
Cavalier King Charles Spaniels luôn tỏ ra hạnh phúc, vui vẻ giống như những chú chó thượng lưu hay quý tộc.
Bản tính hiền lành của chúng làm cho chúng trở thành những chú chó trị liệu vô cùng tuyệt vời. Giống chó này đã trở thành một ngôi sao truyền hình vô cùng nổi tiếng sau khi vào vai một chú cún cưng của nhân vật Chalotte York trong bộ phim “sex and the city”. Miệng của những chú Cavalier cũng khác với các loài khác trong giống King Charles spaniel: Chúng dường như sinh ra để cười với chiếc miệng xinh xắn luôn hướng lên trên trong khi miệng những chú King Charles khác thì quay trở xuống.

Đặc điểm ngoại hình của Cavalier-King Charles Spaniel
Bộ lông mượt mà, hơi lượn sóng và có độ dài vừa phải của Cavalier thường có 4 màu như sau: màu rubi (màu đỏ thẫm), màu hoàng tử Charles (đen, nâu, trắng), màu vua Charles (nâu và đen), màu Blenhiem (đỏ và trắng). Một đặc điểm nữa của giống chó này là đôi chân với những sợi lông dài, mượt và khá dày giống như những sợi tóc. Sự ngọt ngào và nhẹ nhàng của Cavalier cũng chính là một nét đặc trưng điển hình của chúng.
Với bộ khung xương to vừa phải và hơi dài làm cho nó được biết đến như “một món đồ chơi” vương giả và vô cùng thanh lịch. Cơ thể có cấu trúc như một Spaniel làm việc nhưng nhỏ hơn với dáng đi, điệu bộ tự do, phóng khoáng và thanh lịch cùng những bước chạy đẹp mắt.
Đặc điểm tính cách của Cavalier-King Charles Spaniel
Các Cavalier rất thân thiện với những vật nuôi khác, với những giống chó khác và người lạ. Khi ở ngoài trời, nó thường bộc lộ bản chất tự nhiên của mình giống như một thủ lĩnh rất thích khám phá, đuổi bắt hay đánh hơi. Nói tóm lại, chú chó vui tươi, ngọt ngào, nhẹ nhàng, yên tĩnh và trìu mến này luôn sẵn sàng để làm hài lòng bạn mọi lúc, mọi nơi và trong nhiều trường hợp, nó là một sự lựa chọn hoàn hảo nếu bạn đang muốn tìm kiếm một con vật cưng làm bạn.
Chăm sóc giống chó Cavalier-King Charles Spaniel
Cavalier không thích hợp với cuộc sống ngoài trời. Bộ lông của nó đòi hỏi phải được chăm sóc thường xuyên đồng thời nó cũng là giống chó rất ưa hoạt động thể dục thể thao. Để giúp cho chú chó cưng của mình luôn khỏe mạnh, vui vẻ, hạnh phúc, bạn nên đưa chúng đi tập thể dục thường xuyên bằng cách cho chúng vận động, nô đùa trong một khu vực an toàn hay dẫn chúng đi dạo bộ với một dây xích vừa phải.
Sức khỏe của những chú Cavalier-King Charles Spaniel
Cavalier có tuổi thọ trung bình từ 9-14 năm và trong quá trình đó, nó có thể mắc một số vấn đề nhỏ về sức khỏe như sai khớp xương bánh chè, quặm lông (lông mọc khác thường gây khó chịu cho con vật). Hay các vấn đề lớn như bệnh van 2 lá, chứng loạn sản khớp xương hông, loạn sản võng mạc. Nhiều Cavalier bị giảm số lượng tiểu cầu nhưng thường không gây ra bất kỳ vấn đề gì. Đối với giống chó này, để xác định được nguyên nhân gây bệnh, trước hết ta cần kiểm tra kỹ các bộ phận như mắt, hông, đầu gối, tim.

Cavalier King Charles Spaniel là cái tên được đặt bởi vua Charles đệ nhị, là hậu duệ của loài King Charles Spaniel và có nguồn gốc từ giống chó Spaniel. Nó là giống chó đồ chơi được lai tạo từ các giống Spaniel nhỏ và các giống chó đồ chơi của phương đông như Spaniel Tây Tạng, Chin Nhật Bản (hay Spaniel Nhật Bản). Chúng còn được gọi là các Spaniel comforter hay những chú chó nhỏ thuộc dòng Tudo (vương triều Tudo – Anh). Và thậm chí có thời gian chúng từng được sử dụng để giúp chủ nhân bắt những con bọ chét từ trên người. Như hầu hết các thành viên khác trong gia đình Spaniel đồ chơi, Cavalier cũng trở nên vô cùng phổ biến.
