_______________Được tài trợ___

 

LIÊN HỆ

Hotline: 0934-671-388
Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

¶ Bạn đang sử dụng VietDVM v3.3
© Bản quyền thuộc về VietDVM™
Ω Vận hành bởi X7plus® .,JSC
® Website VietDVM.com đã đăng ký Luật bản quyền quốc tế.

DMCA.com Protection Status

 

- Đang online: 309 người, 0 thành viên

 

_______________Được tài trợ___

Bí quyết giữ trứng tươi lâu

Để giữ trứng gà tươi lâu và không bị hỏng trong thời tiết mùa hè, bạn hãy thử áp dụng những bí quyết dưới đây:

Trứng (Ảnh: csun.edu)1. Thoa lên vỏ trứng một lớp dầu thực vật mỏng, bảo quản ở nhiệt độ 25-32 độ C. Với cách này, bạn có thể bảo quản trứng tươi nguyên khoảng 1 tháng.

2. Cho trứng vào những chiếc âu sành cũng là biện pháp rất tốt để giữ trứng tươi. Nhưng trước khi đặt trứng vào trong âu, bạn hãy nhúng trứng qua nước vôi có độ đậm đặc 2-3%.

3. Dùng một cái âu sạch rải một lớp cám gạo ở dưới, cứ một lượt trứng rắc một lượt cám, sau đó, lấy giấy báo bọc kín nắp, để âu trứng ở chỗ thoáng gió. Trứng có thể được bảo quản hàng tháng.

4. Đặt trứng vào trong thùng đậu tương, đậu đỏ hoặc các loại đậu khác. Bạn có thể giữ trứng trong một thời gian dài mà không bị biến chất.

5. Bạn có thể đặt trứng vào trong âu sứ, đổ đầy bã chè khô, đặt chỗ khô ráo, mát mẻ.

6. Vùi trứng trong muối không những giúp bảo quản trứng tươi mà còn làm trứng có vị mặn của muối, món ăn sẽ đậm đà hơn khi đem chế biến.

7. Bọc trứng trong giấy bảo quản thực phẩm, đặt vào trong ngăn mát tủ lạnh.Bạn chú ý, để đầu to ở phía dưới, đầu nhọn quả trứng ở trên.

8. Không để lẫn trứng với gừng, hành vì hai vị này thường làm cho trứng mau biến chất.

Chia sẻ bài viết này:

">

Bình luận

 
No comments yet
Bạn đã Đăng ký chưa? Đăng nhập
Guest
Chủ nhật, 23 /07/ 2017
Bạn có muốn Đăng ký thành viên, vui lòng điền đầy đủ các Thông tin sau.