệu con heo.

»› Người chăn nuôi lại kỳ vọng xuất khẩu heo sang Trung Quốc

Sự sụt giảm này sẽ ảnh hưởng đến vụ heo năm nay của Trung Quốc, ước tính sản lượng thịt heo nội địa sẽ giảm xuống 51 triệu tấn. Thấp hơn cả mức kỷ lục hiện tại nên cho dù có tăng nhập khẩu cũng chỉ bù đắp phần nào cho sản lượng bị giảm.

Giá thịt heo trong nước vì thế mà tiếp tục tăng cao dẫn đến tổng lượng thịt heo tiêu thụ giảm 2,6 triệu tấn xuống còn 52 triệu tấn.

Các quy định mới về môi trường khiến một số nhà sản xuất thịt heo phải lên tiếng.

Một trong những chủ đề chính của Kế hoạch 5 năm lần thứ 13 của nước này là nhằm cải thiện việc bảo vệ môi trường bằng cách đưa sản xuất chăn nuôi heo ra xa khỏi các tuyến đường thủy và khu đông dân cư. Kết quả kéo theo là hệ thống sản xuất, chăn nuôi heo chuyển dịch sang phía tây và đông bắc. Để thực hiện mục tiêu này, hơn 20 tỉnh đã quyết định thành lập các vùng Quản lý Phát triển (DCAs) trên địa bàn của mình. Các DCA là một vùng diện tích được thiết lập với các tiêu chí cụ thể do chính quyền tỉnh quy định. Thường là các khu vực gần đường thủy và khu đô thị đông dân cư - nơi cấm các hoạt động sản xuất, chăn nuôi heo.

Biểu đồ dưới đây cho thấy DCA trải khắp hầu hết các tỉnh của Trung Quốc, tạo ra các khu vực kiểm soát môi trường cho ngành chăn nuôi heo. Ví dụ, trong vùng kiểm soát phát triển (hiển thị bằng màu đỏ), sẽ rất khó khăn (nhưng không phải là không thể) để tiến hành các hoạt động sản xuất chăn nuôi heo do số lượng DCA cao trong khu vực đó. Ngược lại, Khu vực tập trung phát triển (màu xanh) có ít DCA hơn. Về phía tây, (Tứ Xuyên và Trùng Khánh), có ít đường thủy hơn và chính quyền địa phương cũng có lợi từ sự tăng trưởng việc làm mới. Phía đông bắc là dải ngũ cốc của Trung Quốc, nơi gần các vùng sản xuất ngũ cốc chủ yếu sẽ làm giảm chi phí vận chuyển thức ăn cho chăn nuôi heo và tạo nhiều cơ hội hơn cho việc quản lý phân chuồng tại trang trại nuôi heo.

Vào năm 2017, tất cả các trang trại chăn nuôi heo nằm trong các DCAs phải được di chuyển hoặc tiêu huỷ. Ngành công nghiệp Trung Quốc báo cáo rằng, cho đến nay việc thực hiện các DCA này đã dẫn tới việc giảm tổng thể 3,4 triệu đầu heo. Tại một số khu vực kinh tế phát triển tốt như Chiết Giang và Giang Tô, thịt heo tồn kho đã giảm tới 50%. Một số tỉnh chăn nuôi heo lớn như Sơn Đông, Quảng Đông, và Giang Tô đã cam kết dọn sạch các trang trại chăn nuôi heo nằm trong vùng DCAs vào cuối năm 2017, điều này sẽ giúp giảm lượng thịt heo tồn kho đáng kể.

VietDVM team dịch.
(theo pig333).  

Như VietDVM.com đã giới thiệu ở bài trước, chó Phú Quốc là một trong tứ đại Quốc khuyển của Việt Nam. Là một trong 3 giống chó xoáy trên thế giới và đặc biệt, chó Phú Quốc được tham dự các cuộc thi chó đẹp (Dog show) tại nhiều Quốc gia.