Mặc dù chiếc mũi ngắn đa dạng của các Cavalier King Charles Spaniel đã trở nên phổ biến hơn nhưng chúng đã không ngay lập tức được chấp nhận tại Hoa Kỳ. Mãi đến năm 1996, các Cavalier King Charles Spaniel mới được hiệp hội chó giống Hoa Kỳ công nhận và được biết đến cho tận ngày nay với sự thân thiện vốn có của mình.
VietDVM team biên dịch
(Theo petmd)
Ấn Độ có hơn 30.000 người mắc cúm H1N1
Bộ Y tế Ấn Độ cho biết, số trường hợp bị nhiễm virus cúm A/H1N1 (hay còn gọi là cúm lợn) tại tất cả các bang của nước này tính đến ngày 15/3 vừa qua đã lên tới gần 30.000 người và hơn 1.800 ca tử vong.
Theo các quan chức Cục Y tế bang Delhi, số người nhiễm virus H1N1 tại bang này vẫn tăng mạnh trong hai tuần qua, đưa tổng số người bị nhiễm đầu năm đến nay lên tới hơn 4.050 trường hợp.
Ảnh minh họa. (nguồn internet)
Tuy nhiên, tỷ lệ tử vong do dịch cúm này ở Delhi thấp so với các nơi khác, với con số 11 ca.
Tiến sĩ S.K. Sharma, Giám đốc Cục Dịch vụ Y tế Delhi cho biết, một khi nhiệt độ tăng lên, thông thường là sau lễ hội Holi (vào tuần đầu của tháng Ba), dịch cúm A/H1N1 sẽ có xu hướng giảm.
Tuy nhiên, năm nay do thời tiết bất thường và có mưa liên tiếp trong mấy ngày giữa tháng Ba nên nhiệt độ giảm và virus H1N1 tiếp tục lây lan.
Chỉ riêng trong ba ngày qua, tại thủ đô New Delhi có khoảng 280 trường hợp xét nghiệm dương tính virus H1N1.
Cục Y tế Delhi cho biết, với tình trạng hiện nay, các cơ sở chẩn đoán và điều trị cúm H1N1 tại bang này sẽ tiếp tục hoạt động cho đến khi các trường hợp nhiễm bệnh giảm mạnh.
Các trung tâm cách ly dự định đóng cửa từ tháng Tư tới, nhưng do số người nhiễm bệnh vẫn tăng nên sẽ tiếp tục duy trì hoạt động.
Cục trưởng Y tế Delhi, Satyendra Jain, cho biết bang này đang triển khai các biện pháp đầy đủ để điều trị cho bệnh nhân nhiễm H1N1.
Theo hướng dẫn mới của Cục Y tế Delhi, những bệnh nhân loại B, gồm trẻ em, người già và nhóm người mắc bệnh tiểu đường, ung thư, khi có hiện tượng nhiễm bệnh sẽ phải sử dụng thuốc Tamiflu ngay mà không cần xét nghiệm.
Theo TTXVN
Cúm gia cầm H5N6 đã xuất hiện ở Thanh Hóa
Dịch cúm A/H5N6 có độc lực mạnh, có tỉ lệ tử vong cao, và có thể lây sang người đã xuất hiện gây bệnh cho đàn gia cầm gần 300 con của 1 hộ chăn nuôi ở Thanh Hóa.
Thông tin từ UBND tỉnh Thanh Hóa ngày 18-3 cho biết UBND tỉnh vừa ra Công văn hỏa tốc yêu cầu các ngành chức năng nhanh chóng thực hiện các biện pháp cấp bách phòng chống dịch cúm A/H5N6.
Cúm gia cầm A/H5N6 đã xuất hiện ở Thanh Hóa (ảnh minh họa)
Theo nội dung công văn, từ ngày 12-3 đến nay, trên địa bàn huyện xã Hải Lĩnh, huyện Tĩnh Gia, tỉnh Thanh Hóa, dịch cúm A/H5N6 đã xuất hiện tại hộ gia đình nhà ông Lê Đăng Nhất, ngụ thôn 2 làm 293 con gia cầm (190 con vịt, 103 con gà) mắc bệnh.
Ngành thú y tỉnh Thanh Hóa đã lấy mẫu đi xét nghiệm tại Cơ quan Thú y vùng 3. Theo đó, mẫu bệnh phẩm trên dương tính với virus cúm A/H5N6. Đây là chủng virus gây bệnh cúm gia cầm nguy hiểm, virus có độc lực cao và có thể lây sang người với tỷ lệ tử vong cao.
Theo ngành chức năng, đây là chủng virus mới xuất hiện trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa, đàn gia cầm chưa được tiêm phòng vaccine để tạo miễn dịch loại vi rút này. Mặt khác, thời tiết mưa phùn kéo dài làm tăng nguy cơ dịch lây lan trên diện rộng nên UBND tỉnh Thanh Hóa yêu cầu các ngành nhanh chóng vào cuộc dập dịch.
