Tại hội nghị PRRS Bắc Mỹ được tổ chức tại Chicago đã đề cập đặc biệt đến virus gây bệnh PED (PEDv). Sự xuất hiện của PEDV, PRRS (hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản trên heo) đang là một vấn đề quan tâm của các nhà sản xuất thịt heo do đây là căn bệnh xảy ra trong một khoảng thời gian dài và rất khó để có thể kiểm soát. Báo cáo được viết bởi Chris Wright.

Boehringer Ingleheim là một trong 20 công ty đứng đầu thế giới về dược phẩm và là tài trợ chính của hội nghị đã đứng ra tổ chức cuộc họp đầu tiên vào thứ 2 (8/12/2014) cùng với Zoetis.

Hơn bất cứ ai, người chăn nuôi hiểu được rằng các cơ quan chức năng không thể cứu được ngành chăn nuôi heo vì vậy ngành công nghiệp chăn nuôi phải tự bảo vệ chính mình. Và hầu như chúng ta chưa có nhiều thông tin về PEDV cho nên vấn đề cần thiết hiện nay là phải nghiên cứu để hiểu hơn về virus mới này, từ đó mới có những biện pháp phù hợp đối với ngành chăn nuôi heo.

Nghiên cứu đã được thực hiện bởi rất nhiều trường đại học, kinh phí cho công cuộc nghiên cứu này được tài trợ bởi các hiệp hội chăn nuôi heo tại Mỹ, chủ yếu là dựa vào chương trình Pork Checkoff. Nếu không có những nghiên cứu để tìm ra sự thật về virus này thì sẽ có những thiệt hại rất lớn cho ngành chăn nuôi.

Trong một năm rưỡi, PEDV đã giết chết 8 triệu con heo ở Mỹ và 50% các trang trại bị nhiễm bệnh. Ở các trang trại chăn nuôi, tỷ lệ tử vong của heo nái nhiễm bệnh là 30% và heo con là 100%.

Qua nghiên cứu, người ta phát hiện ra rằng có hai chủng PEDV có mặt tại Mỹ và đó là một loại virus thuộc họ Coronavirrus: Deltacoronavirrus (PDCoV). Kết quả nghiên cứu này sẽ rất có ích cho ngành công nghiệp chăn nuôi heo.

Những kinh nghiệm đã có

Một số nghiên cứu được dựa trên những kiến thức chuyên môn ở các trường đại học về một số bệnh khác như PRRS, PRV (virus Pseudorabies) và TGE (Viêm dạ dày - ruột truyền nhiễm). Dựa trên những kiến thức chuyên môn này, họ so sánh với PEDV để xem có sự giống và khác nhau ở điểm nào từ đó đưa ra những biện pháp tốt nhất để kiểm soát dịch bệnh.

Khi chúng ta bước vào năm thứ hai cùng với PEDV thì tình hình dịch bệnh tại Mỹ cũng đã được cải thiện một cách đáng kể. Một phần là do chúng ta có hai loại vaccine để phòng bệnh và một phần là do thực hiện tốt các biện pháp an toàn sinh học.
Các biện pháp sử dụng an toàn sinh học một cách nghiêm ngặt đã mang lại một hiểu quả rất lớn. Cách ly các đàn bị nhiễm bệnh đến khi dịch bệnh đã được hoàn toàn dập tắt.

PEDV có nhiều cách gây bệnh khác nhau, chính vì thế chúng ta không thể ngừng nghiên cứu về chúng. Nhưng đó cũng chưa phải là mục đích chính của nghiên cứu, nghiên cứu về virus giúp chúng ta hiểu rõ hơn về cách thức hoạt động từ đó có thể làm cơ sở cho việc thiết lập những hoạt động cần thiết cho các nhà chăn nuôi.

Hợp tác giữa nhà nghiên cứu và nhà sản xuất

Một thực tế rõ ràng rằng, những nghiên cứu ở các trường đại học chỉ thành công khi nó được kết hợp với nhà chăn nuôi. Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm chỉ có thể đi xa hơn nữa khi biết thêm những vấn đề xảy ra ở trang trại.

