Thị trường heo Việt Nam trước và sau tết nguyên đán

Thị trường heo hơi (heo thịt) tại Việt Nam trước và sau tết nguyên đán có biến động như thế nào?

Tuy thời gian nghỉ lễ chính thức của tết nguyên đán chỉ rơi vào khoảng 10 ngày (từ ngày 04/02 cho đến 14/02) nhưng trên thực tế, hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp đã bị chậm lại khoảng 1 tuần trước và sau những ngày nghỉ chính thức. Nhiều công ty kinh doanh mãi sau nghỉ lễ mới bắt đầu họp nội bộ và đề ra kế hoạch cho năm tới. 

Tính đến cuối tháng 2 năm 2016, tình hình nền chăn nuôi heo ở Việt Nam nói chung là ổn định. Ngoại trừ việc dịch PED xảy ra ở miền Bắc, được tin là do thức ăn chăn nuôi nhập khẩu từ Mỹ (theo thepigsite). PRRS (tai xanh) hiện không gây ra bất kỳ vấn đề lớn nào.

Theo ước tính của tổng cục thống kê, mặc dù lượng thịt heo xuất ra thị trường tăng 3-3,5% nhưng giá thịt heo vẫn ở mức khá cao và đang có lợi cho người nông dân.

Thị trường heo hơi tại các tỉnh Đông Nam Bộ và Đông bằng sông Cửu Long có xu hướng tăng trong tháng do nhu cầu tăng mạnh trong dịp tết nguyên đán. So với cuối tháng, giá thịt heo tăng 4.000 - 4.500 đồng/kg lên mức 44.000 – 45.000 đồng/kg. Ở miền Bắc, giá thịt heo giao động trong khoảng 46.500 – 50.000 đồng/kg, thậm chí có nơi đạt mức 52.000 đồng/kg.

So với năm 2014, giá thức ăn chăn nuôi năm 2015 có xu hướng giảm dần. Hầu hết các nguyên liệu chủ yếu giảm (Trung bình giá nguyên liệu giảm 15,1%): giá bột đậu tương (giảm 28,3%), cám gạo (giảm 6,1%), sắn (giảm 6,8 %), Lysine (giảm 14,7 %). Giá một số nguyên liệu khác tăng: (trung bình các nguyên liệu khác tăng 13,6 %), Methionine (10,2 %).

Với các số liệu vô cùng triển vọng, dự kiến thị trường heo hơi ở Việt Nam vẫn tiếp tục phát triển một cách tích cực. Hiện Việt Nam cũng đang có kế hoạch cho việc nhập khẩu đàn heo giống nhằm cải thiện, nâng cao hiệu suất chăn nuôi cho các trại. Một số nhà sản xuất heo lớn hơn cũng đang mở rộng đàn heo nái của họ hoặc xây dựng thêm các trang trại mới. Ngoài ra, chúng tôi còn nhận thấy có khá nhiều các nhà đầu tư nước ngoài đang muốn đầu tư vào thị trường heo Việt Nam.

 VietDVM team biên dịch.