Công văn yêu cầu Chủ tịch UBND huyện Tĩnh Gia phân công lãnh đạo, cán bộ chuyên môn trực tiếp xuống địa bàn các xã, thị trấn, chỉ đạo, hướng dẫn xã Hải Lĩnh và các vùng lân cận thực hiện quy trình phòng, chống dịch. Sử dụng các biện pháp kỹ thuật theo hướng dẫn của cơ quan thú y để bao vây, kiểm soát khu vực có dịch, khống chế vùng dịch, dập tắt ổ dịch.
Nghiêm cấm việc vận chuyển gia cầm, sản phẩm gia cầm ra ngoài ổ dịch, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm. Thực hiện việc tiêu độc, khử trùng, tiêm phòng vaccine cúm cho đàn gia cầm. Nếu để xảy ra dịch lây lan trên diện rộng do nguyên nhân chủ quan, Chủ tịch UBND huyện Tĩnh Gia phải chịu trách nhiệm.
theo Báo Người Lao Động

Giống chó Bichon Frise
Bichon Frise là một giống chó nhỏ “đóng khung” với một chiếc áo khoác màu trắng bồng bềnh tuyệt đẹp. Sau nhiều thế kỷ phát triển ở châu Âu, nó đã trở thành một chú cún cưng đáng yêu và là một thành viên không thể thiếu của nhiều gia đình ngày nay.

Đặc điểm ngoại hình giống chó Bichon Frise
Với một thân hình nhỏ nhắn, mạnh mẽ, nhanh nhẹn, Bichon có một dáng đi rất gọn gàng và thanh lịch. Sự mềm mại và ham học hỏi của nó làm cho nó dễ dàng chiếm giữ được trái tim của những người chủ hơn những giống chó khác. Bộ lông bông xù mềm mại của nó được cấu thành từ lớp lông kép trong đó bao gồm một lớp lông dày mềm mại, thô trắng bên trong và một lớp lông xoăn xù bên ngoài.
Đặc điểm tính cách giống chó Bichon Frise
Với một thái độ luôn vui vẻ vô tư lự, hoạt bát, vui tươi của mình, Bichon yêu thích tất cả mọi người. Nó rất tốt đối với trẻ em và luôn tỏ ra thân thiện với những vật nuôi khác, với những chú chó khác hay với người lạ. Chú chó tình cảm, dễ mến và nhạy cảm này cũng rất thích được vui đùa và được ôm ấp nên khi chỉ còn lại một mình nó thường sủa nhiều quá mức.
Chăm sóc giống chó Bichon Frise
Bichon là chú chó chỉ có thể sống trong nhà nên tuyệt đối không nên để chúng sống ngoài trời. Tuy thân hình nhỏ bé nhưng nó cũng có nhu cầu được tập thể dục hằng ngày như nhiều chú chó khác. Bạn có thể cho nó chơi đùa trong sân, tổ chức một trò chơi vận động cho nó trong nhà hay dẫn nó đi dạo bộ cùng một sợi dây xích vừa phải. Mặc dù Bichon không rụng lông nhưng lông của nó có xu hướng rất dễ bị đóng vón lại với nhau thành thảm nên đòi hỏi bạn phải chải, cũng như chăm sóc thường xuyên tránh bị nhiễm bẩn, đóng vón. Ngoài ra, độ trắng của bộ lông của Bichon cũng rất khó để duy trì trong một khoảng thời gian nhất định nên bạn cũng cần cắt tỉa bớt lông cho chúng mỗi tháng một lần.
Sức khỏe giống chó Bichon Frise
Bichon có tuổi thọ trung bình từ 12-15 năm, trong quá trình đó, nó có thể bị mắc một số bệnh nghiêm trọng như dị ứng, sai khớp xương bánh chè. Hay những bệnh nhẹ hơn như đục thủy tinh thể, loạn sản khớp xương hông, bệnh gan cũng có thể ảnh hưởng đến Bichon. Để xác định nguyên nhân bệnh cho Bichon, các bác sỹ thú y cần kiểm tra kỹ phần hông, đầu gối và mắt.

Lịch sử ra đời giống chó Bichon Frise
Bichon Frise là hậu duệ của giống chó Barbet hay Water Spaniel. Ban đầu nó được gọi là “Babichon” rồi sau đó người ta rút gọn lại gọi là “Bichon”. Các Bichon được chia thành 4 loại: Iivanese, Bolognese, Maltaise, and Tenerife. Người ta nói rằng, Tenerife là nguồn gốc của Bichon Frise. Chúng được tạo ra trên đảo Canary của Tenerife, nơi các thủy thủ Tây Ban Nha sử dụng chúng như những mặt hàng trao đổi trong các chuyến hành trình của họ. Vào khoảng những năm 1300, một thuyền viên người Ý phát hiện lại những chú Bichon nhỏ trên chuyến hành trình của mình và mang chúng trở lại châu Âu. Không lâu sau đó, chú chó này đã trở thành một con vật cưng yêu thích của các quý tộc người Ý.