»› Đặc điểm giống chó Phú Quốc

»› Tiêu chuẩn giống chó Phú Quốc

Do tính cách năng động, nên chó Phú Quốc thường vui chơi, chạy nhảy trong phạm vi rộng, đặc biệt là trong các bụi cây, bãi đất… Chính vì lý do này, khiến chó Phú Quốc rất dễ bị xây xát, bị thương nên cực kỳ dễ mắc bệnh uốn ván.

1. Bệnh uốn ván là gì?

Uốn ván là bệnh do vi khuẩn yếm khí Clostridium tetani có mặt ở môi trường, chất thải bẩn, đất đá…Ngoài môi trường, vi khuẩn tồn tại dạng nha bào. Nhiễm qua vết thương, do vết cắn sâu và kín… thành ổ nhiễm trùng. Trong điều kiện yếm khí (không có oxy), nha bào uốn ván sẽ phát triển thành vi khuẩn, giải phóng độc tố gây tê liệt thần kinh vận động và co cứng cơ, làm liệt hô hấp và chết do thiếu oxy, trụy tim mạch.

Đây là căn bệnh rất nguy hiểm do nha bào có thể tồn tại rất lâu ngoài môi trường, sau đây, VietDVM.com chia sẻ tới các bạn phương pháp nhận biết và xử lý khi phát hiện bệnh.

»› Bệnh thường gặp trên thú cảnh bạn nên biết

2. Biểu hiện khi chó Phú Quốc mắc bệnh uốn ván

Chó ủ bệnh từ 10 – 14 ngày.

Sau đó có các triệu chứng cứng cơ, ban đầu đi lại khó khăn, hay ngã đổ, ngã thì không đứng dậy được, sau đó co cứng toàn thân, lấy tay vỗ vào thân thì toàn thân cứng như khúc gỗ.

Chó Phú Quốc bị cứng hàm, không nhai, uống nước được.

Mắt trợn trừng, không nháy, không chớp.

Tai không vẫy.

Cho lên cơn co giật khi có tác động của âm thanh, tác động từ bên ngoài.

Toàn thân bị co cứng, uốn vồng như khúc gỗ.

Tim đập nhanh, yếu.

3. Phòng bệnh uốn ván trên chó Phú Quốc

Khi nghi chó Phú Quốc có vết thương, VietDVM.com khuyến cáo các bạn phải kiểm tra vết thương và xử lý chống nhiễm trùng bằng sát trùng cục bộ (bằng thuốc tím hoặc oxy già). Sau đó phải để hở, hoặc mở rộng vết thương.

(đối với chó Phú Quốc sơ sinh sát trùng panh kẹp cầm máu thật cẩn thận).

Tiêm phòng ngay cho chó vacxin uốn ván và giải độc tố uốn ván nếu chó bị vết thương bẩn, sâu và kín.

Nếu phẫu thuật không đảm bảo vô trùng tốt, phải để hở vết thương, không băng bó

Làm gì khi chó Phú Quốc có biểu hiện co cơ, lên cơn uốn ván???

Nguyên tắc:

 - Tiêu diệt căn nguyên

 - Không cho sinh độc tố mới

 - Trung hòa độc tố đã có

Cần có bác sỹ thú y điều trị bằng liệu pháp: An thần, truyền dịch, thở máy thở oxy, dùng kháng sinh.

Đưa chó vào nơi yên tĩnh, dùng thuốc dịu thần kinh: uống chloralhydrat, tiêm MgSO¬4

Trợ sức, trợ lực: Vitamin B, vitamin C, Cafein – Natribenzoat

VietDVM.com khuyến cáo các bạn nên đưa tới phòng khám thú y gần nhất để nhận được sự tư vấn của các bác sỹ chuyên ngành thú y

Khi chó Phú Quốc đã lên cơn uốn ván, tỷ lệ khỏi bệnh không cao.