Sự hợp tác thành công giữa các nhà nghiên cứu và người sản xuất hiện nay đã được chứng minh bằng mức độ kiểm soát dịch bệnh do virus nguy hiểm này gây ra.

Không ai tin rằng PEDV là một mối đe dọa lớn cho ngành chăn nuôi. Nhưng các nhà nghiên cứu cho rằng nó sẽ tương tự như PRRS và sẽ là một căn bệnh gây ra nhiều vấn đề trong một khoảng thời gian dài. Chính vì thế, các nhà nghiên cứu ở trường đại học sẽ có những nghiên cứu về cách thức virus hoạt động và bằng những kinh nghiệm thu được họ sẽ khám phá ra những phương pháp, kỹ thuật mới để kiểm soát dịch bệnh và áp dụng chúng vào ngành chăn nuôi.

VietDVM team

Thông tin từ cục thú y ngày 09/12/2014 cả nước bùng phát 3 ổ dịch tại 3 xã của 2 tỉnh Vĩnh Long và Trà Vinh xảy ra dịch cúm gia cầm.

Cúm gia cầm bùng phát tại Trà Vinh và Vĩnh Long (ảnh minh họa)

Theo chi cục thú y Trà Vinh hiện dịch cúm gia cầm đã được xác nhận, xuất hiện tại xã Phong Thạnh, huyện Cầu Kè, và xã Thạnh Hòa Sơn, huyện Cầu Ngang, tỉnh Trà Vinh. Còn ở Vĩnh Long ổ dịch được phát hiện tại xã Hòa Bình, huyện Trà Ôn.

Cả 3 ổ dịch đã có tổng số 987 con gia cầm mắc bệnh và đã tiến hành tiêu hủy 1.107 con gia cầm.

Trong báo cáo kết quả xét nghiệm của cơ quan thú y vùng VII kết luận chủng virus cúm H5N1 là nguyên nhân gây ra ổ dịch.

Như vậy dịch cúm gia cầm H5N1 đã xuất hiện chở lại sau hơn 9 tháng  được khống chế (2/2014).

Nhằm khống chế sự lây lan của dịch bệnh UBND các tỉnh Trà Vinh, Vĩnh Long đã triển khai tiêm phòng vaccine cho đàn gia cầm và phun thuốc tiêu độc khử trùng, tiêu độc tại các chuồng trại, địa điểm giết mổ và lò mổ.

Tỉnh cũng chỉ đạo thành lập các chốt kiển dịch lưu động và các chốt kiểm dịch tại các đường giao thông nhằm kiểm soát sự vận chuyển gia súc nhiễm bệnh ra, vào khu vực dịch.

Trên thế giới hiện nay dịch cùm gia cầm đang diễn biến phức tạp trên các nước Canada, Ấn Độ, Hà Lan . . . OIE cũng đã có thông báo kêu gọi tăng cường kiểm soát dịch bệnh động vật.

Ga_8xx

Theo thông tin được đăng tải trên trang thông tin chính thức của cục thú y Việt Nam ngày 05/12/2014, dịch lở mồm long móng tiếp tục bùng phát tại Lạng Sơn.

Chăn nuôi bò tại Lạng Sơn (ảnh minh họa)

Trong báo cáo cũng nêu rõ, ổ dịch được phát hiện ngày 17/11/2014 tại huyện Lộc Bình và huyện Đình Lập, tỉnh Lạng Sơn làm 125 con bò nhiễm bệnh, đã có 8 con bị chết.

Tất cả số bò trên đều thuộc dự án "Bò giống giúp biên giới nghèo", được đưa từ xã Hà Long, huyện Hà Trung, tỉnh Thanh Hóa.

Các mẫu xét nghiệm được gửi tới Trung tâm chẩn đoán thú y Trung Ương, kết quả dương tính với virus lở mồm long móng type O.