Các "Tenerife" hoặc "Bichon" trở nên phổ biến ở Pháp vào thế kỷ 16 trong thời Phục Hưng. Chúng cũng đã vô cùng được yêu thích ở Tây Ban Nha hay nhiều nơi khác tại châu Âu. Sau đó, sự nổi tiếng của chúng bắt đầu suy yếu dần. Đến thời Napoleon III cai trị (vào khoảng những năm 1800), các giống chó lại có một thời kỳ hồi sinh huy hoàng nhưng không được bao lâu. Vào thời điểm đó, các Bichon trở thành những chú chó “đường phố” đơn thuần thậm chí chúng có thể sống sót được là nhờ biết làm vui lòng những người qua đường hay trở thành những chú chó trong các gánh xiếc. Chiến tranh thế giới thứ nhất kết thúc là lúc các Bichon bên bờ vực tuyệt chủng. Đến năm 1933, với sự giúp đỡ của các nhà nhân giống Pháp phối hợp với các thành viên của liên đoàn chó thế giới (FCI) đã lập một danh sách tiêu chuẩn giống cho riêng giống chó này và đặt tên cho nó là Bichon Frise.
Các Bichon Frise đến Hoa Kỳ vào cuối năm 1950. Ở đó, nó đã được chăm sóc rất chu đáo, được yêu thương và được giới yêu thú cưng coi như một con vật cưng trong các gia đình người Mỹ. Bichon được hiệp hội chó giống Mỹ công nhận vào năm 1971.
VietDVM team biên dịch
Tuần vừa qua giá trứng gia cầm tiếp tụt dốc không phanh làm người nuôi vô cùng lo lắng. Theo ghi nhận của chúng tôi tại thị trường Hà Tây, Vĩnh Phúc, Bắc Ninh giá trứng gia cầm nói chung đễu giảm so với tuần trước. Giá trứng gà công nghiệp tại trại được các thương lái "xếp" với giá 1.300 - 1.400đ/quả.
Giá trứng gà tiếp tục tụt dốc không phanh
Giá heo tại các thị trường lớn cũng đang gặp nhiều khó khăn, giá heo siêu bán tại trại hiện có giá 46.000đ/kg, có nhích hơn so với tuần trước tuy nhiên tại các trại vẫn khó bán và bị thương lái ép giá.
Giá con giống ở tất cả các thị trường trong tuần vừa qua được duy trì tương đối ổn định.
Sau đây là thông tin giá cả thị trường miền Bắc nước ta được chúng tôi tổng hợp.
Chú ý:
- Heo lai đẹp là heo có tỉ lệ máu ngoại từ 3/4 đến 7/8 trở lên.
- Heo lai xấu là heo có tỉ lệ máu nội cao.
- Giá heo siêu giống là giá của heo giống xách tai 7-10kg.
Ga_8xx

Đã bao giờ bạn tự hỏi sẽ thế nào nếu chú chó của bạn chỉ cần nhìn biểu cảm trên khuôn mặt bạn (hay bức ảnh khuôn mặt bạn) mà hiểu được bạn đang cảm thấy như thế nào? Theo một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Current Biology, nó thực sự có thể hiểu được.
Trong một nghiên cứu tiến hành tại đại học thú y Vienna, Áo, những chú chó trong thí nghiệm được các nhà khoa học huấn luyện để phân biệt giữa các bức ảnh mặt người với hai trạng thái biểu cảm khác nhau – một hạnh phúc và một tức giận.
ảnh internet
Ban đầu, những chú chó này được cho xem qua 15 cặp hình ảnh. Sau đó, chúng được chia thành 2 nhóm, 1 nhóm chọn ra những bức ảnh có biểu cảm hạnh phúc và 1 nhóm chọn ra những bức ảnh có biểu cảm tức giận. Tuy nhiên, mỗi bức ảnh đều bị che khuyết mất 1 phần (có thể là miệng, mắt hay 2 bên má). Với mỗi lần chọn đúng, người ta sẽ cho chúng những phần thưởng để khích lệ.
Nghiên cứu cũng cho biết, phản xạ của những chú chó trước hình ảnh khuôn mặt giận giữ bao giờ cũng chậm hơn. Điều đó cho thấy rằng những chú chó đã có kinh nghiệm từ trước về việc tránh xa mọi người khi họ đang giận giữ.
ảnh internet
Theo một thông cáo báo chí, các chú chó có thể chọn khuôn mặt giận dữ hay hạnh phúc thường xuyên hơn so với tỷ lệ chọn ngẫu nhiên những biểu cảm khác trong mọi trường hợp.
“Nghiên cứu của chúng tôi chứng minh rằng loài chó có thể phân biệt được biểu cảm hạnh phúc và giận giữ của con người và chúng biết rằng hai biểu cảm này có ý nghĩa khác nhau”, Ludwig Huber – trưởng nhóm nghiên cứu cho biết.