Bệnh có nguy hiểm với con người không???

Rất nguy hiểm nếu người tiếp xúc với động vật và môi trường nhiễm nha bào uốn ván có vết thương sâu, kín. Đặc biệt nếu bị cắn với vết răng sâu, kín.

Trên đây, VietDVM.com đã giới thiệu tới các bạn phương pháp nhận diện và phương pháp xử lý khi chó Phú Quốc gặp trường hợp mắc bệnh uốn ván. Đây là căn bệnh rất nguy hiểm, VietDVM.com khuyến cáo các bạn thật cẩn trọng trong quá trình chăm sóc và nuôi dưỡng chó Phú Quốc.

Theo FAS-USDA (dịch vụ nông nghiệp nước ngoài của Bộ Nông Nghiệp Mỹ), năm 2017 nhập khẩu giống heo ở Trung Quốc được dự báo là sẽ chạm đến con số 20.000 đầu heo. Tăng gấp đôi so với năm 2016 (nhưng vẫn thấp hơn năm 2013). Sự tăng mạnh này của Trung Quốc chủ yếu là kết quả của sự thúc đẩy nhập khẩu heo có chất lượng cao về di truyền học.

»› Đàm phán xuất lợn hơi chính ngạch đi Trung Quốc

Nhập khẩu từ Canada chiếm khoảng 50% thị phần, tiếp theo là châu Âu và Hoa Kỳ, lần lượt là 21% và 13%. Tại các tỉnh như Tứ Xuyên, chính quyền địa phương vì muốn gia tăng sự đa dạng cho hệ gen di truyền nên đã quyết định thiết lập một khoản trợ cấp riêng cho việc nhập khẩu các đàn giống heo từ hoa kỳ.

Ngược lại, xuất khẩu thịt heo thì không đáng kể. Dự báo sau năm 2017 xuất khẩu sẽ tiếp tục giảm do giá nội địa cao. Trung Quốc chủ yếu xuất khẩu sang Hồng Kông và Ma Cao.

Củng cố và hiện đại hóa ngành chăn nuôi heo là một trong những mục tiêu trong kế hoạch 5 năm lần thứ 13 của Trung Quốc về Nông nghiệp. Bởi vậy, Trung Quốc đang cố gắng để đẩy mạnh việc cải thiện sản xuất tổng thể trong nước, thông qua nhập khẩu những đàn giống heo có chất lượng di truyền cao từ châu Âu và Hoa Kỳ. Một số tỉnh thậm chí còn trợ cấp cho các nhà chăn nuôi heo để họ nhập khẩu đàn heo giống ngoại.

Tuy nhiên, Trung Quốc cũng đang đẩy mạnh quan tâm đến sự tự cung tự cấp trong chăn nuôi. Như đã biết từ trước, Trung Quốc đang ưu tiên phát triển các nguồn lực nội tại. Để thúc đẩy công việc này, MOA (trung tâm thông tin thuộc Bộ Nông Nghiệp Trung Quốc) đã công bố Bản tin 2460, đưa ra các yêu cầu chất lượng rõ ràng đối với các chỉ tiêu di truyền của vật nuôi nhập khẩu từ giống heo, gia súc cho đến, gia cầm. Nhiều đối tác thương mại của Trung Quốc đang lo ngại rằng quy định mới này sẽ được sử dụng để hạn chế tiếp cận và bảo vệ ngành chăn nuôi “non trẻ” ở Trung Quốc trong thời gian tới.

VietDVM team

Giá cả thị trường các sản phẩm chăn nuôi tại miền Bắc tuần 14 năm 2017

Giá heo hơi tại các tỉnh miền Bắc nước ta trong tuần 14/2017 vẫn giữ ở mức 30.000đ - 31.000đ/kg, tuy nhiên mức giá này dao động tùy theo từng vùng, từng khu vực, một số tỉnh giá heo hơi chỉ đạt 28.000đ/kg thậm chí thấp hơn. Giá các sản phẩm thịt gia cầm giảm biến động khá nhiều, trong đó giá thịt gà ta nuôi thả vườn tăng từ 90.000đ lên 94.000 đ/kg.