Cơ quan thú y tỉnh Lạng Sơn đã tiến hành các biện pháp cần thiết để khống chế dịch bệnh.

Trước đó ngày 12/11 tại phường Đậu Liêu, thị xã Hồng Lĩnh đã phát hiện một ổ dịch lở mồm long móng tại nông hộ sau đó dịch bệnh cũng được phát hiện huyện Can Lộc của Hà Tĩnh ngày 13/12. Hiện nay tại Hà Tĩnh có 86 con gia súc nhiễm bệnh tại 3 xã Mỹ Lộc, Trung Lộc và Gia Hanh.

Hiện nay trên thế giới dịch lở mồm long móng đang xảy ra tại Trung Quốc, Hàn Quốc, Campuchia và một số nước châu phi. Cơ quan thú y thế giới đã có thông báo kêu gọi tăng cường kiểm soát dịch bệnh trên động vật, nhằm đảm bảo các dịch bệnh lớn không lây lan và làm ảnh hưởng lớn tới nền kinh tế cũng như sức khỏe toàn cầu.

Ga_8xx

Công ty thức ăn chăn nuôi Hoa Kỳ - American Feeds Company (AFC) là công ty 100% vốn đầu tư nước ngoài, thành viên của tập đoàn GOLD COIN với hơn 60 năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực sản xuất thức ăn chăn nuôi trên thế gới. Tại Việt nam, nhà máy đầu tiên được xây dựng và hoạt động tại Hải Dương từ năm 1995. Hiện nay, công ty đang đưa vào vận hành nhà máy mới với dây chuyền công nghệ hiện đại bậc nhất tại Việt nam. Để đảm bảo nguồn nhân lực cho hoạt động kinh doanh công ty đang cần tuyển nhân viên làm việc tại thị trường Phú Thọ.

Yêu cầu

- Tốt nghiệp các ngành: Chăn nuôi, chăn nuôi thú y, thú y, kinh tế, quản trị kinh doanh, thương mại.

- Năng động, có khả năng làm việc độc lập.

- Trung thực, nhiệt tình với công việc.

- Ưu tiên: Có kinh nghiệm làm thị trường đặc biệt từng làm thị trường Phú Thọ.

Quyển lợi

- Được làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp cao, cơ hội thăng tiến trong nghề nghiệp.

- Được ký hợp đồng lao động dài hạn, được hưởng các chính sách BHXH, BHYT, trợ cấp thất nghiệp…

- Lương và các chính sách thưởng từ 10 - 20 triệu/tháng.

Để biết thêm thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:
Mr. Phạm Quốc Đạt
SDT: 0912.391.680

Thông tin được cung cấp bởi

  Mr. Phạm Quốc Đạt  

Trong báo cáo gửi tổ chức thú y thế giới (OIE) ngày 09/12, cơ quan thú y Canada thông báo nước này phát hiện 3 ổ dịch cúm gia cầm.

Chăn nuôi gà thịt ( ảnh minh hoạ)

Cả 3 ổ dịch trong báo cáo lần này đều được phát hiện tại thành phố Abbotsford tỉnh British Columbia nằm ở bờ biển phía tây của Canada.

Hai ổ dịch được phát hiện ngày 02/12 tại hai trang trại chăn nuôi gà thịt, làm chết 272 con và tiêu hủy 40.738 con làm ảnh hưởng (tổng chết và tiêu hủy 41.100 con gà). Ổ dịch còn lại được phát hiện ngày 04/12 tại một trang trại gà tây nuôi thịt là chết 50 con gà 9 tuần tuổi.

Các mẫu xét nghiệm được trung tâm quốc gia về động vật (NCFAD) và thanh tra thực phẩm Canada (CFIA) thực hiện, tại đây các xét nghiệm RT-PCR, test IVPI, phân lập virus đã được thực hiện, kết luận được đưa ra ngày 09/12 chủng virus cúm H5N2 là nguyên nhân gây ra ổ dịch.

Các biện pháp kiểm soát dịch đã được thực hiện, nhằm khống chế sự lây lan của dịch bệnh.