“Chúng không chỉ có thể hiểu được những biểu cảm này trên khuôn mặt của những người chúng biết mà còn trên cả những khuôn mặt chúng chưa gặp bao giờ”.
Theo các nhà nghiên cứu khoa học, những phát hiện này đánh dấu những bằng chứng vững chắc đầu tiên về việc một loài động vật ngoài con người có thể phân biệt và hiểu được các trạng thái cảm xúc khác nhau của 1 loài khác.
Hoa Đá tổng hợp
Đến nay, đàn gia cầm của cả nước có hơn 328 triệu con, tăng 4,6%, trong đó đàn gà 243 triệu con tăng 4,7% so với cùng kỳ năm trước.
Trong nước
Tổng cục Thống kê cho thấy, ước tính năm 2014 sản lượng thịt trâu hơi xuất chuồng đạt 86,9 nghìn tấn, tăng 1,6% so với năm 2013; sản lượng thịt bò hơi xuất chuồng đạt 292,9 nghìn tấn, tăng 2,6%; sản lượng thịt gia cầm hơi xuất chuồng đạt 875 nghìn tấn, tăng 5,3%.
ảnh internet
Theo Cục Chăn nuôi- Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, dự kiến tổng sản lượng thịt hơi các loại năm 2015 tăng 3,36% so với năm 2014, ước đạt 4.623.500 tấn thịt các loại, trong đó thịt lợn hơi ước đạt 3.370.300 tấn, tăng 2,57% so với năm 2014; thịt gia cầm 836.000 tấn, tăng 6,66%, thịt trâu, bò ước khoảng 396.200 tấn, tăng 3,2%.
Nhập khẩu
Trong 11 tháng năm 2014, Việt Nam đã nhập khẩu 208.700 con trâu bò sống, tăng đến 66,2% so với cùng kỳ năm trước, con số này có thể lên đến 250.000 con trong cả năm 2014. Đó là còn chưa kể tới lượng trâu bò nhập khẩu từ Thái Lan, Lào, Campuchia qua đường biên giới miền Trung và Nam Trung bộ không được thống kê trong số liệu chính thức nhưng theo ước tính của Hiệp hội Chăn nuôi VN, cũng lên tới 50.000 con mỗi năm.
Ngoài ra còn nhập 559 tấn thịt bò không xương, 24.246 tấn thịt bò có xương. Hiện tại bò Úc chiếm đến 70% thị phần tiêu thụ thịt bò tại VN. Hiện nay thịt trâu từ Ấn Độ nhập về Việt Nam liên tục tăng mạnh. Trong số đó, có một số lượng đáng kể xuất đi Trung Quốc, còn lại được tiêu thụ tại thị trường trong nước. Do có bề ngoài khá giống với thịt bò nên khi mặt hàng này ra đến thị trường đã trở thành thịt bò với mức giá chênh lệch rất lớn với giá nhập khẩu. Các cửa khẩu mà mặt hàng tập trung về là Đình Vũ (Hải Phòng) Tân Cảng Cát Lát, ICD Phước Long (quận 9).
Nhập khẩu thịt bò từ nước ngoài là hệ quả tất yếu do nguồn cung trong nước thấp hơn nhiều so với nhu cầu và VN chưa có chính sách tốt thúc đẩy phát triển chăn nuôi bò thịt.
Về chăn nuôi lợn, gà trong nước, mặc dù phát triển mạnh trong hơn một năm trở lại đây, nhưng các doanh nghiệp vẫn tăng cường nhập khẩu thịt đông lạnh. Ước tính năm 2014 có trên 3.200 tấn thịt lợn, gần 90.000 tấn thịt gia cầm, dê cừu... đông lạnh được nhập khẩu để đáp ứng cho nhu cầu tiêu thụ trong nước.
Mục tiêu và nhiệm cụ của ngành chăn nuôi năm 2015
Cục chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa cho biết, năm 2015 ngành đặt mục tiêu tăng trưởng 4-5% so với năm 2014. Đảm bảo các chỉ tiêu sau: Sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng tăng 2,6%; sản lượng thịt gia cầm xuất chuồng tăng 6,7%; sản lượng thịt trâu ổn định, sản lương thịt bò xuất chuồng tăng 3,8%; Sản lượng trứng tăng 9,8%, sản lượng sữa tươi tăng 11,8%. Để thực hiện được mục tiêu trên, ngành chăn nuôi đặt ra một số nhiệm vụ trọng tâm:
Thứ nhất, duy trì và phát triển sản xuất chăn nuôi, nhất là chăn nuôi lợn, gà lông màu, vịt, bò thịt và bò sữa theo hướng tăng chất lượng và hiệu quả. Tập trung cho công tác quản lý nhà nước để nâng cao chất lượng con giống, nhất là đực giống và các thức ăn chăn nuôi; tăng cường công tác kiểm tra các loại thức ăn bổ sung và chất cấm sử dụng trong chăn nuôi do đang còn nhiều tồn tại, tiềm ẩn nguy cơ cao ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng sản phẩm chăn nuôi.