»› Cập nhật tin tức biến động thị trường

»› Trung Quốc nhập khẩu heo tăng trong năm 2017 

Cụ thể giá heo hơi bán tại trại (heo siêu) hiện có giá 29.000 - 31.000đ/g. Tại các tỉnh có mật độ chăn nuôi thấp và chất lượng con giống chưa được tốt giá heo siêu bán hơi chỉ có giá 27.000 - 29.000đ/kg và rất khó bán. Người chăn nuôi tiếp tục chịu lỗ ở thời điểm hiện tại. Trong khi đó, thương lái không mua heo với nhiều lý do khác nhau.

Giá heo hơi vẫn chưa có dấu hiệu tăng do lượng heo trong các trang trại vẫn còn nhiều và việc xuất khẩu vẫn gặp nhiều khó khăn.

Giá gà thịt công nghiệp hiện giữ mức 33.000 - 34.000 đ/kg. Giá gà lai chọi 84.000đ/kg.

Hiện giá trứng gia cầm có nhiều thay đổi. Trong đó, giá trứng gà ai cập trắng giảm từ 1.900 đ/quả xuống còn 1.650 đ/quả. Trứng gà ai cập hoa mơ giảm từ 2.100 đ/quả xuống còn 1.900 đ/quả. Song, giá trứng vịt (thường) tăng từ 2.200 đ/quả lên 2.500 đ/quả

Chi tiết giá cả thị trường các sản phẩn chăn nuôi tuần 14/2017 tại các tỉnh miền Bắc

Chú ý:

 - Heo lai đẹp là heo có tỉ lệ máu ngoại từ 3/4 đến 7/8 trở lên

 - Heo lai xấu là heo có tỉ lệ máu nội cao.

 - Giá heo siêu giống là giá của heo giống xách tai 7-10kg.

 VietDVM team tổng hợp

Công ty TNHH Phát triển chăn nuôi Peter Hand Hà Nội là công ty hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất Premix, cung cấp giải pháp chăn nuôi cho hệ thống trang trại và nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi.

Các sản phẩm của Peter Hand được sản xuất dựa trên công nghệ tiên tiến và hệ thống dây chuyền máy móc hiện đại với quy trình sản xuất nghiêm ngặt từ khâu tuyển chọn nguyên liệu đầu vào, quá trình sản xuất cho đến thành phẩm luôn được kiểm tra chặt chẽ bởi đội ngũ cán bộ công nhân viên có trình độ chuyên môn và có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất thức ăn chăn nuôi.

Mục tiêu hoạt động của công ty là mang lại các giải pháp mới, đáng tin cậy và khả thi đến với các trang trại chăn nuôi và các nhà máy sản xuất thức ăn gia súc nhằm góp phần hiệu quả vào sự phát triển thông qua cải tiến kỹ thuật, gia tăng năng suất và nâng cao lợi nhuận cho khách hàng.

Bên cạnh sự Phát triển của Công ty, chúng tôi luôn chú trọng xây dựng đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm và xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện, có cơ hội học hỏi, phát triển.

Hiện nay chúng tôi đang có nhu cầu tuyển dụng:

Vị trí 1: Giám đốc sản xuất Premix tại Hưng Yên

Mô tả công việc

- Số lượng: 01 người

- Quản lý công nhân trong phân xưởng theo các quy định, chế độ, chính sách của công ty.

- Bố trí, lập kế hoạch sản xuất bảo đảm kỹ thuật, chất lượng và thời gian.

- Bảo dưỡng, sửa chữa thiết bị.

- Phối hợp công tác với các bộ phận khác trong công ty.