Hiện nguyên nhân ổ dịch đang được điều tra làm rõ.

Ga_8xx

Công ty Cổ phần Phát Triển Công Nghệ Nông Thôn - RTD là công ty có bề dày hơn 15 năm kinh nghiệm sản xuất, kinh doanh các mặt hàng liên quan đến lĩnh vực nông nghiệp như: thức ăn chăn nuôi, vacxin, thuốc thú y, chăn nuôi gia súc, gia cầm, nuôi trồng thuỷ sản và thực phẩm sạch.

Hiện công ty đang cần tuyển 10 nhân viên kỹ thuật thị trường:

Công việc

- Tư vấn kỹ thuật chăn nuôi, hướng dẫn cách sử dụng thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y, vaccine của công ty tới khách hàng, trang trại  và người chăn nuôi.

- Theo dõi tình hình dịch bệnh, hỗ trợ trang trại, người chăn nuôi trong việc điều trị bệnh trên gia súc, gia cầm.

- Gặp gỡ, trao đổi với trang trại, người chăn nuôi; tư vấn, giới thiệu, xúc tiến đưa vào sản phẩm thức ăn chăn nuôi của công ty.

- Tiếp nhận yêu cầu của khách hàng về chất lượng thức ăn chăn nuôi; thu thập thông tin về tình hình thị trường thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y… để báo cáo cấp quản lý.

- Công việc cụ thể sẽ trao đổi trực tiếp trong quá trình phỏng vấn.

Yêu cầu

- Nam,tốt nghiệp CĐ, ĐH chuyên ngành chăn nuôi, thú y.
- Nắm chắc kiến thức về kỹ thuật chăn nuôi, thức ăn chăn nuôi, các bệnh của gia súc, gia cầm.
- Có kỹ năng giao tiếp, thuyết trình tốt.
- Có khả năng lập kế hoạch, tổ chức, phối hợp trong thực hiện công việc.
- Có khả năng làm việc độc lập, chịu được áp lực cao trong công việc.
- Tuổi 25 – 35.
- Ưu tiên người có kinh nghiệm

Liên hệ: Mr. Đỗ Trường Thao – Phòng Hành chính – Nhân sự
Địa chỉ: Khu CN Phố Nối A, Lạc Hồng, Văn Lâm, Hưng Yên
Số điện thoại: 03213 980 276 ext 11
Emai: tuyendung @rtd.vn
Ngoài ra Công ty liên tục tuyển nhân viên kinh doanh thức ăn chăn nuôi. Liên hệ Ms Hồng : 0989934628

Thông tin được chia sẻ bởi

Bùi Trần Tuấn   

Giám đốc điều hành của hiệp hội các bác sỹ thú y về heo tại Mỹ khuyến cáo các nhà sản xuất thịt heo phải nhận thức được nguy cơ lây lan của PED khi thời tiết chuyển lạnh là rất cao.

Sản xuất thịt lợn tại Bắc Mỹ đang đẩy mạnh tập trung vào vận chuyển an toàn sinh học khi thời tiết đang chuyển dần sang lạnh hơn do khi thời tiết lạnh nguy cơ lây lan virus tiêu chảy trên heo tăng mạnh.

Tiến sỹ Tom Burkgren - giám đốc điều hành của hiệp hội các bác sỹ thú y về heo tại Mỹ đã báo cáo "chúng tôi vẫn chưa tìm thấy bất kỳ một trường hợp đột biến nào nhưng với thời tiết lạnh hơn đặc biệt là miền trung tây Hoa Kỳ và vùng đông nam thì nguy cơ có dịch bệnh càng cao. Chúng tôi đang theo dõi chặt chẽ các trường hợp mới xảy ra"

Tiến sỹ Tom Burkgren cho biết:

"Chúng tôi vẫn chưa tìm thấy bất kì thay đổi nào của virus, nó vẫn chỉ xuất hiện một cách lẻ tẻ. Tất nhiên cũng có nhiều khả năng nó xảy ra trong một khu vực chăn nuôi heo quy mô lớn hoặc một vùng mà dịch bệnh đã xảy ra trong quá khứ"

Một trường hợp thú vị đã xảy ra, người ta đã tìm ra một ổ dịch tại Hawaii vào năm ngoái và họ đã cố gắng tìm kiếm thu thập thông tin để xác định nguồn gốc của PED. Và điều mà họ thu được đó chính là thời tiết lạnh trong năm đó đã làm virus lây lan nhanh hơn và đã lan sang Hawaii.