Thứ hai, khơi thông thị trường, tìm kiếm cơ hội và đẩy mạnh xuất khẩu sản phẩm thịt lợn sang thị trường một số nước thuộc Liên minh Hải quan Châu Âu (đặc biệt là Nga); tăng cường tháo gỡ rào cản, thúc đẩy xuất khẩu một số sản phẩm chăn nuôi hiện đang xuất khẩu và có tiềm năng. Nghiên cứu và đề xuất giải pháp nâng cao năng lực và thúc đẩy chế biến thực phẩm.
Thứ ba, nghiên cứu và đề xuất giải pháp chỉ đạo nhằm đối phó với ảnh hưởng của vấn đề xuất nhập khẩu biên mậu có thể sẽ tác động đến thị trường lợn thịt khu vực các tỉnh phía Bắc và Trung Bộ; tác động của hoạt động thương mại song phương với Trung Quốc có thể ảnh hưởng đến vấn đề cung cấp nguyên liệu thức ăn chăn nuôi bổ sung trong nước.
Theo Vinanet
Tổng hợp thị trường thịt tháng 01 năm 2015
Giá thịt heo giảm từ giữa tháng 12/2014, đến khoảng giữa tháng 1/2015 thì tăng trở lại . Giá gia cầm tăng từ giữa tháng 12/2014 đến đầu tháng 1/2015 có xu hướng giảm, sau đó tăng trở lại từ giữa tháng 1/2015.
Thịt Heo
Tháng 1/2015 là tháng cận Tết Nguyên đán Ất Mùi 2015, theo quy luật hàng năm, mặt bằng giá thị trường chịu tác động bởi một số yếu tố như cung cầu sản xuất, chế biến, hàng phục vụ Tết Nguyên đán tăng; sức mua trong dịp cuối năm tăng có thể gây sức ép lên mặt bằng giá.
Tuy nhiên, thị trường cũng có các yếu tố tác động góp phần bình ổn thị trường, kiềm chế tăng giá. Các bộ, ngành, địa phương, doanh nghiệp tăng cường chỉ đạo, phối hợp triển khai thực hiện chuẩn bị nguồn hàng hóa phục vụ Tết, tăng cường công tác bình ổn giá, kiểm tra, kiểm soát thị trường theo chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ, các chương trình khuyến mại, giảm giá cũng được nhiều doanh nghiệp, địa phương thực hiện trong những tháng cuối năm 2014 góp phần giảm áp lực tăng giá thị trường.
Mặt hàng thịt heo tăng không nhiều do nguồn cung ổn định. Mặc dù giá thịt heo bắt đầu giảm từ giữa tháng 12/2014, từ mức 51.000 - 52.000đ/kg heo hơi tại các tỉnh phía Nam, xuống mức 49.000 - 50.000 đ/kg vào ngày 12/1/2015, nhưng sau đó lại có xu hướng tăng từ giữa tháng 1/2015 và đến ngày 21/1/2015 đạt mức 52.000 đ/kg. Tại thị trường phía Bắc, giá heo hơi cũng giảm từ mức 48.000đ/kg giữa tháng 12/2014 xuống mức 46.000 đ/kg vào ngày 12/1/2015, sau đó tăng dần lên 46.500 – 47.000 đ/kg vào ngày 21/1/2015.
Thịt heo hơi tăng giá từ giữa tháng 1/2015 đã đẩy giá sản phẩm thịt heo tăng nhẹ khoảng 5%. Cụ thể, thịt ba chỉ - nách – thịt chân giò 85.000 – 90.000 đồng/kg; thịt mông - vai sấn và sườn thăn từ 95.000 – 100.000 đồng/kg; thịt nạc thăn 110.000 – 115.000 đồng/kg.
Tuy nhiên, các loại thịt đông lạnh, nhất là tại các siêu thị giá không thay đổi, trong khi giá xăng dầu đã giảm tới 40% là điều khó chấp nhận. Mặt khác, hầu hết thực phẩm đông lạnh tại siêu thị có nguồn gốc nhập khẩu, một số chuyển từ miền Nam ra Bắc, cơ cấu giá chịu ảnh hưởng rất nhiều từ cước vận chuyển.