- Nơi làm việc : Nhà máy của CTY tại Khu CN Phố Nối A, Văn Lâm, Hưng Yên

Yêu cầu công việc

- Giới tính: Nam

- Trình độ: Tốt nghiệp đại học chuyên ngành cơ khí hoặc điện.

- Kinh nghiệm : Quản lý sản xuất, có 1 năm kinh nghiệm trở lên.

- Kỹ năng giao tiếp, xử lý vấn đề tốt, nhạy bén trong công việc.

- Ham học hỏi có trách nhiệm cao trong công việc.

Quyền lợi:

- Ứng viên trúng tuyển được làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp

- Mức lương hấp dẫn, theo thỏa thuận. Mức lương từ : 15 triệu đồng//tháng .

- Công ty đảm bảo các chế độ Bảo hiểm, nghỉ phép, hợp đồng lao động theo quy định nhà nước

Vị trí 2: Phó Giám đốc Kinh doanh

Số lượng: 02 người

Giới tính : Nam – Nữ

Mô tả công việc:

- Phát triển thị trường bán nguyên liệu thức ăn bổ sung vào nhà máy thức ăn.

- Lập phương án kinh doanh từng mặt hàng ( nhập khẩu – triển khai phương án tiêu thụ ).

- Quản lý và hỗ trợ nhân viên kinh doanh.

Yêu cầu công việc:

- Tốt nghiệp đại học chính quy các nghành: Chăn nuôi, thú y, marketing, thương mại.....

- Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương và hiểu biết về thị trường thức ăn chăn nuôi.

- Có khả năng quản lý và đào tạo nhân viên.

- Có kỹ năng giao tiếp và xây dựng quan hệ với khách hàng .

Quyền lợi:

- Lương cố định + công tác phí + thưởng theo doanh số

- Mức lương : Theo thỏa thuận.

- Tổng thu nhập từ 20 triệu trở lên .

- Có quyền tuyển dụng nhân viên và tổ chức đội ngũ nhân viên bán hàng .

- Hưởng các chế độ theo quy định của luật Lao động .

- Có phương tiện Công ty khi đi công tác .

Hình thức nộp hồ sơ

1. Email nhận hồ sơ: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

2. Ứng viên nộp hồ sơ trực tiếp tại Công ty :

CTY TNHH PTCN Peter Hand Hà Nội.

Địa chỉ: 36, phố Hoàng Ngân, phường Trung Hòa, quận Cầu Giấy, thành phố Hà Nội.

Điện thoại: 043.858.4816 (gặp Ms.Nhung)

Thông tin được chia sẻ
Ms. Lê Thanh Huyền

Cập nhật giá cả thị trường tại các tỉnh Miền Nam nước ta tuần 14/2017

Các sản phẩm heo không có biến động. Giá heo hơi giữ nguyên mức 30.000đ/kg. Giá gà thịt công nghiệp vẫn giữ nguyên ở mức 34000đ/1kg. Tuy nhiên, giá gà thịt lông màu tăng từ 28.000đ/kg lên mức 32.000đ/kg

Hiện tại giá heo hơi tại các tỉnh DBSCL có giá 28.000 - 29.000đ/kg (heo siêu bán tại trại). Tại các tỉnh Đông Nam Bộ giá heo ở mức cao hơn một chút 29.000 - 30.000đ/kg.

Giá vịt giống tại các tỉnh phía Nam vẫn giữ ở mức ổn định Vịt supper 1 ngày tuổi 14.000đ/con, vịt Supper bố mẹ 32.000đ/con với con trống và 27.000đ/con với con mái.

Giá trứng gà giảm từ 1.150 đ/quả xuống còn 900đ/quả.

Trong đó thị trường chưa có nhiều biến động, nên theo nhận định, giá cả thị trường tuần tới sẽ không có nhiều thay đổi.