Thời tiết lạnh rất thuận lợi cho sự lây lan nhanh của virus và một điều nữa gây khó khăn cho khu vực miền trung tây Hoa Kỳ đó là khi nhiệt độ là -12,2^oC đến -17^oC để rửa, khử trùng và làm khô xe chở động vật đặc biệt là những loại xe chuyên chở thịt động vật.

Chúng tôi đã kết luận rằng vận chuyển là một nguy cơ chính cho việc đưa virus đến một trang trại. Vì vậy chúng ta phải chú trọng hơn đến vấn đề an toàn vệ sinh đối với những xe tải, xe vận chuyển động vật cũng như sản phẩm động vật.

Tiến sỹ Burkgen còn khẳng định: nếu chúng ta càng chú ý đến vấn đề an toàn sinh học thì chúng ta càng tránh được bất kỳ các tác nhân gây bệnh nào.

 Vịt Bầu

Chăn nuôi gia cầm thịt hiện nay đang là những bước thay đổi đang kể trong tư duy cũng như cách làm của những người chăn nuôi Việt Nam. Chúng ta không chỉ chăn nuôi với mục đích tự cung tự cấp, chăn nuôi tận dụng các phụ phẩm nông nghiệp mà chăn nuôi hiện nay còn là ngành nghề có thu nhập cao, đòi hỏi người nông dân cần có chi thức, khoa học, tài chính vững vàng mới có thể thành công.

Tiếp theo chuỗi bài viết hạch toán kinh tế chăn nuôi, chúng tôi tiếp tục giới thiệu tới bạn đọc bài viết “hạch toán kinh tế chăn nuôi gà thịt công nghiệp”, trong bài viết này chúng tôi đưa ra một khía cạnh chăn nuôi để bạn đọc tham khảo và có thể áp dụng một phần vào điều kiện chăn nuôi của trang trại mình để cải thiện cũng như nâng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi.

Bài viết sử dụng thông tin thực tế chăn nuôi tại một số vùng chăn nuôi gà công nghiệp (gà trắng) lớn như Thái Nguyên, Hà Tây (cũ), Hải Phòng, Vĩnh Phúc . . .

Để có thể hạch toán chăn nuôi một trang trại chăn nuôi gà thịt công nghiệp chúng ta cần lưu ý tới một số chi phí cố định như hao phí chuồng nuôi, hao phí dụng cụ chăn nuôi và các thiệt hại do dịch bệnh, thiên tai. Tiền thu nhập từ phân gà và gà chết (bán cho trang trại cá sấu). Trong khuôn khổ bài viết này chúng tôi không đề cập tới những nội dung trên.

Các chi phí trong chăn nuôi gà thịt công nghiệp

1. Con giống

Con giống cho chăn nuôi gà thịt công nghiệp hiện nay khá phổ biến và tiện lợi, ta có thể mua với số lượng lớn và được phục vụ khá tận tình.

Trên thị trường hiện nay giá giống khoảng 15.000đ/con một ngày tuổi → 10.000 con cần 150.000.000đ (1) tiền giống.

2. Thức ăn

Hiện nay các trang trại đang nuôi với quy trình 45 ngày xuất bán, gà có khối lượng bình quân 3,1kg/con.

Với con giống và thức ăn chăn nuôi hiện nay, FCR cho cả đời gà khoảng 1.8. Như vậy, thức ăn chăn nuôi cho gà là 5,58kg thức ăn cho 1 con gà, giá thức ăn trung bình hiện nay là 12.500đ/kg.