Diễn biến giá heo hơi tháng 1/2015
Nguồn: Vinanet
Thịt gia cầm
Đối với các loại gia cầm, diễn biến tăng giá xảy ra sớm hơn thịt heo. Ngay từ giữa tháng 12/2014, gà ta đã có đợt tăng với mức bình quân 5%, bước sang đầu tháng 1/2015 tiếp tục tăng thêm khoảng 7% nữa. Tổng cộng với mức tăng 12% trong vòng chưa đầy một tháng, gà ta đang giữ kỷ lục tăng trong nhóm thịt kể từ đầu năm đến nay. Hiện gà trống ta sống có giá 120.000 đồng/kg, gà ta thịt sẵn 150.000 đồng/kg. Gà mái ta cũng tăng lên mức cao 95.000 đ/kg vào đầu tháng 1, sau đó giảm xuống 90.000đ/kg vào giữa tháng, nhưng chỉ vài ngày sau lại tăng trở lại, hiện đạt mức 93.000 – 95.000 đ/kg. Trong khi đó thịt vịt cũng tăng lên 75.000 đồng/kg, thịt ngan lên 90.000 đồng/kg, giá trứng cũng tăng nhưng chủ yếu tập trung vào loại trứng gà ta với mức bình quân 3.600 đồng/quả, trứng gà công nghiệp 2.600 đồng/quả.
Nguồn: Vinanet
Diễn biến giá gà mái ta sống tại Hà Nội tháng 12/2014 – 1/2015
Nguồn: Vinanet
Thịt bò: Thị trường thịt bò diễn ra khá sôi động, nhất là thị trường phía Nam, bởi thịt bò trong nước đang phải cạnh tranh mạnh mẽ với thịt bò, thịt trâu nhập khẩu. Giá thịt bò trong nước ổn định ở mức khá cao: khoảng 260.000 – 280.0000 đ/kg thịt bò thăn, dẻ sườn 200.000 - 210.000 đ/kg, bò mông 220.000 – 230.000 đ/kg.
Trong khi đó giá bò Úc nhập khẩu giá chỉ cao hơn bò nội một chút. Cụ thể, thịt bò phi lê 360.000 đồng/kg, nạc đùi 250.000 đồng/kg, bắp bò 245.000 đồng/kg, thịt thăn ngoại giá 340.000 đồng/kg (tăng 20.000-30.000 đồng/kg so với hồi giữa năm 2014 do giá nhập khẩu bò Úc đã tăng mạnh so với trước. Hiện bò Úc nhập khẩu trên 3,2 USD/kg). Dù giá tăng, các doanh nghiệp vẫn tăng cường nhập khẩu bò về trong dịp Tết do nguồn cung trong nước ngày càng thiếu hụt so với nhu cầu.
Bên cạnh đó, một lượng heo thịt trâu cũng được nhập về tiêu thụ tại thị trường TP HCM. Giá trung bình nhập về khoảng 3-4 USD/kg (tương đương 60.000-85.000 đồng/kg), nhiều loại giá chỉ khoảng 1,58 USD/kg (hơn 30.000 đồng/kg). Đa phần các lô hàng thịt trâu nhập về không thuộc đối tượng chịu thuế GTGT. Giá bán lẻ tại TPHCM rất rẻ: nạc đùi 105.000 đồng/kg, nạm bụng 95.000-96.000 đồng/kg, thịt vai từ 95.000-99.000 đồng/kg, thịt bắp 120.000-130.000 đồng/kg.
Nguyên nhân tăng giá
Có nhiều nguyên nhân dẫn đến giá thịt tăng nhưng trước hết về giá thịt heo, do đã có hiện tượng các chủ trang trại, gia trại giữ hàng chờ tết Nguyên đán, làm sụt giảm nguồn cung thông thường. Tương tự như vậy, các loại gà giống ngon cũng được cho là chuẩn bị chờ tết, hàng khan, giá tăng, kéo theo giá các giống gà công nghiệp cũng tăng theo.
Theo Vinanet
Chiều 17/3, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Viện nghiên cứu quốc tế thịt bò Canada phối hợp với Đại sứ quán Canada tại Việt Nam tiến hành quảng bá thương hiệu thịt bò Canada tại thị trường Việt Nam đạt chất lượng quốc tế và cơ hội hợp tác thương mại với các doanh nghiệp Việt Nam hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và phân phối thịt bò.
Buổi họp báo giới thiệu thương hiệu thịt bò Canada tại Thành phố Hồ Chí Minh chiều 17/3. (ảnh: internet)
Đây là chuỗi chương trình giới thiệu thương hiệu thịt bò Canada tại các nước châu Á với 4 trọng tâm quan trọng nhất tạo nên thương hiệu thịt bò Canada bao gồm: Nhà sản xuất, Sản phẩm, Chất lượng đạt tiêu chuẩn toàn cầu và Sản xuất theo hướng phát triển bền vững.
Trong năm 2013, tổng kim ngạch xuất khẩu thịt bò của Canada đạt 1,9 tỷ USD, trong đó khu vực châu Á đã dần trở thành một trong những thị trường xuất khẩu chiến lược chiếm đến 20% tổng kim ngạch xuất khẩu thịt bò quốc gia Bắc Mỹ này.