»› Thịt heo Việt Nam có lượng kháng sinh tồn dư quá lớn

»› Tin tức thị trường có gì mới?

Chi tiết giá cả thị trường tại trại tuần 14/2017 các tỉnh miền Nam nước ta.

Giá giống tại trại các loại

Lưu ý: Gà lông màu ở đây là gà lai lương phượng có thời gian nuôi ngắn 70 - 90 ngày.

VietDVM team tổng hợp

Sau cuộc vận động mạnh mẽ của IFA ở Brussels – Bỉ trong hai tuần vừa qua, chủ tịch hiệp hội chăn nuôi quốc gia Brazil (IFA), ông Angus Woods cho hay, chủ tịch ủy ban nông nghiệp của nghị viện châu Âu Czeslaw Siekierski đã đưa ra một câu hỏi bằng miệng cho chương trình nghị sự toàn thể tại Strasbourg vào chiều hôm qua về việc những phát hiện ở Brazil sẽ ảnh hưởng đến đàm phán thương mại với các nước Mercosur (hiệp định thương mại tự do giữa Brazil và một số nước khác) như thế nào? Và liệu bây giờ đã là thời điểm xem xét đàm phán song phương và loại bỏ việc nhập khẩu thịt từ thị trường Brazil khỏi các chương trình thương mại hay chưa?

»› Bê bối thịt bẩn Brazil: Heo, gà ..Việt Nam hưởng lợi?

»› Chăn nuôi: Chi phí cao, chất lượng thấp

Ông Woods cho biết Ủy viên ban An toàn Thực phẩm của EU, ông Vytenis Andriukaitis đã gặp Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Brazil, Blairo Maggi ở Brazil tuần trước về vụ scandal “chất lượng thịt” và nhấn mạnh vào việc "làm thế nào để giúp các nhà chức trách Brazil kiểm tra mức độ nghiêm trọng của vấn đề?”.

Ông nói rằng Ủy viên Andriukaitis sẽ trình bày trước Hội nghị Nông nghiệp và Thủy sản (tại Luxembourg) sắp tới về gian lận Thịt ở Brazil. Ông nói đây là một cơ hội quan trọng cho các Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp của các nước châu Âu để đưa ra quan điểm rõ ràng về việc thịt nhập khẩu từ thị trường Brazil không đáp ứng các tiêu chuẩn của EU và cũng chính là sự kiểm soát chặt chẽ của Uỷ ban Châu Âu.

Angus Woods cho biết Ủy ban châu Âu đã xác nhận rằng không có bất kỳ cơ sở nào trong số 21 cơ sở trực tiếp tham gia vào vụ bê bối thịt bẩn này hiện đang xuất khẩu sang EU. Ngoài ra, EU đã tăng cường kiểm tra tại các điểm nhập khẩu, trong đó 100% lô hàng thịt nhập khẩu từ thị trường Brazil vào EU được kiểm tra cảm quan bằng mắt thường thực tế và 20% được kiểm tra vi sinh trong các phòng thí nghiệm.

Trưởng Lãnh vực Chăn nuôi IFA cho biết vụ bê bối thịt bẩn của Brazil là một bài học quan trọng cho Ủy ban Châu Âu về việc cho phép nhập khẩu từ các nước không đáp ứng các tiêu chuẩn của EU.

Ông nói, "Rõ ràng từ vụ bê bối thịt bẩn này hệ thống sản xuất ở Braxin không đáp ứng các tiêu chuẩn của EU và kết quả là EU sẽ không tiếp tục nhập khẩu thịt từ thị trường Brazil nữa”.

Theo ông, vụ scandal thịt bẩn Brazil nên được coi là một sự thất bại lớn đối với các cuộc đàm phán trong khuôn khổ hiệp định thương mại Mercosur của Brazil với các nước còn lại và việc đẩy mạnh xuất khẩu thịt của Braxin sang thị trường EU.

VietDVM team.    
(theo thepoultrysite).