→ chi phí thức ăn 69.750đ/con → 10.000 con là: 69.750 x 10.000 = 697.500.000đ (2).

3. Chi phí thú y

Công tác thú y trong chăn nuôi hiện nay ngày một được chú trọng, với chăn nuôi gà thịt công nghiệp chi phí này không lớn nhưng nó có vai trò đặc biệt quan trọng trong chăn nuôi và là một phần không thể thiếu hiện nay.

- Chi phí vaccine: Đối với gà thịt công nghiệp (gà trắng) đa số các trại hiện nay đang làm 2 lần vaccine gumboro, 2 lần vaccine newcastle + IB và 1 lần cúm gia cầm (tùy từng trại), tổng chi phí vaccine khoảng 800đ/con

- Chi phí thuốc thú y: Chi phí này có dao động rất lớn đối với mỗi trại, trung bình chi phí này khoảng 800đ/con.
→ như vậy chi phí thú y cho 1 con gà là 1.600đ/con → 10.000 con là 16.000.000đ (3).

Chi phí trên còn phụ thuộc rất nhiều vào việc quản lý và quy mô mỗi trại, các loại thuốc được sử dụng trong chăn nuôi có mức giá khác nhau và việc lựa chọn của mỗi trại là khác nhau.

4. Chi phí điện nước

Chi phí này cũng phụ thuộc rất nhiều vào quy trình chăn nuôi và kỹ thuật của mỗi trại.
Trung bình với trại nuôi gà thịt công nghiệp sử dụng than để úm gà thì chi phí tiền điện khoảng 7.000.000đ/trại 10.000 con, đối với trại úm bằng điện thì chi phí khoảng 9.000.000đ/trại 10.000con (4).

5. Chi phí nhân công

Đối với trại 10.000 gà bình thường có 2 nhân công làm việc, tiền lương cho công nhân trại khoảng 3.500.000đ/người → 7.000.000đ/tháng → tiền nhân công cho 1 lứa gà là 14.000.000đ (5)

Tổng chi phí cho chăn nuôi 10.000 gà là: (1) + (2) +(3) + (4) + (5) = 887.500.000đ.

Thu từ bán gà

Gà nuôi 45 ngày có trọng lượng 3,1kg/con, tỷ lệ hao hụt (tỷ lệ chết) 5%, giá hiện nay 35.000đ/kg
→ (10.000 x 95%) x 3,1 x 35.000 = 1.030.750.000đ.

Như vậy một lứa gà 45 ngày người chăn nuôi thu về khoảng 143.000.000đ chưa trừ tiền hao phí chuồng nuôi, tiền lãi ngân hàng và các chi phí phát sinh khác cũng như rủ ro chăn nuôi.

Tuy nhiên việc chăn nuôi gà thịt công nghiệp đòi hỏi người nuôi cần có kinh nghiệp và am hiểu khoa học kỹ thuật để có thể quản lý tốt đàn gà cũng như nâng cao hiệu quả chăn nuôi. Ngoài ra vấn đề tài chính cũng là một yếu tố quan trọng do vốn đầu tư ban đầu lớn (chi phí xây dựng trại).

Vấn đề thị trường cũng đang là một yếu tố quan trọng quyết định thành công trong chăn nuôi gà thịt công nghiệp. Đặc biệt hiện nay, mức độ biến động của thị trường rất lớn đòi hỏi các chủ trại hiện nay cần có những kiến thức về kinh tế, thị trường để quyết định đầu tư và mang về thành công cho trang trại của mình.

Việc giảm chi phí chăn nuôi cũng đang là một trong những yếu được các chủ trại chú ý tới. Hiện nay các trang trại đang thực hiện tự động hóa trong chăn nuôi cũng như thực hiện các biện pháp phòng dịch để giảm các chi phí phát sinh trong quá trình chăn nuôi.