Tại khu vực châu Á, Viện nghiên cứu quốc tế thịt bò Canada đánh giá Việt Nam là thị trường rất tiềm năng và mong muốn thúc đẩy nhu cầu tiêu thụ thịt bò Canada tại Việt Nam hơn nữa. Vì vậy, Viện nghiên cứu quốc tế thịt bò Canada đã chọn Việt Nam là điểm dừng chân đầu tiên cho chuỗi chương trình quảng bá thương hiệu thịt bò Canada tại châu Á với mong muốn xây dựng thành công thương hiệu thịt bò Canada trong tâm trí người tiêu dùng Việt Nam và phát triển quan hệ hợp tác với các doanh nghiệp Việt Nam.
Ông Gerry Ritz, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm Canada khẳng định: “Chất lượng mang tầm thế giới của thịt bò Canada dựa trên nền tảng an toàn thực phẩm, công nghệ truy xuất nguồn gốc của từng con bò, công nghệ chọn lọc giống và chăn nuôi, và đảm bảo vấn đề phát triển môi trường bền vững. Chính phủ Canada sễ tiếp tục hỗ trợ ngành thịt bò Canada tiếp cận với thị trường Việt Nam và đẩy mạnh hợp tác thương mại với các doanh nghiệp Việt Nam trong thời gian sắp tới".
Ông Jack Hextall, Chủ tịch Viện nghiên cứu quốc tế thịt bò Canada, chia sẻ: "Chuỗi chương trình tại châu Á do Viện nghiên cứu quốc tế thịt bò Canada - đại diện của ngành thịt bò Canada - khởi xướng và cũng là một trong những nỗ lực của chính phủ Canada nhằm giúp ngành nông nghiệp Canada phát triển quan hệ kinh tế và tìm kiếm cơ hội hợp tác thương mại tại châu Á. Các nước châu Á với nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng chính là thị trường xuất khẩu trọng điểm của các ngành thịt bò Canada."
Ông Rob Meijer, Giám đốc Viện nghiên cứu quốc tế thịt bò Canada cho biết, với lãnh thổ rộng, nguồn nước trong mát cùng với không khí trong lành, Canada là một nơi lý tưởng để chăn nuôi bò. Các nông trại Canada cũng cam kết giữ gìn môi trường đất cho các thế hệ mai sau và đối xử nhân đạo với động vật bằng việc luôn tiên phong trong lĩnh vực thú y toàn cầu.
Đặc biệt, Canada là một trong những quốc gia sản xuất ngũ gốc lớn nhất thế giới. Các loại ngũ cốc chất lượng cao đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên loại thịt bò mềm nhưng vẫn chắc thịt, có nhiều vân mỡ trắng, phân bố đồng đều và có hương vị tuyệt vời. Những đặc điểm hấp dẫn này đã được khách hàng tại hơn 100 quốc gia trên thế giới công nhận, tạo nên đẳng cấp thế giới cho thịt bò Canada.
Bên cạnh đó, an toàn thực phẩm là ưu tiên hàng đầu ở các trang trại cung cấp thịt bò với quy trình xử lý, chế biến dựa trên tiêu chuẩn HACCP được công nhận trên toàn thế giới. Những tiêu chuẩn khắt khe của Canada đảm bảo thịt bò luôn có chất lượng ổn định, an toàn và bổ dưỡng.
Theo TTXVN
Dịch cúm gia cầm H5N2 tại Hoa Kỳ
Thông báo mới nhất của cơ quan thú y Hoa Kỳ gửi tổ chức thú y thế giới OIE, dịch cúm gia cầm chủng H5N2 bùng phát tại nước này.
Phun thuốc khử trùng nhằm kiểm soát cúm gia cẩm (ảnh minh họa)
Báo cáo lần này cho biết có 4 ổ dịch mới được phát hiện tại 03 bang của Mỹ.
Có 02 ổ dịch được phát hiện tại bang Missouri ngày 04 và 05 tháng 03 vừa qua, đã có 53.100 con gia cầm bị ảnh hưởng; trong đó đã có 5.185 con gia cầm đã bị chết và 28.175 con gia cầm được các cơ quan chức năng tại bang này tiêu hủy.
Ổ dịch thứ 03 được phát hiện tại bang Washington, được phát hiện ngày 05/05 vừa qua.
Ngày 08/03 tại bang Arkansas đã phát hện thêm một ổ dịch; đã có 1766 con gà tây 8 tuần tuổi mắc bệnh và chết, 38.254 con được tiêu hủy.
Như vậy trong báo cáo lần này tại Hoa Kỳ có 4 ổ dịch và đã có 6.951 con bị chết và đã tiêu hủy 66.429 con gia cầm.
Các mẫu xét nghiệm đã được phòng thí nghiệm quốc gia National Veterinary Services Laboratories (NVSL) và các phản ứng RT-PCR đã được thực hiện, đã có 8 mẫu xét nghiệm dương tính với virus cúm gia cầm chủng H5N2.
Hiện các cơ quan chức năng tại nước này đang tiến hành các biện pháp thú y để kiểm soát dịch bệnh.
Ga_8xx tổng hợp