 Chăn nuôi gia cầm thịt công nghiệp đang là một trong những ngành đang mang lại hiệu quả chăn nuôi, tuy nhiên trong đó cũng tiểm ẩn nhiều rủi ro trong chăn nuôi. Mỗi một trang trại cần chú trọng trau dồi về kiến thức (chăn nuôi, thú y, và kinh tế) để có thể nâng cao hiệu quả chăn nuôi và dành thắng lợi sau mỗi lứa gà.

 VietDVM team

Giá cả thị trường bán buôn ở Trung Quốc trong tháng 11 vừa qua, giá thịt cừu duy trì ở mức ổn định và có sự tăng trưởng so với tháng 10, các sản phẩm còn lại đều có mức giảm nhẹ, đặc biệt giá thịt bò và thịt gà đều giảm o,3 nhân dân tệ/kg.

Sau đây là tổng hợp giá cả thị trường Trung Quốc trong tuần.

Giá cả thị trường Trung Quốc tháng 11/2014 so với tháng trước

Biểu đồ chi tiết giá từng mặt hàng biến động trong tháng

Giá thịt Heo biến động trong tháng 11/2014

Giá thịt bò biến động trong tháng 11/2014

Giá thịt gà biến động trong tháng 11/2014

Giá trứng gà biến động trong tháng 11/2014

Giá thịt cừu biến động trong tháng 11/2014

 Ga_8xx

Từ sự bùng phát và lây lan của dịch cúm gia cầm H5N8 độc lực cao tại châu Á và châu Âu trong năm 2014, tổ chức thú y thế giới đã rút ra được một số bài học trong đó có việc tăng cường và giám sát dịch bệnh động vật trên toàn thế giới là rất cần thiết..Sau sự lây lan của dịch cúm gia cầm chủng H5N8 ở châu Âu và châu Á, tổ chức thú y thế giới (OIE) đã cảnh báo về sự cần thiết của việc tăng cường hệ thống giám sát và phát hiện sớm các bệnh trên động vật hoang dã trong nước và trên toàn thế giới. Tổ chức đề nghị đây sẽ là một mục tiêu chính của chính sách y tế thế giới.

Hàng triệu gia cầm đã bị tiêu hủy trong vòng chưa đầy 11 tháng do chủng cúm mới H5N8. Chủng virus cúm mới này xuất hiện lần đầu tiên tại Hàn Quốc và nó đã nhanh chóng lây lan rộng ở các nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa, Nhật Bản và gần đây nhất là ba nước thuộc khu vực châu Âu là Đức, Hà Lan, Vương quốc Anh. Mặc dù sự bùng phát của virus cúm mới này đã được kiểm soát nhanh chóng bởi các cơ quan thú y nhưng nó vẫn có những tác động mạnh mẽ đến nền kinh tế của ngành chăn nuôi gia cầm.

Trong những thập kỷ gần đây, vấn đề toàn cầu hóa của con người ngày một gia tăng, con người di chuyển từ vùng này tới vùng khác một cách dễ dàng ngoài ra việc xuất nhập khẩu các loài động vật, các sản phẩm thương mại cũng đã tăng lên rất nhiều so với thập kỷ trước. Đó chính là một trong số những nguyên nhân làm cho mầm bệnh lan truyền từ nước này sang nước khác trong một khoảng thời gian rất ngắn. Tuy nhiên, những phát hiện gần đây của virus cúm H5N8 tại các nước châu Âu như một lời nhắc nhở đến cộng đồng thế giới rằng một hiện tượng tự nhiên đơn giản như phong trào di cư của các loài chim hoang dã cũng có thể gây ra dịch bệnh trên toàn thế giới.

Cho đến nay vẫn chưa phát hiện bất kì một trường hợp nào của chủng cúm H5N8 trên người. Tuy nhiên, điều quan trọng là đã có rất nhiều cảnh báo về sự đột biến của các chủng cúm gia cầm. Với 75% các bệnh mới xảy ra trên con người được bắt nguồn từ các mầm bệnh lây truyền qua động vật, kể cả động vật nuôi cũng như động vật hoang dã. Chính vì vậy việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng gắn bó chặt chẽ với việc bảo tồn sức khỏe động vật.Một sự kiện đang rất được quan tâm hiện nay đó là đại dịch Ebola, do động vật hoang dã mà virus Ebola đã lây lan sang con người và tiếp tục lây lan từ con người sang con người gây ra một hậu quả rất nghiêm trọng.

Trong bối cảnh này, OIE đã Kêu gọi các nước thắt chặt việc quản lý dịch bệnh trên động vật có thể gây những hậu quả nghiêm trọng cho người dân địa phương và nền kinh tế của đất nước, thậm chí nó không chỉ ảnh hưởng ở một khu vực mà là cấp độ toàn cầu.

Từ những kinh nghiệm thu được, tiến sỹ Bernard Vallat - tổng giám đốc của tổ chức cho biết "Các cuộc khủng hoảng trong 20 năm qua, chẳng hạn như những nạn nhân liên quan đến cúm gia cầm H5N1, cúm H7N9, bệnh chân tay miệng, bệnh bò điên và gần đây nhất là bệnh Ebola đã cho chúng ta thấy một sự thật rằng các quốc gia đã phải trả một chi phí cho việc chống lại các bệnh có nguồn gốc từ động vật, số khoản tiền đó không là gì so với việc nhà nước phải chi một khoản rất lớn trong ngân sách để chi trả cho những vấn đề liên quan đến một đại dịch xảy ra trên một hoặc có thể lây lan sang rất nhiều các loài động vật khác nhau".

Chính và vậy, sự có mặt kịp thời của các cơ quan thú y quốc gia có thẩm quyền, nhất là các nước đang phát triển là điều kiện tiên quyết để phát hiện sớm dịch bệnh trên động vật từ đó có những phản ứng nhanh, tránh được sự bùng phát dịch bệnh trên diện rộng. Đây là lý do tại sao mà các tổ chức liên chính phủ có những tiêu chuẩn và công cụ cần thiết để nâng cao hiệu quả hoạt động của tổ chức thú y; OIE đã cung cấp cho 180 nước thành viên với các nền tảng cần thiết như nhân lực và tài chính nhằm mục đích tăng cường quản trị hệ thống thú y đồng thời họ cũng nâng cao đào tạo cán bộ thú y và luật thú y.

Song song với những chính sách đó, điều quan trọng cần phải làm là đảm bảo được sự giám sát tối ưu đối với bệnh động vật hoang dã cũng như động vật nuôi.

Tiến sỹ Vallat nói thêm: " các nhà sản xuất các sản phẩm từ động vật, thợ săn, ngư dân và người sử dụng các sản phẩm của tự nhiên cũng là những người rất quan trọng trong việc hợp tác và là nguồn bổ sung cần thiết ở khắp mọi nơi cho các hoạt động phát hiện, tìm kiếm các loài động vật chứa mầm bệnh ở động vật hoang dã trong đó có thủy cầm".

Ở cấp độ quốc tế, các công cụ này đã được phát triển trong suốt mười năm qua nhằm ngăn chặn đại dịch và bệnh có thể lây lan qua nhiều loài động vật khác nhau. OIE PVS Pathway, là một chương trình toàn cầu nhằm cải thiện hiệu suất của dịch vụ thú y quốc gia, các quy định y tế quốc tế do WHO và hệ thống thông tin y tế của thế giới động vật (WAHIS) là một trong những ví dụ cho chính sách của OIE.

Tiến sỹ Vallat còn nói thêm" những chính sách của OIE có giá trị tuyên truyền và đó là sự ưu tiên để đảm bảo những lợi ích của những quốc gia đang phát triển, nơi mà sự bùng nổ nhu cầu protein động vật sẽ mang lại một sự thay đổi sâu sắc trong hệ thống ngành chăn nuôi đó là sự kiểm soát thú y chặt chẽ. Và chúng ta phải làm điều này thật nhanh chóng vì các tác nhân gây bệnh sẽ không bao giờ chờ đợi chúng ta"

Vịt Bầu tổng hợp